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这个世界上根本就不存在“不会做”这回事，当你失去了所有的依靠的时候，自然就什么都会了。
小榴莲妈妈
1300g面粉+300g清水+3g酵母混合均匀，多搅拌至上劲。盖保鲜膜，冰箱冷藏发酵一宿。2猪肉打成肉馅，加盐、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，再加食用油混合均匀。打进去一些鸡汤或者水，顺着一个方向搅拌粘稠上劲。加葱花进去，保鲜膜封好，冰箱冷藏一宿。3第二天，软面发酵成有一堆小气泡，筷子搅拌排气。4水芹菜焯水后过冷水，攥干水分。切成小块。5水芹菜放肉馅里，加少量盐。记得别加太多，肉馅里的盐昨晚已经加够了，只加菜所需的盐就可以了。6搅拌均匀后可以再少放点儿香油。7面糊中加200g白面，2g小苏打。8揉成软
小透明zwh
这个简单又好吃的小食做起来很简单，不用揉面饧面的，简单拌一拌就得，做早餐，搭配上一碗燕麦牛奶，来一个鸡蛋，能量足足的，虽然热量有点高，但是一上午的学习和工作足以消耗掉了。来看看今天的这个芝麻大桃酥的做法，喜欢吃这口的一定不要错过，自己做的，材料健康，操作卫生，吃着才放心。
土豆丝卷饼
说到空心菜，相信大家都不陌生，夏天的空心菜，不仅好吃，杆脆、叶嫩、水分充足，还具有很高的营养价值；特别是夏季高温，人体大量出汗可能会引发轻度钾缺乏症，而空心菜就是最好的补钾小能手。空心菜堪称是“补钾小能手”！清热祛湿营养高，尤其是夏季，亲们可不要错过哦。
红•宏
本来想做烤箱版油条，可是看到新买回来的食用油，忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的，冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分，是因为不够蓬松。已经是多次炸油条，觉得自己好像并没有进步哈，继续努力，下次炸更好的油条，再来和大家交流。也请高手支支招，不吝赐教。
qujiujiu
生活很苦 、但你要甜。
愿做尽天下美食
开口笑是一款传统的老式糕点，我也喜欢吃。传统的做法都是用油炸，但因为现在提倡健康饮食，咱今天不油炸，而是用空气炸烤箱的空气炸功能来做，虽然和油炸的比较，口感稍微硬一点点，但吃起来更健康。喜欢的不妨试试吧
万山红
1豆角摘掉头尾，切小段。2锅里烧开水，加入盐，小苏打，倒入豆角煮熟。3熟透后捞起放入凉开水中浸泡，凉透后捞起沥干水分放入盘子里。4加入剁碎的小米辣，蒜末，大葱，糖，耗油，生抽，香醋，葱油。5搅拌均匀即可。
全の美食
蛋糕蛋糕Muffin cake是西式松饼面包Quick Bread的一种，制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉Baking Powder或小苏打粉Baking Soda做为烘焙酵素。快手蛋糕，相比戚风蛋糕这个马芬蛋糕做的人不多，但是味道还是很不错的，特别是天热时的香蕉留不住就必须让它完美变身。
幸运的小糯米
暄软好吃，样子也好看。
金凤栖梧
今天闺蜜过来叫我教她做油条。看看我们自己家里做的油条既有酥脆的外皮，也有空心的蓬松感，里面还有实在的内容，吃起来又健康放心。
君姐百味
天气太热，大碴子粥咸鹅蛋最有魅力， 东北人就爱这一口，咋吃都不腻，粗纤维，润肠通便助消化。尤其搭配咸鹅蛋，一碗浓粥一个咸鹅蛋，那叫一个香，再来点蘸酱菜，东北话，没治了，小时候的味道。炒菜都省了，一锅大碴子粥顶饱又解馋，最适合晚餐，饱腹还不长胖。
大海微澜
用这个比例做油饼，厨房小白也能万无一失。简单实用。
hb俗人
消耗熟香蕉的好方法，无需打发蛋白霜，配方简单，做法易记。加了补脑益智的核桃仁，以及富含维生素的蔓越莓干、葡萄干，给孩子吃，补充能量杠杠的。坚果可以随意变换，但是用核桃烤出来比较香。分量够一家四口吃两天的早餐+下午茶点。模具用八寸正方形蛋糕模具，成品高度大约4㎝。
路小边
1苔菜放烤箱烤干。2将烤干的苔菜用擀面杖压成粉末。3盆內打进两枚鸡蛋，加食用油，盐。4放低筋面粉，苔菜，酵母粉，小苏打。5揉成光滑的面团，发30分钟。6把醒发好的面团揉匀，擀成薄薄的面片，越薄越好。7把面片分切成合适的大小。8用叉子在面坯上扎一排孔。9整齐的排入烤盘。10入烤箱180度烤25分钟。11刚出烤箱的饼干还有点软，放凉后饼干就会又酥又脆了。
ly如意
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
