1板栗去掉外壳上锅煮3至5分钟2捞出后剥去皮待用3鸡腿肉焯煮5分钟,捞出洗净血沫备用4准备葱姜和香料5锅洗净烧热倒入适量油放入花椒和八角炒出香味6放入葱姜炒出香味后放入鸡腿肉翻炒均匀7放入生抽8放入老抽翻炒均匀9倒入和肉齐平的清水大火烧开煮五分钟10放入板栗转小火焖煮10分钟11放入适量盐转大火收汁至汤汁浓稠即可12成品图
云朵里的那只猫
1准备材料2平菇撕成小朵洗净备用3肉切丝,葱姜切碎4锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒出香味5放入肉丝翻炒至变色6放入平菇翻炒均匀7放入生抽翻炒均匀8倒入半碗水焖煮3分钟9放入适量盐翻炒均匀10放入蚝油翻炒均匀11收汁到汤汁浓稠即可12成品图
云朵里的那只猫
1准备材料2肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎3锅洗净烧热倒入适量油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4放入葱姜炒出香味5放入肉片翻炒均匀6放入鸭血和豆腐7倒入2碗清水8中火煮五分钟9两勺淀粉加半碗水调成水淀粉,倒入锅中勾芡10翻炒均匀即可11成品图小窍门郫县豆瓣酱很咸就不需要额外放盐了,口味重的亲可根据自己的口味适量添加
云朵里的那只猫
1猪筒骨洗净2放入锅中焯煮出血沫捞出洗净3砂锅加入清水,放入清洗干净的猪筒骨和葱姜4大火煮开10分钟后转小火慢煲1小时5莲藕去皮洗净6切成滚刀块备用71小时后放入莲藕后继续小火慢煲1小时放入适量盐继续煲20分钟入味即可。这一步忘记拍照了8成品图
云朵里的那只猫
1准备材料2板栗入锅煮3至5分钟3捞出去皮备用4五花肉切麻将块5入锅焯煮5分钟6捞出洗净血沫备用7锅洗净烧热倒入少许油,放入五花肉8中火煎至表面焦黄9倒入2碗清水10放入老抽11放入白糖12放入葱姜和香料13大火煮开后转小火焖煮30分钟14放入板栗继续煮15分钟15转大火收汁至汤汁浓稠即可16成品图
云朵里的那只猫
1鸡腿去骨切块,小葱切成段,准备一勺生抽,一勺料酒,半勺白糖,少许盐和五香粉。2把所有调料倒入碗中,戴上一次性手套抓匀煨一个小时以上入味,我是早上吃,所以头天晚上煨好密封放冰箱里冷藏。3兑炸粉,淀粉和面包屑大概每个五勺吧,根据鸡肉的量调整,再放入椒盐混合均匀。4煨好的鸡块均匀的蘸上炸粉5全部裹好炸粉备用6锅里多放些油,烧至七成热时下入鸡块,炸至鸡块浮出油面,表面变金黄后就捞出控油,我是全程中火炸的,这样鸡块不会炸胡。7装盘开吃,香酥可口,也可以选择自己喜欢的酱料蘸着吃。8成品图
忧郁土豆
1将豆腐切成小块,金针菇洗干净,小葱切成小丁2将豆腐下锅煎至金黄3再加金针菇炒至松软,再加事先调好的老干妈和酱油,
王小姐的家常菜
煲仔饭是源泉于广东地区的特色美食,属于粤菜系。各类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、烧鸭、白切鸡饭等。通常淘好的米放入煲中量好水量,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用珐琅锅做煲仔饭,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时记得尝尝锅底饭焦的味道,又香又脆。
忧郁土豆
棒棒鸡是四川大街小巷都看得到的,很火爆的一道菜。麻辣是他的特点。自己在家也能做出美味的棒棒鸡。而且这道菜非常简单,没有厨艺基础也是可以学的。色泽光亮家里来客人的时候做一盘很有面子。
雨欣欣欣
健身期间,鸡胸肉没必要每次都水煮,这即是一道宴席菜,也是一道健身期间不错的低热量,高蛋白,多维生素的佳品,酸甜麻辣口味,也是凉拌菜的经典口味。在在宴席上,也是很受欢迎的一道菜。
辰氡
葱,油,饭在高温下本就是一个很好的组合,加上蛋,更为锦上添花,好吃的美食不一定需要多复杂的手段,不要把一道美食想得多复杂。这是一道颇受小孩喜爱的食物,制作简单又快捷,又解决剩饭的问题。农村小时候的味道。
辰氡
新鲜的金鲳鱼,用清蒸的方法,最能品尝到它的独特鲜味
Haiko玲玲
大家都知道菌菇类基因好,超有营养,味道更鲜美,它和肉类是绝配,菇肉组合不但香气相投,还非常滴相得益彰。今天还搭配了些豆制品—干子,豆制品也超有营养, 是非常适合全家老小适合的食材。这道杏鲍菇干子炒肉,算得上是简单炒菜里一道比较诱人的菜了,味道很鲜很香,好吃又下饭。
斯佳丽WH
热气腾腾的泡菜锅用酸辣的泡菜打底,搭配豆腐、午餐肉、香菇、土豆、西葫芦……暖暖的吃上一锅,带来发自肺腑的满足感。
忧郁土豆
1准备材料2葱姜辣椒蒜苗切末猪肉切丝3锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒炒香4放入肉丝炒至变色5放入蒜末翻炒均匀6放入生抽7放入老抽翻炒均匀8放入适量盐翻炒均匀即可出锅9成品图
云朵里的那只猫
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝