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1红薯粉饼浸泡至软。2酸菜切丝。3泡椒和小米辣切段。4五花肉切丝。5锅中加入植物油，放入肉丝翻炒至出油。6拨到一边后放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。7加入辣椒段和酸菜炒匀。8倒入适量清水烧开。9加入粉丝煮3到5分钟，加盐调味即可。
髅小彬
芹香浓郁，排骨软烂，粉皮筋软。
一溪月
中辣，咸鲜，颜色酱红，超级下饭。
一溪月
1先将白条鱼煎至两面金黄色盛出。2锅有底油，下姜蒜干辣爆香。3一勺豆瓣酱炒匀。4放入煎好的白条鱼、料酒、生抽、老抽、醋。5加入开水煮七八分钟左右。6汤汁收的差不多了加白糖、鸡精调味。7一点葱花出锅。8成品。
香香的小厨房
麻辣，酱香，入味儿。超级好吃的酱牛犍。
一溪月
用土豆和鸡胸肉搭配做菜应该是很常见的做法，只是由于用的调料不同，口味不同，所以成品菜千差万别。今天做的酱香味，非常喜欢，鸡胸肉鲜嫩，用火麻粉代替淀粉上浆，烹饪过程用到火麻油增加营养，成品菜用上火麻仁增香，而土豆面面的吸足浓郁的酱香汁，的确是一道低脂低糖、火麻全营养的美食，制作简单又便捷哦。
美食娘娘馨睿
回锅肉颜值很高，看上去就特别有食欲，尤其喜欢重口味食物的朋友一定会喜欢这道菜，因为调料中用到了豆瓣酱的缘故，吃起来还会有浓浓的酱香，拌米饭，简直绝了，每次家里做这道菜肯定会吃光光，微微的辣味，就算不太能吃辣的也可以接受，做法也不是很复杂，吃腻了炖肉，偶尔换换口味，回锅肉真的是不错的选择。
美食妃英理
在家轻松搞定。
胤吉胤臻爸
麻婆豆腐属川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。吃起来有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感。
K88名泉广场
干锅菜也是四川的一大特色菜。麻辣鲜香。由于干锅制作采用的食材不同，所以它的烹饪方法是有所不同的。今天做一道小孩爱吃的干锅鸡中翅鸡中翅肉质鲜美容易熟。做干锅是非常合适的。
雨欣欣欣
1想吃的配菜进行改刀。2准备好料汁。3鸡爪劈开，虾去虾线。4无视螃蟹的抵挡，下刀劈成两半，小心别被夹手。5螃蟹断处沾淀粉，油炸定型，防止蟹黄流出。6虾也炸一分钟。7爆香姜蒜。8加鸡爪炒变色。9加提前准备好的料汁。10加足够的水，鸡爪先煮15分钟。11下配菜。12下螃蟹和虾，煮10分钟。13成品图。
小透明zwh
1备香料。2备碗汁。3螃蟹劈开，小心别夹手。4断面沾淀粉油炸三分钟定型。5控油。6爆香香料。7大火炒螃蟹。8加碗汁炒下。9加水和葱段，大火煮20分钟。10加芝麻油，收汁。11成品图。
小透明zwh
1大鱼头洗净用黄酒和盐在鱼上抹匀，稍腌片刻。2准备葱姜蒜，郫县豆瓣酱。3不沾锅热放入菜籽油下入葱姜蒜豆瓣酱。4炒匀出红油。5下入鱼头煎制。6让鱼头均匀的裹上红油。7烹入黄酒，可以多些，去腥。8加入生抽，少许老抽，糖，盐，放入切块的豆腐一同炖煮。9炖煮约15分钟后，大火收汁，再次尝尝味，加入鸡精，胡椒粉即可。10出锅，洒入香菜！11鱼头太大，我直接用锅上桌！
柠檬小厨～～
超好吃的下饭菜：鱼香茄子，无需煎炸，方法简单，颜值高，味道好。
小家有女初长成
麻椒咸鲜，胡萝卜土豆糯，笋干筋软入味儿，超级下饭的一道莱。
一溪月
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
