1莲藕削皮切薄片。2锅中放水煮开,放入莲藕焯水一分钟捞出。3过凉水。4控水放入小葱段。5放所有调料拌匀。6装盘。
金豆妈妈爱做饭
1准备食材。2锅热下猪油(猪油的目的是让汤更浓稠)其他油也可以。3鲫鱼煎制两面金黄色。4另起汤锅下大葱段和姜片,水烧开下鲫鱼和豆腐(豆腐提起切块)大火煮5分钟,调制小火熬半小时。5放入适量的盐,装盘撒上葱花即可。
小晴。
1藕去皮切片,用开水焯一遍,捞出控水。2小葱,姜,蒜切末。3调制葱油:炒锅放油,烧热后先放花椒碎,炸香。4调制葱油:再放入葱末炒香即可关火。5把炒好的葱油倒入藕片里,再撒上姜末蒜末,倒入生抽,醋,香油拌匀即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
这道干锅菜花,没有肉!家常快炒素菜,辣脆爽口,也能吃出酣畅淋漓之感!简单易上手,好吃零失败!
米拉Miira
1切好葱花,西红柿块备用。2锅中倒油烧热,倒入葱花炒出香味,再倒入西红柿翻炒,这步最关键,西红柿一定要炒成糊状,像西红柿酱一样,放入盐,五香粉等,炒好后倒入少量水,不要太多,只是做汤,讲究浓汤,水开后,打一个鸡蛋在碗中打散,然后打入开水锅中,鸡蛋熟后,鸡蛋汤就做好了,倒出来备用。3锅中重新添水烧开下面,挂面的话凉水锅里就可以下(其实喜欢吃什么面就下什么面,我是觉得吃汤面,挂面最容易入味,最好吃????)。面熟之后,捞出来先放盘子。4吃的时候,吃一点给汤里面放一点,这样保证面的味道一直很香浓。
仙女美食
1准备食材。2土豆切丝泡水。3碗里放入面粉,鸡蛋,盐。4放入土豆丝、小葱,半勺生抽。5加适量的水,搅拌均匀。6煎锅放入少量的油,到入面糊。7切块装盘即可。
小晴。
哈哈????????西红柿炒鸡蛋,太家常的味道啦!我家儿子百吃不厌呢!家常味,经久不衰!
米拉Miira
西葫芦和口蘑都是清淡爽口的菜品,它两今的组合更是鲜美无比!来一款:西葫芦滑口蘑,祛湿补水,排毒养颜,好身材吃出来!
米拉Miira
1准备食材豆腐切块泡水,瘦肉切末。2姜蒜花椒切末。3碗里放入肉末,豆瓣酱,老抽,淀粉,盐。4搅拌均匀。5热锅热油放入姜蒜花椒末。6放入肉末。7放入豆腐老抽,加入淹过豆腐的水。8煮3分钟,淀粉加水加盐,勾入。9撒上花椒粉。10撒上葱花。
小晴。
一道创意菜,是模仿我发的菜谱中的一道小吃菜麻辣葱香炒面的风味。一次锻炼健身房增肌回来,有点饿,夜宵,原本想做油炒饭,但嘴中味不重怕还有饥饿感,又想做蛋炒饭,太平常,感觉常吃已腻,酱油炒饭,感觉有点闷,吃后不便晚上睡觉。无意间想起了以前做的麻辣香葱炒面的一道小吃,所以就按着那菜品的风味炒了个饭,改了辣子,油,酱油的用法、用量,没想味道相似,且口感比原菜品更干疏,口感柔和,味浓香。
辰氡
跟做这行的朋友学了做法。 无论走在哪儿,都怀念家乡正宗的川渝杂酱面。在我老家有家老店,从小到现在吃,味道还是那么经典。 以前条件问题,普通人没机会吃那么多口味的面,所以杂酱面,是很多重庆人的记忆。
辰氡
酸辣爽口,细腻脆甜。
我是狂草
葱油面,又叫葱油拌面,是干拌面的一种。我们家乡这边吃到第三版的葱油面了,在味道,步骤,健康都进行了优化。我们这边最新版本,用洋葱代替大小葱炒葱油和代替糖提供甜味
辰氡
1买来的平菇,撕成小片,洗净,浸泡热水。2热水稍凉后,捞出平菇,挤干水份。3切好的肉片,盐,酱油,食用油,拌匀腌制,加入生粉抓好。4小葱,葱白切末,葱绿切段,备用。5先热锅热油炒肉片。6捞出。7爆葱白。8下平菇,翻炒均匀,适量盐,酱油。9倒入炒熟的肉。10加入葱绿,翻炒均匀,倒入适量的淀粉。11出锅啦。小窍门平菇浸泡后一定要挤出水分,不然炒的时候会一直出水。
戚凄挽青丝
1准备食材。2先把蛋炒出,在炒花生米,备用。3黄瓜,红萝卜姜蒜大火翻炒倒入西红柿翻炒十分钟,加入蛋和花生米,均匀,关火。小窍门喜欢原味就少用调料,喜欢辣味,稍加。
二,一起来吃
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好