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麻辣鲜香，色泽诱人。
一溪月
1毛豆米洗净。2青菜洗净。3锅中烧开水，水开后放入毛豆米煮熟，捞起。4放入洗净的白菜焯水。5小米椒切碎，蒜切碎。6焯过水的青菜切碎。7锅中烧热油，放入小米椒和蒜末煸香。8放入青菜翻炒两下。9放入毛豆米，放盐调味，关火。
笑笑昵
1将料切好备好。2备好一盆冷水，不够冷加点冰块，备用。3锅放水烧开马上将小管倒入锅中，不用等水再次烧开，大概30秒即可捞出。4从锅里捞出的小管入冷水中冷却后捞出备用。5锅下油，将青椒，洋葱，小米椒，姜片下锅炒，加入一勺的水，再加入3勺海鲜酱，少许鸡粉，少许盐翻炒。6翻炒2下就可以装盘了。小窍门起锅前不要翻炒太久。
newtrans
1鸡蛋煮熟剥壳备用。2调料备好。3鸡蛋对半切开、在切口处沾上淀粉。4锅注油烧热、把鸡蛋切口处朝下。5煎至两面金黄。6盛出备用。7剩余油把蒜末爆香后放入豆豉翻炒一下。8加入料酒、生抽、蚝油、糖，青红椒圈翻炒均匀。9加入鸡蛋翻炒均匀后盛出。10成品图11成品图
香香的小厨房
1准备香茅切片，捣碎香茅，取香茅水备用。2 腌制猪肉：用鱼露、香茅水、白糖和大葱腌制猪肉，大约10-15分钟左右。起油锅，将腌制好的五花肉煎至两面微焦即可。3调蘸料：2勺鱼露+5勺水+1勺白糖+适量柠檬水，搅拌均匀后加入大蒜以及小米椒。4最后将烤好的猪肉和煮好的米线，放进调料中，就大功告成啦！
盖侠科技
1螺丝椒和小米椒洗净切斜片。2五花肉洗净切薄片。3锅中放少许油，放入五花肉煸成微黄，出油脂。4放入螺丝椒和小米椒翻炒几下炒匀。5放入一勺酱油。6放盐调味，关火。7成品。
笑笑昵
筋道喧软，咸鲜好吃????
一溪月
麻辣咸香。
一溪月
麻辣，汤清不腻，味美。
一溪月
1看世界杯首选。2食材准备好。31鸡爪去掉指甲，一剖两开，想入味的也可以切成小段。4冷水下锅，加入生姜，料酒，大火煮开。5大火煮10-15分钟，中间撇去浮末。用筷子戳一下看鸡爪有没有烂。6煮熟后捞出来放入冷水中，冰水最好。7辣椒切碎，香菜切段，大蒜切末。8加入生抽，糖，醋，香油，充分搅拌。9鸡爪彻底凉透后，沥干水份，倒入调料，放入冰箱，冷藏6小时左右，就可以吃啦。10懒得摆盘，直接保鲜玻璃盒上桌。11冰冰凉凉酸辣可口。12宴客拿得出手，晚上看世界杯配啤酒????的好搭档。小窍门1、调料比例看个人口味搭配，
苹果的萍
1鸡爪冲洗干净。2准备食材。3准备食材。4准备食材。5小米椒切碎。6青辣椒切碎。7蒜我是直接压了以后剥皮。8香菜切成3厘米长。9白醋用米醋，酱油用生抽提味。10鸡爪煮半个小时后，放到水龙头下冷水冲20分钟，直到看不到油星。11把所有的辅料都切好放入容器里，把鸡爪也剁成小块，放入烟和糖，最后放入白醋和生抽，，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以食用。小窍门柠檬要把里面的汁挤出来，然后把柠檬切成小块放进去，便于入味去腥。
A田txm2018
端午节刚过，家里剩了不少棕子，想让普通的糯米素棕变变口味，就放入排骨酱汤里一起焖。开锅时就己经香气四溢了，竹叶特有的清香和排骨的酱香混合在一起，棕子借助酱排骨浓浓的汤汁比肉棕还香!
等的心跳
金针菇鲜脆，汤鲜味美。
一溪月
对于本咸鱼君一个道地的柳州鱼来说，嗦一碗普通的螺蛳粉早就不能满足味蕾了，可门店贩售的那些所谓三鲜或者花甲螺蛳粉，给的肉料也着实少得可怜。于是决定自己动手做上一份豪华版的海鲜螺蛳粉，虾要大，花甲要肥嫩，肉量要多，而且荤素绝对合理的那种~而且直接用上手边的好欢螺螺蛳粉，难度立刻down down down！
咸鱼小咸
想睇世界杯，肚子又不争气，不如来个花甲粉吧，最简单的烹饪方式以保留其原始的味道，直接烤，花甲的汤汁融入粉丝中，粉丝中的蒜味进入花甲里，鲜美的汤汁闻起来浓浓的蒜香味，吃起来甚是美味。
萌城美食
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
