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炝拌包菜，一道家常菜，制作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食盐、白糖等。
小不点_June
飘香拌面是一道美味的菜肴，营养丰富。
小不点_June
1卷心菜手撕成片，洗净控水备用。2腊肠，蒜瓣，姜切片；小葱，辣椒切小段。3锅中放少许油，油热后加入葱，姜，蒜，腊肠，待炒出香味后加填好的酱汁，然后加入卷心菜。4卷心菜炒制七八分熟即可关火，卷心菜炒的时间长了会影响口感。5卷心菜一定要手撕，大火翻炒七八分熟即可关火。6这道菜的调料汁我是把两勺又伊鲜酱油，两勺香醋，一勺蚝油，再加了少许糖，搅拌均匀即可。
surt1981
1菠菜洗净，待用。2用热水绰一下。3菠菜的梗单独摘出来，切断备用。4金针菇切段，5洗净，再用热水戳一下。6绰好的金针菇。7依次摆盘。8大蒜两头打成蒜泥9加入所备调料，大蒜泥调成浓汁。10胡萝卜一段。11胡萝卜切细丝，用热水绰一下。12切好的胡萝卜丝也摆在金针菇和菠菜梗之间。蒜汁倒在盘子中间。13简单好吃又好看的凉拌菜做好了。
香飘我家厨房
简单美味的快手菜～干烧鱼段。
等的心跳
春天是吃荠菜最好的时候，周末的时候买了些荠菜，包了一些荠菜馄饨，煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨，老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的，酸辣的很爽，清汤的很鲜，都跟美味~
小董妞@厨房
1新鲜蒜苔。2里脊肉切丝，葱姜切丝。3切好的蒜苔。4锅中放油，烧至七八成热，加入葱姜爆香。5切好的肉丝倒入锅内翻炒加入生抽，香醋。6肉丝炒熟后把切好的蒜苔倒进锅内，继续翻炒。7急火翻炒几下，把十三香，味精倒进锅内翻炒均匀。8出锅。9上桌吃饭。
香飘我家厨房
凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。
小不点_June
野生胖头个头较大，我通常把鱼分段，每次炖不同口味。香菇、啤酒烧鱼鲜上加鲜，啤酒不仅去腥增香，烧出鱼的味道也很棒!
等的心跳
麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上十分钟左右即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。宋陆游《戏咏村居》之一：日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。现在的苜蓿正当上市时节，苜蓿营养丰富，做成麦饭，别有风味儿。
乡厨锅锅
1鸡蛋4个。2磕入碗中。3鸡蛋打散，平底锅烧热倒入鸡蛋液一小勺，端锅把将鸡蛋液转一圈，烙成鸡蛋煎饼。4烙好的煎饼。5备好的食材。6鸡蛋煎饼，胡萝卜，黄瓜，火腿切长条，胡萝卜热水绰一下。7蒸好的米饭。8将香醋，盐，白糖放入小碗中，加少许热水调均匀。9寿司帘上面铺一层保鲜膜，海苔铺在保鲜膜上面。10米饭均匀的铺在海苔上面，切好的长条铺在米饭上面。11慢慢的卷起，要卷的结实一点。12几分钟后寿司帘敞开。13再把保鲜膜去掉。14切片装盘。切片的时候刀要粘一点水慢慢切，这样不会粘刀，切出的成品不乱。15成品图。16
香飘我家厨房
1排骨先汆一下开水去腥去血水。捞出洗净，在放清水加排骨，花椒，料酒，八角，大葱，煮20分钟。备用。2热锅放油，排骨煎至表面金黄。3加冰糖一起翻炒。4冰糖融化后放糖醋汁，大火收汁即可装盘。5成品。
い燕ル﹏
1挑选新鲜的芦笋去头嫩一点才好吃。2锅里烧开水加点盐少许油。这样芦笋汆完水后颜色美美哒待水开后放入芦笋，变色，去生。3汆过水的芦笋放入凉白开里，侵泡一下装盘备用。调料汁蚝油，香醋，生抽，盐。4热锅放油，炒姜蒜末爆香，放自己喜欢的调料依自己口味添加配料。5待调料炒好后。把汁淋在芦笋上。完成即可食用。6上桌。
い燕ル﹏
1小排洗净。2凉水下锅。3焯出血沫。4焯好的小排再次以温水冲洗一下，然后放入砂锅里，加姜片、葱段，加足量的水。5大火烧开后转小火炖30分钟左右，关火，焖到砂锅自然凉至常温，此时排骨已软烂，汤已浓香。6橙子榨汁。7这是两个橙子的汁，我没有榨的特别干净。8橙汁里加生抽、醋、糖、盐，搅拌均匀，尝尝味道，调成酸甜口。9取适量橙皮，去掉内部的白膜，切成粗丝，葱姜切碎。10锅里注油烧热，爆香葱姜。11加入煮好的排骨。12倒入调好的橙汁。13加入橙皮丝，再加点煮排骨的汤，中小火烧十来分钟。14待汤汁收干加点芝麻。15炒
烟雨心灵
这道菜是新做法，不炸鱼不煎鱼，鱼腌好后直接下锅做，用油非常少，尽量减少油脂。红烧金昌魚酱香浓郁，味道鲜美，做法相对比较简单，适合低脂和少油人群食用。
乡厨锅锅
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
