“家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一,国庆节回家我就想让他吃好一点。
小家有女初长成
“烙饼卷带鱼”是老北京的一道传统美味,薄而柔软的烙饼卷上咸鲜的带鱼,卷一卷,大口咬,吃起来真带劲儿!说到这儿,吃过的主儿肯定流口水了;而没有吃过的人要疑惑了。带鱼肉嫩味美这是事实,但是带鱼刺坚硬纤长,骨头节那里也是硬硬的。从来都是吃鱼吐刺外带100个小心,怎么可能还卷起来连刺带肉一起吃了呢?嘿,要不咋说这个老北京的特色美食呢!没吃之前,几乎所有人都怀疑其真实性,但吃了一口之后,不说100%,怎么着也得有99%的人要上瘾。就比如我那吃大米长大的南方爷们儿吧,自打吃了我做的“烙饼卷带鱼”,这要是个把月不吃一次
Meggy跳舞的苹果
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候,当嫩姜遇上鸭子,又香又辣又鲜,吃得停不了口。
多哥食货
食材家常,做法简单,卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试!”
泽瑞妈妈
自己煮,简单,美味,营养。
爱在夏郢
冬令进补正当时,来一份热腾腾的香菇炖鸡,吃肉喝汤~~
泽瑞妈妈
1准备好番茄和番茄酱。2番茄切成大块待用。3另起锅烧油。4油七成热时,下入牛腩翻炒均匀,煎香(牛腩提前清洗干净,切成大块)。5加香叶、桂皮、八角、冰糖炒出香味。6加入番茄酱。7加入米椒翻炒均匀。8转入电高压锅焖30分钟。9煮熟的牛腩。10????11转入炒锅中,加大蒜头。12大火煮开。13加入番茄,翻炒均匀。14大火收干汤汁,加盐、鸡精、蚝油调味。15起锅装盘。16酸爽开胃。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天寒露,牵挂的季节,天气越来越冷了…今天公司人齐,中午就炖锅鱼暖和暖和吧…哈哈????????
猪仔影
黄辣丁非常新鲜的吃法。先正,然后用励志的葱油淋上去,非常的美味,保持到黄纳辣丁的细嫩与原汁原味。
雨欣欣欣
先生钓了10几条快1斤的鲫鱼,拿回家半死不活的,而且大晚上的也没处可送……
朱朱_oysy
1西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用2葱姜备用3牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水4焯水后捞出备用5锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒6炒出汤汁7放牛肉翻炒8炒均匀9加料酒生抽老抽翻炒均匀10加水没过牛肉,加冰糖,桂皮,香叶,盐煮开11倒入电压力锅12选择牛羊肉功能25分钟即可13出锅了。
最初的最美❤
1鸭子清洗干净,剁成块2准备好其它的配料3鸭子凉水上锅,加葱、姜片、少许白酒焯水2分钟4鸭肉过凉水清洗干净,准备好一罐啤酒5起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色6冰糖成微黄色7下鸭肉块翻炒均匀,煎香8下姜块、桂皮、八角、香叶、陈皮翻炒出香味,加红辣椒9加生抽翻炒上色10加一罐啤酒,漠过鸭肉11稍煮12转入电高压锅,压20分钟13时间结束后,再次转入炒锅内,加大蒜头14大火煮开,挑出香料不要,收干汤汁15加鸡精、蚝油、胡椒粉调味,加大蒜叶16起锅装盘17好了????18来一块哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
最近猪肉涨价了,都不敢吃了????????????
大灰狼罗克
一到秋天就想吃肉。去逛菜市场发现猪肉贵得吓人,转头看到一家清真肉铺里面牛肉特别新鲜,买了一大块牛腩,只要有它,无论什么主食都能搭配,简单又美味。
五行养生
说起京土和带鱼,总有讲不完的故事。小时候一到过年过节,长辈们就会去排队凭票购买带鱼,一根绳拴着几根皮带那么宽的带鱼回来,窄的鱼尾干炸,宽的地方红烧。以至于现在还跟朋友抱怨:怎么没有那种皮带宽的带鱼啊…之后被各种鄙视。胶东的朋友就很能理解,给捎来两条胶东的小眼带鱼。没有奇怪骨刺,肉质鲜嫩……赶紧下锅!真的很美味。
五行养生
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗