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川粉正是因为软糯入味的口感，成为了火锅必涮的食材之一。凉拌的味道也丝毫不差哦！就这个料汁无论拌什么都特别的好吃，分分钟都能吃上一盘。今天就给大家分享这道美味的麻汁川粉的做法，赶紧来学习吧。
轻饭！
1适量温水大概200g中加入5g 发酵粉，10g白糖，静置5分钟。再倒入面粉中，揉成面团。盖上盖子，发1个半小时。2小葱切小段，放入热锅热油中，炒香，关火冷却。3瘦肉剁碎。4瘦肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉 、葱姜蒜粉、 葱油、蚝油和生粉搅拌。5再加点冷开水或过滤水搅拌。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。6面团揉光滑，擀成长条，切成剂子。7蒸锅抹油，将包子一个个放上去，留好间隙。8二次发酵30分钟，再开蒸。大火烧开水，改中火蒸15分钟，关火再焖5分钟。出锅
斌1975
我们知道，莲藕的吃法很多，炒肉、清炒、凉拌、炖汤、糯米藕种种，今天我给大家分享一道简单又好吃的糖醋藕丁。这道菜要选用脆藕来制作，清脆爽口，酸甜美味，既开胃又解馋，比大鱼大肉更受欢迎，上桌一下吃精光，太香了。
红•宏
牛肉高蛋白，补充人体蛋白质健康营养。番茄和牛肉的搭配让人瞬间有了食欲，是很好营养的开胃菜。小孩用汤汁拌饭都能多吃一碗。
陈兵_DmEg
一碗酸辣开胃，做法简单的酸汤面分享给亲们。
红•宏
最近又到了吃仔姜的时候了，前几天泡了一小缸。今天我们不炒肉丝，我们来炒花甲。说到四川的鱼香味儿菜就是因为加了泡菜别具风味儿，今天的这道带鱼香味儿花甲别具风格
雨欣欣欣
一直以来KFC的土豆泥，以软滑细腻的口感和KFC独有的酱料，很受小孩子们的欢迎。但是大家有没有听说过用土豆制成的小丸子呢？特别适合我们在追剧的时候当小零食吃，土豆中的淀粉含量也是特别的高，饱腹感特别的强。那就赶紧快来跟我一起制作吧！
轻饭！
今天给食神们分享一道瘦身又美容的汤—西兰花豆腐鸡蛋。汤西兰花，鸡蛋，豆腐一起煮出来的汤实在是太低脂了，豆腐的清鲜加上鸡蛋的鲜香，跟西兰花搭配一起简直是减脂的绝对搭配，低脂又低卡伙伴们赶快试试哟。
红•宏
天凉快了，老妈说，弄点凉粉吃，再不吃过些天就不敢吃了！老妈的话如同“圣旨”，我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难，按淀粉和水的比例操作，一准儿成功。强调一下，淀粉和水是按容量配比的，不是按重量，所以要准备两个大小相同的杯碗啥的。不同淀粉的用量我会在制作过程中提到，可根据能取得的材料和口感来选择。至于配料调料嘛，就按着自己喜欢的来吧！但醋和大蒜是必不可少的，没了这俩，凉粉仿佛没了灵魂。
Meggy跳舞的苹果
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。和木耳炒肉丝，渗透着肉丝的香味，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
红•宏
牛骨的营养丰富。为了凸显牛骨本身的味，所以这道菜的方法简单，不管是配料还是调料。
雨欣欣欣
记得小时候，买什么都要票，买肉得肉票，半夜去排队，还不一定买得到。记得父亲会买些下水回来——大多是大肠小肠，然后耐心地清洗，一遍又一遍，洗完了，浓油赤酱做得香喷喷的，引得我们姐妹俩口水答答滴。所以别的内脏我都不喜欢，唯独肥肠难以忘怀。 但我老公不喜欢吃，所以基本不做，而且一遍遍地洗我也嫌麻烦。然而不知为何，女儿竟然也爱肥肠，隔三岔五地去饭店买，一盆铁板肥肠或是干锅肥肠六十元，还都是配菜，没几块肥肠。看得勤俭持家的老母亲心儿一颤一颤地疼。 我见菜场卖冷冻半成品的柜台有肥肠卖，已经是洗好煮熟了的，就
眉记：
豌豆的营养价值豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
红•宏
在记忆中，这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜，一家人其乐融融的坐在餐桌上，每个人人手一碗，这就是家的味道。
王小姐的家常菜
1烧肉切片。2竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。3材料备好。4锅子烧热放入烧肉。5放入干辣椒和大蒜。6放入竹笋片翻炒。7加入适量生抽拌匀。8加入葱段翻炒均匀。9装盘即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
