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1牛蛙去皮洗净切块后放入料酒、姜葱腌制一下2准备好辅料：辣椒、姜葱、大蒜3锅中加入适量油后放入姜葱爆香后放入豆瓣酱炒出红油4放入牛蛙翻炒后放入辣椒翻炒均匀后放入料酒和生抽5加入蚝油后放入适量水大火烧开转小火焖5分钟左右即可6收汁7装盘
鸣翠燕
这道排骨呢，其实就是采用先腌制，再炸，再红烧的方式。因为她腌制的时候呢，配了番茄酱和蜂蜜，所以我们在配菜的选择上学呢，略微有一点甜味的玉米以及胡萝卜。整个口感非常的清新好吃。
雨欣欣欣
1豆腐切小块，猪肉剁碎，葱白大蒜小米辣切碎。2锅里烧开水放一小勺盐，水开放入豆腐块焯水。3豆腐焯好捞出过凉水沥干备用。4锅里烧炒菜用的油，先小火炸香花椒粒，炸好捞出花椒粒不要。5小火，下入猪肉末炒熟。6放入葱蒜和一部分小米辣。7放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，接着放一勺蚝油，一勺生抽，半小勺五香粉，半小勺盐，一小勺糖，少许老抽。8放半小碗水烧开放入豆腐。9一勺玉米淀粉调半碗水，葱叶和香菜切碎，留下的小米辣。10豆腐煮五分钟后把淀粉水撒进去。11淀粉水煮粘稠放入葱和香菜小米辣，适量味精。12装盘，撒葱香菜装饰，
lengnina
非常好吃的排骨做法，肉质软烂，土豆入味。汤汁还可以拌面条哦。
敏zhu
浸满了汤汁的小龙虾麻中带辣辣中带麻紧致的虾肉鲜香四溢今天糖果粑粑为你奉上这道麻辣小龙虾让你这个夏天爽翻全场幸福感爆棚
A糖果粑粑
最近的北京温度越来越高了空气中都是闷闷的感觉很想吃点火辣辣的菜配上一点冰啤酒那真是对于奔波了一天的上班族辛苦工作后最好的馈赠了糖果粑粑今天为大家准备了一道夏日必备出汗利器水煮鱼
A糖果粑粑
1南豆腐切小块。2南豆腐放入锅内，加水放一匙盐，水开后捞出。3葱、姜、大蒜切末。4锅内油热倒入豆瓣酱略炒，加入葱、姜、大蒜末爆香，倒入半碗水，滚开。5水开后倒入南豆腐，轻轻搅拌，加生抽调味。6勾芡，收汁。7撒上麻椒面。8盛盘。
小丫superstar
花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。吃花螺的好处1.中医认为，花螺具有润肺补肾的作用，适合肺肾阴虚的人群食用。2.花螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效。3.从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。花螺的药用作用螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
祯祯宝贝
哇！这简直太有食欲了吧~看着小编直流口水，鲜美的花蛤配上红艳艳的辣椒，保证你吃完这顿还想下顿。炎热的夏天，一杯冰啤酒再搭上这盘辣炒花蛤，简直是让人馋到舔壳的美食啊！还等什么，赶快学起来吧~
A糖果粑粑
1茄子去皮2切条3加点盐，抓匀，腌制十分钟4这是腌制过的茄子，可以看到已经杀出一些水分了5把茄条攥干6猪肉剁碎，加少许生抽、胡椒粉、植物油，抓匀腌制几分钟忘了拍照7锅烧热，油温大约四成热时下肉末8翻炒至肉末变色，加入1勺豆瓣酱9炒出红油后加葱姜，炒香10加入茄条11翻炒两三分钟，加入蚝油、少许盐炒匀12加适量清水，中火烧四五分钟，让茄子熟透入味13加水淀粉14勾薄芡出锅15成品，咸香下饭
烟雨心灵
鲜香开胃，微辣下饭的一道家常菜
慕容雪薇
麻辣入味，可就米饭，也可以就面条
敏zhu
麻婆豆腐
清烟袅袅
1鸡腿一只，洗净2去骨，切小块3鸡腿肉里加生抽、胡椒粉、淀粉、植物油4抓匀，腌制十来分钟5茄子洗净，去皮切丁6加盐抓匀，腌制十来分钟7腌制过的茄丁攥去汁液备用8锅烧热，注油，油温热时下腌过的鸡丁9翻炒至鸡丁变色，把鸡丁拨到一边，下葱姜爆香10加入郫县豆瓣酱11小火炒出红油12再和鸡丁一起炒匀13加入茄丁14加生抽，炒匀炒香15加半碗水，中火烧四五分钟16待汤汁快要收干时加入水淀粉勾芡出锅17成品小窍门菜里加了生抽、豆瓣酱，咸度够了，我没再加盐
烟雨心灵
昨天糖果粑粑的鲜辣鱼可以说是一匹黑马冲出重围在众多的菜品中荣登红花榜前几位
A糖果粑粑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
