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冬天皮肤特别干燥，爱美的吃货们，不能错过肉皮冻哦…╮╯▽╰╭
零零落落2011
上周六中午做的三丁炸酱面，儿子喜欢得不得了，在我家炸酱面是很受欢迎的，其次是打卤面，麻酱面我家很少吃，也许是我从小不喜欢吃的原因，所以儿子跟着我一样也不太爱吃，偶尔吃一次，也是很不错的，呵呵！做炸酱面就想起了家里的老妈，老妈做的不管是肉炸酱，鸡蛋炸酱拌面条都特好吃，只要是哪一天吃面，我家兄妹几个保准要多吃一碗，所以每次老妈都会把炸酱和面条多做一些，个个吃的肚子都是圆的。要说啥最美味，老妈做的饭菜都是最美味的，任谁也比不了的！
飞燕飘舞
下面宁给大家介绍一款让宁“欲罢不能”的小咸菜，宁是北方人主食就是面食、粥，这款小咸菜几乎是宁从小吃到大，佐粥更时少不了
普宁
吃腻了大鱼大肉来个小菜也不错滴撒~
普宁
干锅土豆很简单，材料的选择也很灵活，青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆，算是素菜，也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐均可！喜欢的盆友不要错过哦…
零零落落2011
突然想吃凉菜，可家中没有粉丝，只有白菜，干豆腐，怎么办？哈哈，突然想到用粉条来代替粉丝怎么样！还真的很好吃，也不逊色于粉丝耶······
GG爱美食
懒人的家常菜…
零零落落2011
当一个人越来越爱好厨艺的时候，做饭就成为了一种乐趣，看到各种食材通过你的精心料理，变成美味佳肴，朋友和亲人一边品尝，一边赞不绝口地称道你的手艺，一种幸福感油然而生，尤其是用最平凡的原料做出经典之作，更会有一种化腐朽为神奇的自豪感！今天看见一位老奶奶在寒风中卖萝卜，就多买了一些，好让她早点回家，顺便用这样最平凡的食材，做出这道暖身大补的萝卜排骨连锅汤……
红泥小砂锅
吃芹菜的时候叶子可不要扔掉，我可是拿它当宝贝呢，哈哈~
普宁
小时侯姑姑家有藕田，一大片的荷花漂亮的很，可能是怕我们小孩子淘气大人总不带我们去只让远远的看着，但是莲藕、莲子、泥鳅、鱼却是没少吃……
普宁
下午都4点半了，突然好想吃土豆炖鸡，记得第一次吃是去年中秋，以前根本不知道还有土豆炖鸡这道菜。家里一般都是红烧鸡、辣子鸡、宫保鸡丁、煲鸡汤……好吧，忍不住想吃土豆炖鸡了，风风火火跑出去买了鸡，刻不容缓地尝试着做了这道菜，自己比较喜辣，还加了辣椒。吃起来香辣极了！
雾浣
黄金肉是一道历史悠久的传统菜，据说是清朝皇帝努尔哈赤在征战中，饥饿难忍，御厨无意中将肉片和蛋液混合在一起，旺火抓炒，仓促之间做成的一道菜，努尔哈赤吃后觉得味道鲜美可口，精神倍增，一鼓作气打败了对手，从此对这道菜倍加青睐，认为是上天赐予自己的美食，命名为黄金肉。 人在疲惫困难的时候，美食不但可以恢复体能，还可以给予毅力和信心，也许，这就是美食的力量。
红泥小砂锅
本人是个特爱吃鱼得人，可以没有肉，鱼我家是一星期要吃三四次，也许是生在白洋淀的原故，我们那里的人都很喜欢吃鱼。武昌鱼在我们那里叫鲂鱼，武汉这边叫鳊鱼，或者武昌鱼，为了更成突出地域特色，就叫【红烧武昌鱼】这还是湖北名菜呢，红烧，清蒸，油焖是很多酒店里的特色菜，咱不下馆子，自己烧着吃！ 在我们那里（烧）熬鱼就要配玉米面饼子，或者窝窝头，那才是绝配，吃起来香喷喷的，玉米面饼子蘸着汤吃，把鱼的鲜美都收入口中，为了这鱼，专门做的玉米面窝窝头，只是面很软，蒸好后软塌塌的，不太美观，我用的是烫面加发面法，味道清甜，口感
飞燕飘舞
1材料：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段2将已洗净的黑鱼放在案板上切成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，下入切好的黑鱼，加适量的料酒。5翻动一下。6然后，加入适量清水。7加入适量生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，煮至汤汁浓稠。14搁入葱段，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
葱爆羊肉是老北京清真菜 .具有补阳, 壮腰健肾, 补虚养身的作用, 适于体弱者食用.羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味.
小艾厨娘
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
