大学的时候经常吃酱爆鸭胸,猛然间想起来决定自己动手试试,看看是不是那个味道~
Anna_vam
田螺在南方的吃法很多 北方多数于炒或者是麻辣煮熟 这款爆炒酱香田螺可是下酒必备哦 味道可依照自己的口味添加调料。
慢时光里的微凉
一家人都爱吃面条,尤其是炎热的夏季,面条最顺口。不变的面条,百变的酱料,让捞面常吃常新。这款香干肉丁酱拌面,香干与猪肉,再有甜面酱,简单快捷的炒制,配面很不错。
尔东叶
1木耳泡发,切丝,胡萝卜切丝,葱切段。2鸡蛋炒熟盛出。3锅中加油烧热,一勺甜面酱,一勺黄豆酱爆香,放入葱花。4放入木耳翻炒片刻,加半碗水。5焖炒至粘稠。6放入鸡蛋蛋碎,放盐和鸡精关火。7胡萝卜开水焯两分钟。8面条和青菜煮熟捞入碗中。9面条摆上萝卜丝和炒好的鸡蛋,拌匀。
金豆妈妈爱做饭
自己晾制的干香菇,很香,比买的干香菇还香。炒菜,作馅都很提味。用其炸酱,别有一番风味。论营养价值及味道都不输肉酱,拌面、配饭都不错。
尔东叶
1骨头用清水泡1小时,冷水下锅放入花椒.料酒,烧开以后煮15分钟。2准备好所有调料。3调料放入一个碗里。4焯水以后放入电砂锅,放入所有调料。5盖上锅盖,用高档烧开,转小火焖1小时。61小时后放入砂锅,放在煤气炉上收汁,看到汤汁粘稠就可以了,关火焖上2小时,味道更香。7太香了。
雨中漫步_kRsJPX
焖锅在冷天相当的受欢迎,不要天天去饭店吃,自己在家也能做。在锅里加入各种新鲜蔬菜,各种鱼类,鸡翅,海鲜,肉类等,淋上酱汁焖制,让你越吃越过瘾。
緣豆兒
酱爆鸡丁,咸甜适口,配上一碗米饭,哇????
开心✨
酱爆鸡丁是北京地区传统名菜,堪称酱爆菜中的魁首。此菜颜色金红,肉质鲜嫩,咸中带甜,非常下饭。宫保鸡丁也是改良酱爆鸡丁而来。
美食天下
全家人都喜欢酱爆菜,许多种食材,无论荤素,加工成酱香味道都爱吃。鲜美的鱿鱼用来酱爆,更是让人食欲大增。为丰富菜品的营养,搭配了胡萝卜、青椒、黑木耳。四种利好食材组合,这道酱爆鱿鱼不但美味,食疗功效也很多。可以排毒、补钙、明目、美容等等。
尔东叶
相信很多家庭都喜欢吃番茄,我家也不例外,冰箱常备的蔬菜里就有番茄,哪天不想下楼买菜,就煮个番茄鸡蛋面吃,番茄炒鸡蛋配米饭味道也是杠杠滴。番茄即是主菜又可以当配菜,碰上沙瓤的番茄洗洗生吃,也是不错的,反正不管番茄怎么做着吃我都喜欢,俩孩子随我也都喜欢吃番茄。儿子高考完就去麦当劳兼职了,有时下班晚,回来饭菜凉了也不如刚出锅的好吃,再热味道也不太好。我们都爱吃米粉,面条,意面家里也是常备,就想着煮一锅酱,他回家现煮面条用肉酱拌着吃岂不是挺好,冰箱里有番茄,洋葱,里脊肉,还有半包螺旋意面,番茄肉酱意面,马上脑海中
飞燕飘舞
1肉丝切好,放少许黄酒,演腌制等待,将胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜少许,黄华切丝,卷起来。2斜刀切均匀大小。3反过来挨个摆盘。4全部摆好,接着炒肉丝(忘记拍图),肉丝本来有底盐甜面酱适当少放一些,剩余的用来蘸卷好的豆皮蔬菜卷。5炒好的肉丝盛进来,卷子蘸酱加肉丝,口感层次丰富,京味十足。酱香浓郁。
黄黄元宝
1所以食材准备好。2腌制虾,放入香油,料酒,生抽,少许盐,鱼露。3铸铁锅烧热,放入黄油,放入所有蔬菜翻炒。45分钟后放入腌好的鸡翅 鸡翅中用香油,五香粉,老抽,花椒粒腌制2个小时。5虾摆翅中上,倒少许鱼露,生抽,放少许白糖,中小火15分钟。6开始调酱汁,要多搅拌一会。7均匀铺到上面,忘拍了,焖5至10分钟撒些胡椒粉,放上香菜就可以吃了。8拌均匀,菜切的块有点小了,有点碎。
傅_YTulQs
浮云散明月照人来,团圆美满今朝醉,双双对对恩恩爱爱,这暖风儿向着好花吹,柔情蜜意满人间。在月圆人更圆的中秋佳节,做美食与亲人共享。
四月去看海
第一次做。
小洋~新手厨子
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球