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山东莱芜一道本地重磅菜，味道鲜美。回味悠长
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毛爷爷最喜欢吃的红烧肉，虽然说毛爷爷不喜欢加酱油，经我少许添加一些改良后味道更是新鲜无比了。
叽哩咕噜
鲜美的排骨加上海带的劲道，配合料汁的香甜，这是一道很经典的菜，虽然耗时长，但是可以一次炖很多，慢慢享用，全家美味。 排骨可以选用长肋条，胸叉骨或者脊骨，新鲜即可。 红烧汁可以用老抽代替，喜欢吃甜的朋友可以多加糖。 干货调料少放一点就行，特别是桂皮，放一小块儿就行，放多调料味太重，不喜欢吃调料的人可以不放。 辣椒随口味添加，但是稍有辣味比较好吃。 海带发的时间长一点比较肉质厚嫩，一般需要一天时间发海带，刀工好的人可以切成条，挽成海带结。
xiarubing
这款红烧牛肉，因为有洋葱和番茄的加入，味道更加浓郁和美味！还有土豆和胡萝卜的加入，更加营养均衡。非常适合长身体的儿童食用。
双黄蛋蛋
花生米的营养很丰富，经常吃能够增强记忆力、抗衰老。市面上有很多在买今天的新花生，买了点准备做点五香花生米吃！
橙枫叶
110个鸭爪。2准备的卤料。3锅里水烧开，把鸭爪淖水。4捞出，用水冲洗干净。5锅里给水，把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。6放入鸭爪和一点肉皮大火煮。7汤汁开后转小火半小时，上色后熄火焖至入味。
@那时花开@
1腱子肉一斤。2准备的卤料。3锅里水烧开，下切成块的牛肉淖水。4锅里给水，把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。5放入淖水的牛肉。6呵呵 加了几个鸡蛋大火煮。7汤汁开后转小火半小时，上色后熄火焖至入味。8香香的牛肉上桌了。
@那时花开@
看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子，好可爱，真的是很诱人哦，不过里面的丁香味道稍微有点重，我不是很喜欢，早知道就不放了。 这是一个营养的小零嘴，不像烧烤之类的那样油腻，也不上火，清清爽爽的，看电影的时候真是少不了它。
球球厨窝
制作非常简单，炖上后基本就不用管了。做成后用手抓着吃，很豪爽的感觉。喜欢的，还可以用吸管吸骨髓哦。
页子青青
最近 有点迷上了《步步惊心》看了书 还看了两集电视剧不知道碰到了我 哪儿跟 弦了
柏梁子
上高中的时候特别喜欢和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面馆都会有一道菜叫做老汤干豆腐.我家在辽宁沈阳,家附近有个面馆叫民宜佳.十几年的老店了,他家的老汤干豆腐是我特别喜欢的.浓厚的老汤里捞出热腾腾的干豆腐.那个味道甭提了^.^前些天和高中同学上网聊天,他小的时候家里就开抻面馆了.如今现在自己在家做饭了.便打听了一下老汤干豆腐的做法.今天试了一下,果然名不虚传.不过好的东西还是要和大家一起分享的^.^
非专业女厨
1五花肉放锅里焯水。2焯好的五花肉切小块。3备好生姜、大蒜、小葱、八角、香叶。4热锅中倒入少许油，放入五花肉。5煎至四角微黄放入八角、生姜、大蒜、小葱、和香叶炒出香味。6放入适量可乐（淹过五花肉）。7放一点老抽。8放一点酱油。9放适量盐大火烧开。10盖上盖子转小火焖半个小时。11大火收汁，放蔬之鲜炒匀即可出锅
烟水迷离
鸡小肘是鸡身上的关节部位，只是筋骨，不过确是老少皆爱的一道美味。此处富含丰富的胶原蛋白，对肌肤有滋养作用。用它来和土豆搭配，是非常美味的一道家常下饭菜。
红豆厨房
自从学会做可乐鸡翅，就喜欢上了用可乐烧荤菜，之前做了可乐鸭，反响很不错，今天再来道可乐排骨！端上桌时，可谓艳惊四座，吃上一口就停不了口了，哈哈……
双鱼座米屑儿
1主辅料：猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜。2猪骨头洗净，冷水入锅，放入一半陈皮，中火烧开后煮2分钟。3捞出冲洗干净。4起锅热油、放入大料、桂皮，用小火将其煸炒出香味。5再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。6放入洗净的猪骨头，烹入料酒。7加入酱油。8翻炒至均匀上色。9加入清水烧开，撇净浮沫。10用小火煮1小时左右，到8分熟时，加盐、白糖调味。11酱制到骨头熟透，加少许味精提鲜（也可不加），旺火收汁。12出锅装盘。
馋嘴乐
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
