豆腐是一道常见的食材,煎炒炖炸样样都好吃。今天我用个不一般的调料来炖豆腐,闻着有点臭,但是吃着真香,特别入味儿。
Meggy跳舞的苹果
1猪肉适量解冻,洋葱半个洗净,蒜薹洗净。2洋葱改刀切成丝,蒜薹切成寸段,姜切片。3猪肉切丝,放入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉抓匀入味。4锅内放油烧热,放入肉丝煸炒。5变色后放入少许甜面酱上色。6放入少许生抽继续翻炒均匀上色。7放入蒜薹洋葱翻炒。8放入适量盐调味。9淋入少许清水烧透即可出锅。10装盘。11成品图。12成品图。
筠旸JY
家常小菜,自己做的卫生健康,喝粥.米饭都是不错的搭档。
雨中漫步_kRsJPX
一个人吃饭不想太麻烦,今天做一个蒜薹烧带鱼,鲜美好吃,再来一碗米饭就ok了。
雨中漫步_kRsJPX
炒饭,炒面,是咱家经常做的吃的,因为中午就娘仨在家吃饭,二宝吃婴儿粥,妈妈和大宝要么炒面要么炒饭,大宝吃习惯了,也爱上各类面食炒饭,南方人养成北方人的胃。
海记蒸品
这又是一道菜馆饭店的标配菜,经常出去下馆子也有好处,知道哪些菜怎么做更好吃些。娃儿上幼儿园那三年,每周带他出去喝茶吃饭至少五顿,集中在放学后、周末,娃他爹只要说不回家吃饭,放学我接到娃儿直奔茶餐厅茶楼,扯远了,说菜谱↓????。
bear345920
春天蒜薹上市,这种白根的蒜薹比较嫩,吃起来口感也不错,搭配肉丝,传统家常菜。
筠旸JY
蒜苔炒鸡蛋怎么做才好吃,炒蒜苔到底要不要焯水,一个小技巧告诉你,炒蒜薹时只需淋点水,根本不用焯水,翠绿养眼,口感脆嫩,再加点香辣酱,绝对爽口开胃,好吃到停不下来。
大海微澜
鸡蛋含有丰富蛋白质,蒜头清脆可口。
七炫国度
昨天在楼下有腊肉的香味,赶紧把自己的腊肉拉出来提前泡了一夜,今天煮了来吃解馋!
Nina_煮妇
这款牛腩适合炒,肉质特别嫩。配上蒜薹、尖椒,很下饭。
四月豆
嫩肩牛排略带一点肥肉,煎到7分熟,口感刚刚好。搭配上用粗粒芥末酱、蚝油等小料调味的菜花、蒜薹,别具一番风味。这是一道瘦身菜,也是一道开胃菜。
Meggy跳舞的苹果
1鸡胸肉洗净切块,加入盐、生粉、油、蚝油抓匀腌制10分钟左右。2蒜薹切成段。3锅中放水烧开后放入蒜薹焯水。4锅中热油放辣椒炒香。5倒入鸡胸肉翻炒后加少许水煮2至3分钟左右。6再倒入蒜薹翻炒均匀,加入少许蚝油即可。7成品图。
夏天苦滋滋
现在的蒜薹非常鲜嫩,配上营养丰富的牛肉很搭哦。
琪_feXjZ8E2
素菜也可以像肉。
党噜噜噜
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝