这一款凉拌菜端上桌的时候,看一眼它就是红红绿绿、白白黄黄 ,好养眼呀!
小家有女初长成
羊眼豆最下饭的做法就是加入海鲜酱来炒,海鲜酱浓浓的味道融入到羊眼豆中,入味鲜美,酱香浓郁,吃上去很是过瘾。
乐食记
1准备好所有食材,改好刀。2热锅放菜籽油,油热后,小火,放入干红椒煸香。3放入小米椒、青蒜头炒香4改大火,放入牛肉快速炒散,5将牛肉煸炒至微变色,放入泡椒翻炒匀。6放入青蒜叶、盐、生抽,翻炒匀。7少许水炝锅,翻炒匀出锅。8成品。
红米乐呵
春天到了,人们是应该将大年里吃得过于油腻的肠胃好好、好好清理了。多吃一些清淡的凉拌菜对于收脂刮油意义重大。
小家有女初长成
前几天听姑姑念叨的冲鼻菜,今天有机会跟大家分享一下,[呲牙]相信这道菜很多人都没有吃过吧?喜欢被“冲鼻菜”味道“蹂躏”的人,一定也是欲罢不能啊,是一款能勾起儿时回忆的老菜,也有另一个名字叫祖母菜和妈妈菜。今年立春来得早,楼顶菜园的各色青菜正悄悄地“心花开放”,嫩嫩的菜心正是做冲鼻菜的好原料,佐粥下饭拌面兼相宜,吃得人鼻尖冒汗,胃肠通泰。多年之后,回看眼前这点小小的冲鼻菜,依旧没有惊艳的色相,味道却一如记忆中透彻而拙朴,简单的生活,却有着成长中平淡却抹不去的回忆……
芊芊_DOkzbcaviraI
最初认识宝塔肉,是在《顶级厨师》里,几年了,选手的制作过程完全忘记,但是最后的成品记忆犹新,一块四四方方的肉变成一个宝塔的形状,很神奇,简单的五花肉也可以瞬间变得高大上,颜值爆棚,当时就想有机会一定要试试。 感谢万能的淘宝,居然可以买到模具,愿望终于实现[偷笑][偷笑][呲牙][呲牙]
芊芊_DOkzbcaviraI
微辣,酱香,烧烤味儿,土豆软糯。????????
一溪月
妈妈以前跟我说过海带丝凉拌好吃。今天特意电话问她。湖南人喜欢香辣。我在妈妈的方法上加了醋。让它变成酸辣。
等你的每一餐
泰国风味的柠檬烤鱼,口感都是清爽又新鲜!加了柠檬汁的烤鱼酸甜可口还有微微的辣味,非常值得尝试~
玉皇食品
1肉馅,茄子,小米椒准备2茄子切片,但不切断3小米椒切碎4肉馅加生抽,料酒,盐,白糖,淀粉,花椒粉调匀5锅中放油炸葱姜,花椒6肉馅塞入茄夹中7炸茄夹8放生抽等调料稍煮9捞出茄夹,汤汁勾芡后浇在茄子上,撒蒜蓉,葱末和小米椒即可。
宁静致远0217
1小半勺白糖放入碗里。2加入3小勺白醋。3一大勺泡椒水,搅拌匀。4莲藕切片,放入淡醋水(一碗水里加入一小勺白醋)里静泡,以免藕片氧化变色。5热锅放入猪油。6将小米椒煸香。7放入藕片翻炒匀。8炒至藕片微变色,放入泡椒、盐。9倒入前面调好的糖醋汁,快速翻炒匀出锅。10盛上酸、辣爽口的泡椒藕片。
红米乐呵
1将米豆腐切四方小块,放入冷水里。2准备好所有食材,并改好刀。3起锅放猪油将干红椒煸香。4放入蒜末,小米椒,煸香,然后放入郫县豆瓣酱。5倒入水,大火煮开,放入泡椒,再次煮开锅,用少许香菇老抽调味,搅拌匀。6倒入放有葱花的碗里。7锅里加入沸开水,煮开,放入米豆腐。8大火,煮2~5分钟,将米豆腐捞出控干水。9倒入泡椒酱辣汤碗里,撒上葱花即可。
红米乐呵
东北非常有名的炖菜是酸菜猪肉炖粉条,外地人来都说香,不过您吃过酸菜猪肉炖冻豆腐吗?节后没食欲就吃它,比酸菜猪肉炖粉条还好吃,冻豆腐吸足了酸菜炖猪肉的汤汁,香的不要不要的,劲道有嚼头,越嚼越香,东北人就爱这一口,我家隔三差五来一顿还是吃不够,老人孩子都爱吃。
大海微澜
微辣,咸鲜,带有豌豆苗的清甜????????
一溪月
1鸡爪洗净,剪掉鸡爪,改刀切小块。2冷水下锅,➕大葱 姜 花椒 八角 香叶,煮10分钟,煮熟捞出过凉水。3起锅烧油,加葱 姜 花椒 八角 香叶 桂皮 小米椒 干辣椒,小火炒香。4倒入鸡爪,加1勺老抽,2勺生抽,1勺冰糖,1勺盐,翻炒一下。5加一瓶啤酒,适量的开水末过鸡爪,大火烧开,小火20分钟收汁即可。6收汁。
Monster杜
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露