1食材。2白菜洗净切段。3木耳用水泡发后洗净。4蒜切末、小米椒切圈。5热油锅、下蒜末炒香。6倒入木耳炒1分钟。7加入白菜帮翻炒一会。8加白菜叶和小米椒翻炒至变软。9加盐、加一点点水焖煮两三分钟即可。10成品图。
香香的小厨房
第一次做不加一滴水的干煸花椰菜,竟以为在吃干锅花椰菜耶!脆爽的花椰菜遇上焦香的五花肉,佐以葱姜蒜香,再来几根略辣的小米椒,瞬间撬动夏日的味蕾。
西蒙酱
解馋神器——酸辣鸡爪。
祁陌
鸡蛋鲜香,芦笋脆嫩。好吃????。
一溪月
1洋葱切丝、芹菜切片。2木耳撕成小朵。3肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油抓匀。4姜蒜切末、小米椒切圈。5热油锅、下姜蒜末炒香。6加肉丝炒至八成熟。7加木耳翻炒几下。8加洋葱。9加芹菜炒至断生。10加1勺生抽。11适量盐和鸡精炒匀即可。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
香辣咸鲜,就馒头就饭,超爽。
一溪月
鸭肉味甘微咸,性偏凉,适合体内燥热者食用。最近天气干燥,鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制,做法简单,色泽金黄,形状美观,沙茶酱独特的醇香,鸭肉质软嫩芳香,味醇鲜美,微辣爽口。
Nananab
煲汤留了几块鸡肉,本来是要煎的蘑菇就一起炒了。
Cc_橙子
颜色绿莹莹,茎叶脆嫩,清爽可口。
一溪月
造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油条入味,清淡爽口????
一溪月
1黄瓜去皮切成小段。2姜蒜切沫小米椒切圈。3把切好的姜、蒜、小米椒放入碗中,撒上芝麻、盐。4锅中倒油下花椒、干辣椒。5油热后浇于碗内激出香味,挑出花椒不用。6再加入香醋、生抽、糖、鸡精、香菜。7将调好的碗汁倒在黄瓜条上拌匀即可。8成品。
清风小厨L
酸辣脆爽。
一溪月
脆嫩咸鲜,味道独特。
一溪月
蛋黄椒绿,嫩,咸鲜。
一溪月
微辣,咸鲜,色泽漂亮,芦笋脆嫩,蜜薯甜糯中透着咸鲜,好吃????。
一溪月
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝