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1自己剁的羊肉馅，加葱姜末，盐，蛋清，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，耗油，香油，拌匀。2带一次性手套摔打半个小时。3做好丸子放在盘子里备用。4切好的萝卜。5起锅烧油下入葱姜炒香下入萝卜片。6加生抽，老抽翻炒均匀。7加适量水烧开。8倒入丸子。9小火炖十分钟，加盐，鸡精，十三香，香油调味。10出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
明天是老公的生日。今儿包饺子催生。这个三鲜饺子，是最基础的三鲜饺子。大年三十儿，过生日前一天。都要包饺子这样的三鲜饺子，韭菜，虾仁，鸡蛋，猪肉。最家常的三鲜饺子。
绿野薄荷
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
小不点_June
1冷面放到凉水里泡软。2锅里开水烧开，冷面在锅里焯一下，时间要短，不然冷面就太软了。3葱姜蒜切好。4冷面中放入葱香菜蒜，一勺芝麻酱 糖醋 香油 麻油 酱油调味。5插入黄瓜丝，即可。
柳絮1982
馄饨是源于中国北方的传统小吃，却在南方发扬光大，除了被称做馄饨，广东人称它为云吞，湖北叫包面，江西称清汤，四川叫抄手，搭配不同的包法，馅料和配料，馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味。馄饨的包法千变万化，现在只将其中较为简单的一种包法介绍给大家。
丹妮妮
此菜超简单方便，同蒸饭一起，饭好菜也好了。
凤记美食
1食材备好。2先把土豆去皮切成丝，胡萝卜也切丝撒点盐杀出水分。3用手把盐抓匀，让水分更快渗出。4面粉用刚烧开的水和面。5开水边到边搅，搅成面疙瘩里面还有少量干粉时加入少许油拌匀。6揉成光滑的面团。7香葱切成小颗粒。8土豆，萝卜挤干盐水切成碎粒。9一起放入容器里先加两匙熟油拌匀。10加入少许五香粉。11少许胡椒粉。12适量蚝油。13适量盐。14倒入适量香油。15放一把虾皮拌匀土豆菜馅就做好了。16面团取出不用费劲揉，直接搓长条切成小剂子。17擀成像包子皮一样的面片。18给它包上馅。19封口捏紧。20拇指和食
美女天天
劲霸青芥辣的鱼皮呛口爽脆，鱼皮增加骨胶原蛋白。
嘉豪食品
1食材：秋葵、鸡蛋2鸡蛋磕入碗中3加盐打散4加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末5静置一会儿6秋葵洗净切片7将秋葵轻轻的放在蛋液上8蒸锅加水、放入蛋液9盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟10蒸熟的鸡蛋端出11淋入香油即可
香香的小厨房
很多人不爱吃鸡胸肉，觉得又柴又老，其实不然，吃法对了，鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝，可以选择煮熟或蒸熟，手撕成丝，加入调料拌匀就能吃，看起来是不是很简单呢？凉拌鸡丝虽看起来简单，但有个步骤必不可少，这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否，今天我将把这个关键步骤分享给大家，大家注意了这一点，一定能做出爽口好吃的凉拌鸡丝
爱生活的馋猫
1干海带泡发洗净。2泡发好的海带切丝。3锅中烧水，放入切碎的海带丝煮至海带断生捞出沥水。4蒜切末、姜切丝、小葱切碎。5锅中放一点点油烧热，改小火，放入姜丝、蒜末煸香。6海带丝放入碗中，放入煸香的蒜末姜丝。7放入一点盐调味。8放入一勺生抽。9放入半勺酱油。10放入一勺香醋。11放入一点点白糖提鲜。12放入葱花。13淋入一勺香油拌匀。14成品。小窍门喜欢吃辣的可以淋入辣椒油，孩子不能吃辣就没放。
笑笑昵
1大葱切碎。2加入搅好的肉馅内。3放入调料：适量的油，酱油，盐，鸡精，搅拌均匀。4活好的面团擀成薄薄的大面皮。5用刀切割成小长条，大约3―4cm宽。6长条叠加在一起，切成三角。7放入馅。8按次形状捏紧。9包好的馄饨。10紫菜洗净。11生菜洗净。12沸水中下入馄饨，倒入适量的盐与酱油。13快熟时加入少量的香油。14放入生菜，鸡精，拌匀，即可。15成品。
小不点_June
1大螃蟹清洗干净。2把螃蟹摆入蒸锅放葱段，姜片，花椒，八角，盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。3趁蒸螃蟹的空隙调料汁，碗中放入生抽，耗油，陈醋蒜末，辣椒油，麻油，香油，香菜拌匀即可。4蒸熟的螃蟹都都变红了。5成品图。
最初的最美❤
饺子营养丰富，韭菜馅儿的饺子吃起来就是香，有种特殊的香气，鲜。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种，我搭配了杏鲍菇不加味精。调料加点、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉调和一下，这个饺子就好吃得不行，绝对鲜香。
寻梦一ZbDu
紫甘蓝俗称紫包菜，也叫紫圆白菜，颜色艳丽，方便存放。起源于欧洲的紫甘蓝，传入中国不到100年，在1827年的《植物名图考》中称之为“回子白菜者”，估计传入的途径是“丝绸之路”。紫甘蓝在欧洲一般作为色拉菜或西餐菜来用，因为生食能保持营养不被破坏，如果不习惯生吃，炒着吃的话一定要急火、重油、爆炒。和其他甘蓝菜一样，紫甘蓝中也含有大量的纤维素，常吃能增强胃肠功能，促进肠道蠕动。紫甘蓝的吃法多样化，炒、煮、腌、凉拌都可以，不过煮或炒会影响菜品的颜色，想保持漂亮的紫红色，在制作前适量加入白醋，就可以保证在加温后不变
情一诺
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
