很早以前,家乡的街头有卖鸡肉包子的,我一直非常怀念鸡肉包子的味道,用鸡肉来做馅料,是十分清淡和鲜香的,有一股说不出的味道在这个清秋里,伴随着桂香,吃着旧时的味道,思绪悠悠。
芷萍
爱美的女士怕吃肉肉多了长胖,那就试试素馅的饺子吧!
心儿厨房
至双汇事件后,我 便不再买 火腿肠 午餐肉 类的食物了,小半担心 大半赌气,如此拿消费者不当上帝 上帝就抑郁了,想着拿手抓饼卷着午餐肉的早点 嘴馋得没法儿...馋嘴 是所有事情的原动力,吃白食的人 不解为何自己做 这么麻烦 一遍遍的问 原因,拿一块成品 塞住他的嘴 顿时只剩 吧嗒嘴的声音...成就感 哈哈
柏梁子
河南家乡老乡们口中的饺子,绝不是我们所熟知意义上的饺子,我们经常会做的那种饺子造型,在我们这里被称为“扁食”,饺子,是专指这种被我们称为猪耳朵形状的饺子的。
芷萍
利用做馒头剩下的南瓜面团和白面团,制作两种混合面的包子皮,大概经过太多次的揉搓,包子的皮很筋道,口感很好,鲜肉馅,只用大葱和姜配猪肉,吃起来异常的鲜,建议大家尝试制。
芷萍
1菜花掰成小朵洗净,再放清水里煮熟,大概10分钟左右。2菜花看着有透明感觉就是熟了,然后用凉水过2遍,捞出来放盘备用。3准备配料:瘦肉切片、葱花、姜片、红辣椒切断、胡萝卜切片。4马勺放油,油热后放入葱花、姜片、肉片、干红辣椒翻炒。5等肉变白后倒入菜花胡萝卜翻炒2分钟。6然后放酱油、盐、味精、十三香继续翻炒几下。7将每个菜花都炒上色之后倒入少许醋提味。8最后用水淀粉勾芡即可。9装盘、出锅。
rascal
这是家乡人最喜欢吃的面食之一,平时家里不做,也喜欢到外面买来吃,因为天热,好久不做面食,偶然自己做一下,味道还是杠杠的。
芷萍
为什么叫兔子菜呢、嘿嘿因为没有肉肉,全是青菜,所以叫兔子菜。
濯清
同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。
濯清
喜欢意大利面的劲道和口感,但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面,于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面,真的很好吃,呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获!
小三易
1用芹菜汁和面。(清水也可以哦)2胡萝卜切碎备用。3胡萝卜放在锅里炒一下,注意,锅里不倒油哦。4韭菜切碎备用。5锅里热油,超熟鸡蛋。6鸡蛋切碎备用。7把鸡蛋胡萝卜韭菜和葱花放在一起,浇一些热的花椒油把葱花烫熟,然后加入十三香和盐调味。8饺子馅儿拌匀。9等面团醒好,包饺子,煮熟即可。
monday
1将切好的鲜鱼片用调料淹好;2先将姜丝放入热油锅中爆香3待姜丝爆至金黄色后倒入酸菜爆炒;4酸菜炒香后放入适量的水调味;5酸菜煮三分钟后将豆芽倒入煮滚后捞出,其汁留待锅中;6用刚才的酸菜汁煮滚倒入鱼片煮滚2分钟后捞出均匀摆放在酸菜上面;7在滚好的鱼片上撒上辣椒面和葱花;8用锅烧热油,油温度越高越好(类似会出烟),用勺均匀的浇在撒有葱花和辣椒面的鱼片上即可。小窍门记得酸菜太酸或者会太咸可以在调味的时候适量加些白糖
有情之泪
今天午饭给宝贝另外安排了,于是,敢放开胆子做点自己喜欢吃的,带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候,差点没把自己馋得流下口水来……唉!瞧我这点出息……总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了!
提啦米酥
鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值:营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,不宜多吃
tmj_0122
黄须菜是一种生长在盐碱地里的一种野菜。黄须菜含有多种矿物质,其成分符合人体需要。此外还含有丰富的膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,帮助消化,孕妇适当使用可以促进消化。
爱吃de胖子
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao