质量上乘的东北大米,炒制后压碎,香香的米粉将腌制好的鸡翅中包裹起来蒸熟,非常美味的一道健康菜。翅中底下垫几片南瓜一起蒸熟,软软糯糯的也很好吃。
尔东叶
很多人认为茄子吸油,加工茄子要油大才好吃。其实不然。这款茄子焖饭,没有加一滴油,依旧很美味。健康焖饭做起来。
尔东叶
回锅肉和熊掌豆腐都是非常出名的川菜。两者的结合非常美味。在饭店,我们经常听见有人说老板来份回锅肉,里面加豆腐,就说的是加这个熊掌豆腐。
雨欣欣欣
最近,二师兄身价倍增。因为爱吃,价高也在所不惜。质量上乘的五花肉,切成稍微厚些片,加调味品腌制入味,煎一煎,让食客爱不释口。之所以是私房,是因为腌制五花肉的调味品依据家人口味添加。快手的一道美味。
尔东叶
家人喜欢酱香味道,什么食材做成酱香味道都喜欢。酱香杏鲍菇,第一次尝试,也是很好吃。也喜欢。
尔东叶
最近尝试着海鱼搭配时蔬一起烧,成品很不错。既增强了菜品的营养,也让时蔬有着鱼的鲜美。好吃又下饭。
尔东叶
黄豆是豆中之王,被称做“植物肉”。具有补钙,补铁,降糖、降脂,防癌,保护心脏,预防心血管疾病,增强机体免疫功能等功效。猪蹄是美容佳品。将黄豆与猪蹄一起烧制,成品非常美味,养生功效也很显著。
尔东叶
京酱肉丝是一道非常有名的北京菜,其中的京酱缘于“北京烤鸭”中所用的甜面酱而得名。做京酱肉丝选用瘦肉,辅以葱白丝、豆腐皮,食用时用豆腐皮裹着葱白丝和肉丝,很有些吃烤鸭的意思。所用的酱不能是黄豆酱,要用甜面酱。黄豆酱是用黄豆发酵而成的,像北京的炸酱面要用黄豆酱,其味咸鲜;而甜面酱是用小麦粉发酵而成的,其口感细腻,口甜,味比黄豆酱淡很多,炒菜调汁多以甜面酱为主。 今天炒这盘京酱肉丝,是因为前些天点了个烤羊肉外卖,里面有一小盒甜面酱。肉吃光了,酱还有,想想不能浪费。怎么办?干脆来盘京酱肉丝吧!豆腐皮咱没有,但咱有
Meggy跳舞的苹果
线豆是我们当地的叫法,学名是豇豆,也称为角豆、姜豆、带豆。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。今天介绍给大家的这个做法可以说是相当简单的,但是味道不错还非常下饭的哟。
水怜忧
1将新鲜的脊椎骨洗净,放锅里焯一下。2准备好配料:葱、八角、姜、干辣椒、桂皮、香叶、黄豆酱、甜面酱、冰糖、老抽、生抽、盐!3把洗好的骨头凉水下锅焯一下,倒入料酒、姜片、葱段。撇去浮沫,捞出来备用。4先倒入冰糖,炒至融化,把刚才准备的料,放入锅中煸炒出香味儿。然后加水。5把骨头放入汤汁中,水加到没过骨头,盖盖子,开始咕嘟啦~6中火熬制一个半小时左右,汤汁渐浓,骨头上的肉已经炖烂,就可以出锅啦~7配上素炒冬瓜,初秋的周末,荤素搭配,完美!小窍门炒酱和炒冰糖的时候一定要小火,要不然容易糊。
小贪吃鬼莉莉
这道炸酱真是就地取材,准备吃炸酱面忽然发现冰箱里只有一块肉肉了,而且是肥多瘦少,于是加入了香菇,冻豆腐,鸡蛋,华丽转身成什锦酱,中和了肉酱的单一口感,不油腻,而且丰富了营养,真是两全其美啊!
筠旸JY
今天是七夕,中国的情人节,生活需要仪式感,所以也应应景,给老公做个玫瑰牛肉包。牛肉馅与胡萝卜是最佳搭配,加入青椒能减少油腻,增加清香口感。小洋葱头辛辣味道比大葱浓郁,新疆人称为“皮牙子”,最适合搭配牛羊肉。 和了一白一粉两色面团,白的做水煎包,粉的做蒸包。饮食男女用这种方式表达浪漫, 你喜欢吗?
烟火厨房
四川的干拌面是非常有特色的。非常的简单配面汤。一起来看看吧。
雨欣欣欣
风琴土豆是很多人喜欢的一款美味。风琴土豆一般是烤制而成。我这款有些区别,是蒸制而成。非常美味,口感很好。
尔东叶
黄焖鸡米饭是曾经大街小巷非常盛行,上班族点击率非常高的一款菜品,香喷喷的鸡块,浓稠的汤汁配上一碗米饭,也是超级好吃啊,自己在家也一样能做出饭店的味道,而且干净卫生,不输外卖~
琴韵优雅
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale