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1切葱花。2水淀粉。3鸡蛋去壳打入碗里.倒少许花雕酒打散备用。4锅里加水.倒入洗好的蘑菇.切好的豆腐丁.泡好的虾仁.开火煮开。5开锅后撒入盐.白胡椒粉.鸡精.勾入水淀粉。6倒入打散的鸡蛋液烧开后关火。7撒入葱花。8在大碗内倒入香醋。9倒入烧好的蘑菇豆腐汤用勺子搅匀.最后滴入香油即可。
宝宝爱爸爸
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素， 巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效 ，巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
土萝儿
1买回的毛豆煎去两头角。2洗净备用。3准备蒜蓉、姜末、辣椒粉。4锅中烧水，放入八角、桂皮、香叶。5水开后放入洗净的毛豆煮三四分钟，放三勺盐，喜欢吃硬点的时间就煮短点，看自己喜好。6煮好后沥干水份。7每次煮这个都要给小宝留了一份水煮的。8锅中放油，油热放入备好的蒜蓉、姜末、辣椒粉煸一下。9关火，放入煮好的毛豆，放生抽、醋、香油，白糖少许提鲜，放多了太甜，拌匀就可以了。10成品。
笑笑昵
1300克面粉。2加入3克胡椒粉搅拌均匀。3加入160克温水。4揉成面团醒20分钟。5准备肉馅。6加入葱末，姜末。7加入酱油，蚝油，盐，鸡精，香油，五香粉。8搅拌均匀。9醒好的面搓成小剂子。10擀成薄皮。11包入肉馅。12包成小包子。13锅内刷油。14放入包子。15底面煎至金黄倒入水淀粉。16美味的水煎包完成。
幸运的小糯米
哎，蒸老了，本来18分钟就好了，谁知道一忙活多蒸了三分钟，嗯，也可能是蒸出的水掉进蛋液里了，所以有一半蒸不太好看。
surt1981
黑木耳被称为“人体清道夫”，含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。这道夏季养眼又养胃的快捷凉菜我喜欢，只要照着做你也会喜欢，拌少了不够吃。
爱TAO
1秋葵下锅焯烫两分钟。2捞出冲凉，切断。3摆盘。4碗中放入蒜末，生抽，盐，香油，辣椒油。5把料汁浇在秋葵上。6成品图。
最初的最美❤
每天看菜谱，这道菜垂涎好久啦~哈哈欢迎大家关注~
Anna_vam
超级有食欲～
迷糊阿山
这属于一道快手菜，没那么讲究，简单易做。
surt1981
1牛肉绞成肉泥，加入姜末。2放入盐，味精，十三香。3倒入酱油，生抽，耗油。4顺时针搅拌均匀。5分三次加水顺时针搅拌。6放入葱花，食用油，香油搅拌均匀。7头菜焯水剁碎去水分倒入肉中。8烧麦皮边缘捏薄。9包入肉馅。10蒸屉刷油摆上包好的烧麦。11上锅蒸十五分钟。12牛肉烧麦完成。
幸运的小糯米
国宴中最常用的食材是什么？我猜是鲍鱼、鱼翅......或者裙边，没想到会是它！中国人吃海参已经有上千年的历史了，海参“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴。从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，容易操作。海参在大雅堂上往往扮演着“压台轴”的角色，其营养丰富，滑嫩细腻，滑嫩细腻，入口即化，被视作中餐的灵魂之一。海参炖蛋，开始！
鱼儿厨房
茄子一年四季都有，现在的茄子口感最嫩凉拌一下最好吃晚餐来份凉拌手撕茄子简单又好吃搭配小米粥味道好极了。
美女天天
1鸡腿凉水下锅，放葱姜八角，煮20分钟。2煮熟捞出。3黄瓜切丝铺在盘子里。4鸡腿切块放在黄瓜。5碗中加入蒜末，小米辣，香菜，生抽，陈醋，白糖，香油，辣椒油，调匀。6把料汁淋在鸡肉上面完成。
最初的最美❤
酸辣，咸鲜，荆芥味浓郁，好喝极了????。
一溪月
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒，江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯，身在省会城市的南昌，却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒，个头不大、皮比较薄，吃起来味爽质脆，辣不伤胃，嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村，已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤，空气湿润，阳光充足，种出来的辣椒个体细长，个头适中，而且皮薄细嫩。在李家村，适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种，它会变得好长、好大，吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布，盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子，擀成皮。13包成包子，盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在，忙的不得了，一年之计在于春吗，很多事情要提前忙，日志都少发了。趁着今天有点空，上来晃晃，嘿嘿。笋壳鱼，有人将它比喻为淡水石斑，就是说它的味道鲜美，可以和石斑鱼媲美。在饭店吃，一斤要一百多块钱，自己在家里弄，当然就不用那么贵了，今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
