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马上就是五一小长假了，想出去玩的你们抢到火车票和机票了吗？发现今年的五一小长假火车票和机票比春运都紧张，尝试了几次未果，果断放弃了。想象一下五一的客流量，太恐怖了！与其去旅游景点人挤人，还不如宅在家里做美食呢。牛奶买多了，加上清明有半个月没在家，眼看快要过期了。最近特别喜欢消耗牛奶，做过几次牛奶小方，除了原味之外还可以加入各种食材，做出五颜六色好看又好吃的小甜品。而且不需要烤箱只需要冰箱，做法也超级简单。老南瓜香甜软糯，除了炖菜和煮汤，还可以用来做甜品。把老南瓜去皮后切成薄片上锅蒸熟，捣成泥后加入牛奶、淀
不愿下楼的猫
微甜不腻的椰蓉三角酥，混合了椰蓉的饼干胚，蘸满椰蓉再烘烤！从里到外都透出浓浓椰香！下午茶不容错过的小饼干！一杯清茶，吃再多也不会腻！需要冷冻定型后再烤制，可以多做一些整形好冷冻，想吃取出略微回温后切片烤制即可！是不是很方便？此方可制作26块三角酥！强烈建议翻倍制作哦！
尘暁
微甜不腻的椰蓉三角酥，混合了椰蓉的饼干胚，蘸满椰蓉再烘烤！从里到外都透出浓浓椰香！下午茶不容错过的小饼干！一杯清茶，吃再多也不会腻！需要冷冻定型后再烤制，可以多做一些整形好冷冻，想吃取出略微回温后切片烤制即可！是不是很方便？此方可制作26块三角酥！强烈建议翻倍制作哦！
尘暁
1波兰种混合好后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜（波兰种是湿的状态）。2波兰种和主面团放厨师机里混合均匀（黄油除外）天热都提前放冰箱冷藏。3略有筋度加入黄油（2个吐司的量）。4先低速混合再转中高速。5能扯出膜。6把面团收圆松驰半小时左右。7椰蓉馅材料全部混合拌匀（天热可放冰箱冷藏）。8松驰好的面团分成4份。9取一面团擀成牛舌状，均匀抹上椰蓉馅。10从上至下卷起捏紧底部，用刀从面团中间划开，两头不要划断。11两头往下折，椰蓉和面团的层次都打开了，摆入吐司盒里。12发酵至8～9分满。13烤箱提前预热，150度下层40分
@那时花开@
#萌系美食#单位同事几年前生了一对龙凤胎，如今已是小学生了，特别爱吃我做的点心，不管是饼干，蛋糕，还是面包，只要是我做的，他们统统喜欢；这不，又给他们做了三款奶香小面包，听他们妈妈说，孩子们可喜欢了~~~
老方小雨
初夏是草莓盛产的季节，大颗大颗泛着诱人光泽的草莓，只需要稍微的冲洗便能一口一个放在嘴里，酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整颗吃最过瘾，如果把整颗草莓包裹在甜品中，每咬一口都能品尝到草莓的酸甜，想想都要流口水了呢，这是小朋友們的最爱了。
若愫生活
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油继续揉。4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。10每种内陷分割成2份。11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放
可意妈妈
来了来了，今日份小饼干已出炉。一开烤箱椰香浓郁扑鼻，好吃同时颜值还很高哦，吃起来酥酥脆脆，口感一级棒，一口一个刚刚好，好吃到掉渣！
Petrus柏翠电器
来了来了，今日份小饼干已出炉。一开烤箱椰香浓郁扑鼻，好吃同时颜值还很高哦，吃起来酥酥脆脆，口感一级棒，一口一个刚刚好，好吃到掉渣！
Petrus柏翠电器
一个椰子，喝掉椰汁儿，扒拉出白白的椰肉，兑上凉开水用料理机打成浓浆，再用网筛过滤，就有了椰蓉和椰浆。只是不想浪费掉那白白的椰肉而已，整出一堆椰蓉+一大杯椰浆，煎个饼饼试看看，味道浓郁的椰香饼，出乎意料的油润。
食·色
中种制作的菠萝包，更为松软，裹着酥皮的外壳微脆，内里松软微甜的面包！操作简单，出膜也很容易。酥皮的做法需要打发黄油，加了椰蓉的酥皮，浓浓椰香！风味独特！裹好酥皮，无需划痕，烘烤的时候自然炸裂，好看又好吃！6080一盘可以烤10个，上色均匀。下午茶配菠萝包，完美！
尘暁
选择面包做早餐可说是简单省事还好吃，前一天做好的面包搭配一杯热牛奶，几分钟就搞定，早上可以多睡一会了呢。肉松面包是我比较常做的面包之一，今天跟大家分享的这款肉松沙拉小方，造型简单，颜值还很好哟！
水怜忧
椰香超浓郁的椰蓉辫子小面包，柔软香甜，做法简单，学会了早餐再也不用愁了！两股辫子的造型非常简单，手残党也不用怕，操作零难度，一次就可搞定！
水怜忧
一年当中最热的时候到了，怎么样让嘴巴也清凉一夏呢？今天就教大家做一道看起来清凉解暑，吃起来也清爽怡人的绿色小甜品~绿色是最消暑的颜色，用绿色的黄瓜做出来的凉糕清甜Q弹，外面裹着的椰蓉更是在清凉之外散发一股浓浓的椰香，口感层次非常丰富，一口一个，根本停不下来。
糖小椰
又用空气炸锅做了一个烤椰挞，非常简单，喜欢的亲们学习。
鑫姐厨房
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
