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太喜欢紫色了。看到有紫薯卖，赶紧买了做面包馅，做紫薯球，还做了这款紫薯酥，要的就是那抹紫色，迷人的紫色。紫薯外貌很丑，但剥开皮里面的紫色太魅惑了，而且可以做各种不同点心，又有营养。真的超级喜欢
风铃子
不是道是什么时候开始，街上开了一家脆皮蛋糕店，据说还是全国连锁。每次路过那里，最能闻到迷人的香味。看着那排着的长长队伍，就知道有多受欢迎了。我也尝试过小蛋糕，但是用的戚风蛋糕配方，做出来不是脆皮的感觉，后来，我站在脆皮蛋糕店门口看了一会儿，发现他们打的全蛋，而且不用奶，然后我就试试做了几次，还真是成功了，真的是脆皮的感觉！
小厨飘香
1准备好八寸的戚风一个。2草莓洗净备用。3淡奶油加入白糖打发至硬。4蛋糕剖成两片。5将一片蛋糕上抹上奶油。6撒上切开的草莓。7另外一片蛋糕上抹奶油。8将两片蛋糕盖在一起。9涂奶油抹平。10先在侧面挤出花型。11正面挤出花型。12把剩下的草莓摆在蛋糕体上。13撒上糖粉。14装饰一下即可。
山如眉黛
听说是这饼因为外形和古代铜钱相像，所以得了这个好名字，大家也试着做做吧，绝对的零失败，出门吉利呀！
guanghui1980
在家闲来无事~想到香甜的曲奇，自己也想试一下。因为第一次做，不知道味道咋样，所以做得量比较小，成型后大概也就十几个左右吧~~
艾菲儿
凤梨酥：顾名思义，就是凤梨馅加酥皮，在菠萝大量上市时节，我买了新鲜菠萝和冬瓜做了凤梨馅，那是绝对0防腐剂的哦，更显得我对家人的关心和爱护哦！ 凤梨酥，皮闻来有自然奶香味，吃来酥松适中入口即化，内馅则有天然菠萝果香、酸甜适中且带Q感。
风铃子
这款面包是在“大炒勺”那里学的，但是略有改动，把揉在面团里的黄油改成了玉米油。成品，味道还是蛮不错的，超浓的蒜香，却吃不出茴香的味道，但茴香的绿色却为面包增色不少。
薄荷草1979
天气热了，我在美食网学做了冰激凌。用了蛋黄，剩下蛋清，呵呵，又学做了蛋清小饼干。由于五一家里人多，我用了6个蛋黄做冰激凌，哈哈，剩下的6个蛋清一下子让我做了好多盘小饼干，可累是我也！不过还好，人多力量大，小饼干也很快被消灭干净！
小厨飘香
麻利地将花生打成泥，加入面粉、糖之类的和成面团，搓成剂子放烤箱一烤，飘出来的那个香呀，真是让人心痒痒，一出锅我还没等它完全冷却，就迫不及待的尝了一个，尖椒的辣加上花椒的麻，一下就冲到了嗓子眼，只吃了一个我就喝了半杯子水。哇卡卡！真是超级够劲！ 坨爸那个不喜欢吃饼干点心的，对这个也赞不绝口，说这饼干是吃一个就让人受不了，但跟那鸭脖子似的，越辣得受不了吧，你就越想啃，越啃就越上瘾。 昨天单位组织出去春游烧烤，我又做了一次这个麻辣饼干，带去给同事们吃，得到了大家的一致好评，我做了50个，结果在瞬间被一抢而光
坨坨妈
以前在日志中我曾介绍过一款“椒盐麻酱千层饼”，今天再奉献一款具有京味儿特色的小点，叫做“麻酱千层糕”。此款小点在制作上，可采取烤或蒸的办法都很不错。“五一”休假，表妹和朋友们去郊外自驾游，特意要我为她们做一些便于携带的小吃。为了携带方便，我这次用的是烤的方法制作的这道小点“麻酱千层糕”。现在的女孩子们大多都注重身体健康，怕长肉不喜欢黄油制作的糕点，表妹的女伴们一再嘱咐我；大哥别放黄油，呵呵，要求还挺严！为了让这些妹妹们满意，我建议做一道芝麻酱口味的点心，一来芝麻酱的含钙量较高可以间接补钙，二来我在里面用的
大炒勺
太阳饼，也叫“日头饼”，是一种麦芽糖做馅的薄饼，做法类似“老婆饼”。这种小吃源起于台湾中部，为台湾最有代表性的特产之一。太阳饼饼皮酥而易碎，哪怕用手轻碰也会掉渣，内馅则是香甜可口，不腻不粘。我觉着这是我做过的酥皮里最酥脆的一款。 据说台湾人吃这太阳饼非常讲究，因为是甜食，他们都要先喝口茶，保持口腔清爽，然后再吃饼。也经常会用太阳饼配合杏仁茶，面茶等食用。曾有报道称在台湾各条街上虽有许多家卖太阳饼的店铺，但各家门口都会排着长队，生意兴隆的很，不光当地人很买帐，大陆去的游客也是络绎不绝。一方面这个饼在台湾足
小智
母亲节琢磨着给妈妈和婆婆做个什么样的蛋糕。本想做个麻将蛋糕，因为两位老太太有个共同的爱好——打麻将，每周总要有几天时间聚在一起切磋一下，还都有各自的美誉：妈妈叫“麻将徐”，婆婆叫“张搂宝”。要是做个麻将蛋糕，两老太太一定乐得不行，东西南北中发白,什么都有，“想吃什么吃什么”，多痛快。可惜，我没有麻将模具，这个计划只好作罢。在网上学习了一上午，又用了一个下午和一个晚上的时间，鼓捣出几朵翻糖玫瑰花。其实是想做康乃馨，可什么工具都没有，困难太大，就改做玫瑰花了。奶油翻糖花蛋糕——祝妈妈和婆婆母亲节快乐！祝天下所
千惠烘焙
女人的一生中有太多的时间要留给别人，父母、事业、丈夫、孩子，所以在这样吹着和风的初夏，阳光明媚的午后，留出一些时间给自己吧，邀上三五好友，一起聊聊从前，或者只是一个人，静静地喝着茶，享受一下悠闲的时光，让青春以这样慵懒的方式流逝吧，让我们一起从容的变老
坨坨妈
只需要一口厚实的锅子和一个厚实的盖子，就可以5分钟做出的美味零食哟^_^
无思远人
家里冰柜太大，里面乱哄哄的堆满了各种食材，快入夏了食品卫生很重要需要及早清理！今天用清理出的一盒淡奶油做道小零食，是一款软饼。制作此款小饼没什么章法，自己掂量着做就行。我在里面用了淡奶油、鸡蛋、糖粉、香料等，因此叫做“奶油蛋黄小饼”，吃起来带有香草口味，可以当做茶点用。淡奶油属于液体奶油，比固体黄油的含油量要相对低一些，淡奶油一般的含油量在50%以下，再配一些其它原料制作而成，它不属于纯油脂类。而固体奶油或黄油的含油量都在80%以上，用它做出的小点虽然好吃，也很酥脆，但是油太大，曲奇类的小点除了油就是糖，
大炒勺
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水，水开后放点盐，将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油，下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面，紫甘蓝略炒一下，放胡椒粉，盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡，是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩，慢慢品味之后，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味，在喉里面回味的时候也让人唇齿流香，接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡，我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩，我喜欢这种苦涩在舌间徘徊，细细的体味那种浓香！然老公和我的口味不大一样，他不喜欢太苦的咖啡，喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡，比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他，说他是伪爱咖啡的人！ 表哥从巴西带了咖啡送给我，第一次我打开它的时候，香味扑鼻，可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候，发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面，醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅，放一块肉皮冻。8锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
