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这是老爸教我做的“熊掌豆腐”，四川人把煎过的豆腐称“二面黄”、“熊掌”…简单调个鱼香汁，就是配米饭的神器哦。
敏zhu
简单下饭
莎莎_CwOw
这是我们家去饭馆吃饭点击率很高的一个菜。自己在家做，很实惠。
绿野薄荷
这个菜吃起来一点都不油腻，肉特别香，土豆和胡萝卜也很进味。在处理排骨的时候，用高压锅先压了一下，不仅去掉了一些油脂，而且也缩短了烹饪的时间，非常省时省力。最后再放些火麻仁，更为美味营养。
美食娘娘馨睿
没有鱼的肉丝，但有鱼的味道。酸甜更入味，一道超级下饭的家常菜。
红•宏
鱼香茄子是一道川菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。酸酸甜甜的最是开胃。
红•宏
麻辣，咸鲜，配菜丰富。营养美味一锅炖。
一溪月
老赵新学的方法，做的红烧鲅鱼。鱼先用水煮一下去刺，再煎。
金凤栖梧
1鸡肉切块，放入半个蛋清，淀粉，一勺料酒五香粉。2抓匀。3准备好的食材。4炒花生。5小火慢炒。6锅中加油，放入鸡肉滑。7锅中放入葱花和郫县豆瓣酱。8放入胡萝卜翻炒。9放入蒜末翻炒。10放入鸡肉翻炒。11放入黄瓜。12放入花生。13倒入料汁，2勺酱油 半勺麻油 水淀粉，加水14收汁。15装盘。
柳絮1982
这道火麻香辣鸭丁，配上多种蔬菜，不仅口味香辣，而且营养丰富，口感也好，无论拌米饭还是拌面，都很不错，真的是非常值得推荐给朋友们尝试。
美食娘娘馨睿
1羊肉卷焯水。2煮面条，煮软即可。3白菜切丝香菜葱切沫。4锅中加水烧开，放入焯好的羊肉白菜，再加一些郫县豆瓣酱。5烧开加酱油和盐6加香油和麻油。7放入面条，煮开。8撒葱花9撒香菜。10装碗。
柳絮1982
几种酱混合烧的，鱼先用水焯了去刺再煎，做出来去腥，味美。
金凤栖梧
鸡腿和土豆胡萝卜搭配，无论红烧还是酱香都好吃。
敏zhu
1鸡肉加料酒，少量淀粉抓匀腌制。2准备好花椒，大料，葱，蒜，干辣椒，姜片。3起锅烧油，将上面的调味料倒入锅中，翻炒出香味。4将鸡肉倒入锅中翻炒均匀。5加豆瓣酱，生抽，老抽。6翻炒均匀。7倒入开水，没过鸡肉。8加香叶，桂皮，料酒，大火烧开，转小火慢炖半小时。9准备豆皮，青椒，土豆。10土豆切滚刀块。11青椒切块。12我这是冷冻豆皮，所以先下入锅中。13下土豆再炖半小时。14下青椒，适量盐，鸡精。15大火收汤即可。
馋猫豆包是只柴
翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
祯祯宝贝
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
