1剩米饭300克2把鸡蛋磕到碗里。3把胡萝卜、小葱洗净。4将胡萝卜、黄瓜切成小丁。5锅里放油。6六成热放入胡萝卜翻炒。7放入葱末翻炒。8倒入鸡蛋液翻炒。9放入米饭翻炒。10放入黄瓜丁翻炒。11放入盐、胡椒粉翻炒。12放入味精调味即可。13出锅装盘即可。
gaopingzhao
1将干豆腐切成菱形块,装盘待用。2将尖椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3热锅放油,爆香葱姜末,尖椒。4放入干豆腐翻炒。5放入干豆腐6放入精盐,五香粉,酱油,清汤烧3分钟,加入味精调味,水淀粉勾芡。7出锅,装盘即可。
mother52julina
1红烧肉1碗。2萝卜、土豆洗净,去皮。3芹菜洗净,切段后过热水淖一下。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。6把土豆切成片,放入锅中翻炒。7放入萝卜片翻炒。8把红烧肉倒入锅中。9加少许水烧开,小火烧制5分钟。10放入芹菜翻炒。11香菜洗净,切碎放入锅中、加盐、味精调味即可。12出锅装盘,即可享用。13盛一碗米饭,浇上吃好香哦~
gaopingzhao
丝丝来袭,大家注意。。。
开心就好♂
1杏鲍菇冼净备用。2菇切薄片淡盐水中泡十分钟。3沥干水份将菇片放油鍋炸熟。4取一碗将炸好菇片平铺碗中。5杂蔬及火腿肠切丁下油鍋翻炒加盐,味精,料酒待用。6将炒好杂蔬等装入碗中。7倒扣于预先将有各种菜蔬细丝装饰的盘中。8鍋里放少许水,加入鲍鱼汁,盐,味精,生抽,糖,料酒,水淀粉做成勾芡淋在菇片上。
欣食
1先把黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。2把黄瓜切成片。3洋葱切片。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5猪肉切成片,放入锅中煸炒。6倒入料酒、酱油翻炒。7放入洋葱翻炒。8放入黄瓜片翻炒。9放入盐、白糖翻炒。10出锅前放入味精调味即可。11盛入盘中即可。
gaopingzhao
1把南瓜洗净。2去皮去籽,从中间切开。3切成均匀大小的块。4把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。5锅里放油,放入葱、姜煸炒。6倒入黄酱煸炒。7倒入南瓜翻炒。8加盐、白糖烧制8分钟。9放入味精调味即可。10出锅装盘即可。
gaopingzhao
1把胡萝卜洗净去皮,卷心菜切小块。2香菇、西兰花洗净,过热水淖一下。3胡萝卜切片。4锅里放油,葱、姜、蒜切碎,放入锅中煸炒。5放入肉片翻炒。6添加料酒、酱油翻炒,放入胡萝卜。7放入香菇翻炒。8放入西兰花翻炒。9放入卷心菜、盐、白糖翻炒。10出锅前放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料全部洗净,西兰花焯水(事先焯好的)。2虾仁背部划开放入盐,淀粉,生抽,料酒腌制十分钟。3锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。4锅里留底油,放入葱花和蒜末炒香。5放入花菜和滑好的虾仁翻炒。6放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒,最后放少许味精即可。
小乖宝宝
1把猪肉洗净,切成小丁。2放入料酒、老抽、生抽、甜面酱。3调制均匀,腌制30分钟。4芸豆摘洗干净,过热水淖一下晾凉。5面粉中放入酵母、白糖。6加水和成面团,饧10分钟。7把芸豆切碎,放入肉馅中。8葱、姜切碎,放入肉馅中调匀。9加盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。10把面揉匀,切成均匀大小的剂子按扁。11擀成中间稍厚的皮。12放入肉馅。13捏成均匀的褶子,把口收严实。14把包好的包子放入蒸笼。15凉水下锅,大火烧开蒸30分钟。焖3分钟出锅。16放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1所有的材料洗干净。2全部切丝。3肉丝里放入盐,淀粉,生抽,料酒腌制十分钟左右。4锅里放油烧热,放姜片炒香后放入腌制好的肉丝翻炒。5肉丝炒变色。6放入洋葱和胡萝卜丝翻炒。7加适量的盐翻炒,等洋葱块炒软的时候放入青椒丝。8翻炒均匀后放入味精出锅。
小乖宝宝
1先把红辣辣、青椒、萝卜洗净。2将辣辣、青椒、萝卜切成细丝。3葱、姜切碎。4锅里放油,放入葱、姜煸炒。5放入萝卜丝翻炒。6放入青红椒翻炒,放入白糖和醋翻炒。7放入盐、味精、香油调味即可。8出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
在“天天饮食”中,看过屈浩大师演绎过这款菜肴【红烧象牙白】,自己学了之后,做过几次,效果不错。今天在此作以介绍。
馋嘴乐
1先把猪腰子洗净,从中间切开去掉中间的腺体组织。2先横刀切,再斜刀切成花刀。3放到热水中淖一下。4捞出来控干水分。5把黄瓜洗净,切成菱形片。6木耳摘洗干净,用料酒、老抽、生抽、白糖、醋调成汁。7锅里放油,放入葱、姜煸炒。8放入腰花翻炒。9倒入调料汁翻炒。10放入木耳、黄瓜翻炒。11放入红椒、盐翻炒。12放入味精、香油调味即可。13出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1鸡腿肉300g、胡萝卜100g、土豆100g、姜。2把鸡腿去骨、去皮。切成肉丁。3鸡肉丁中加料酒、盐腌渍5分钟,然后加水淀粉抓匀上浆。4把土豆切丁。放入水中浸泡10分钟。5胡萝卜切丁。6锅中放油烧热。放入沥干水分的土豆丁炸制。7炸至外皮挺实了,放入胡萝卜丁炸制。8待胡萝卜丁炸熟,捞出备用。9改用中小火,把油温降至5成热,放入浆好的肉丁滑熟,捞出备用。10锅留底油,爆香姜粒。11放入滑熟的肉丁炒匀。12烹入生抽。13放入土豆丁、胡萝卜丁,烹入一点点水。14炒匀后,放盐、味精调味。15出锅装盘。
馋嘴乐
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草