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外面凉拌菜店面皮店专用油泼辣子
Kaylee
1羊肉从冰箱取出，用清水解冻。2准备葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒段。3锅中烧油，下羊肉翻炒变色之后下入所有香料。4将羊肉盛入砂锅内。5加入食盐，生抽，老抽，耗油，加水没过羊肉，炖煮1。6闷煮1.5小时。7成品图。
小家有女初长成
牛羊肉的营养价值都很高，这道菜的牛肉入口绵软，汤汁浓郁，非常好吃
董小伊
随着猪肉涨价，鸡肉也涨价了。再贵也得吃啊。做一道卤水鸡胗鸡爪，可以做零食，也可以下酒。
绿野薄荷
这是一道网红菜，我也做做，效果不错。
绿野薄荷
在市场买了香芋，和鸡腿一起炖，味道不错。
绿野薄荷
煮好的鸡蛋和排骨一起炖，比肉还好吃。
馋嘴猴
1牛腩洗去血水后切成小块。2生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备用。3牛腩冷水下锅焯出血水，捞出后再次冲洗干净。4热锅下油爆香姜片，八角，桂皮，香叶。5放入焯好的牛腩，炒干水份。6炒过的牛腩转入高压锅中，加入少许生抽，老抽，蚝油，盐。7加入适量的水，盖上盖子大火煮开转中小火压30分钟左右。8腐竹剪成小段。9锅中加入油加热，放入腐竹中小火炸。10炸至金黄色后捞出。11将炸好的腐竹铺入砂锅中。12舀入焖好的牛腩，大火煮开后转中火焖十分钟左右即可。13洒上葱花点缀。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
天气凉了，吃了大盘鸡也不错，里面在配点扯面，那味道????????????
yunyi90
1鹅半只洗净，摘去筋膜，切大块。2生姜拍碎。3鹅油适量放入锅中，小火煎出油，捞出油渣不要。4将鹅肉皮朝下码入锅中，中小火煎，中间搅拌，使鹅肉受热均匀。5煎至鹅肉表皮微黄，放入姜块。6加入啤酒，八角，香叶。7煮至开锅后，撇去血末。8加入酱油，冰糖转小火，炖45分钟。9 时间到，转大火收汁，根据自己的口味加入适量盐，搅拌均匀。10撒适量葱花即可。小窍门喜欢吃辣可以放一个干辣椒味道更好。
悦悦玉食
1芋头去皮洗净。2芋头切块备用。3葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、辣椒备用。4鸡肉洗净。5锅中热油放入鸡肉煸炒。6炒制微黄盛出备用。7锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶炒香放入鸡肉煸炒。8放入少许郫县豆瓣酱、白糖继续翻炒。9加入芋头块翻炒均匀，放入清水、盐、烧开，小火炖40分钟。10出锅，装盘。
懂得，爱
炖鱼里的白萝卜的味道不输给鱼的味道，很好吃哦！
馋嘴猴
1准备好食材。2白萝卜去皮切成大块。3羊肉凉水上锅加少许白酒，焯水3分钟，稍煮一会儿。4过凉水清洗干净浮沫。5羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角、香叶放入电高压锅内，压25分钟。6压熟的羊肉，挑出香料不要。7起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸出红油。8下羊肉翻炒均匀。9加盐、鸡精、蚝油、米酒调味。10白萝卜放入锅底，羊肉全部倒入锅内，加香菜。11上桌了。12吃的时候，点火，打开酒精炉就行了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛腩洗去血水后切块。2牛腩冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。3生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备用。4热锅下油炒香配料。5放入焯过的牛腩翻炒，炒干水份。6将牛腩转入高压锅中，加入少许生抽，老抽，蚝油，盐。7加入适量的水，大火煮开压30分钟左右即可。8香菜一小把洗净切段备用。9锅中水烧开，放入一块面饼。10少许盐调味，将面饼煮散开。11煮好的面盛入盘中，舀入少许的面汤。12舀上焖好的牛腩，淋上少许牛腩汁，洒上香菜即可。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
辣椒酱
愿做尽天下美食
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
