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1材：食材：腊鸭腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）2将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。3将小青瓜放在案板上切成片，待用。4将油豆腐放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿和切开的油豆腐翻炒一下。6接着，加适量的清水煮开煮上10分钟。7然后，合入小青瓜翻炒翻炒。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1油豆腐在热油中炸至金黄酥脆，2炸至好的豆腐用剪刀剪开，3放入辅料拌匀，4盛盘可食！5亦可加入辣椒拌匀可食！
maggie-Tiao
1猪前腿肉末适量，糯米泡2小时，香菇适量，姜适量。2香菇切成细末，香芹切末。3热锅内加入冷油适量。4倒入香菇炒软。5在倒入泡好的糯米，翻炒。6翻炒片刻后加入，猪肉末，香芹末，姜末接着翻炒。7加入适量盐，生抽，小火炒到糯米变透明样子。8装碗备用。9油豆腐准备用厨房剪刀开口，开始装糯米馅啦。10上蒸锅开始蒸，大火烧15来分钟，转中火10分钟。11这个的有些耐心哈，慢慢装满，一盘完成。12出锅啦。13一次做了两种馅的，糯米馅和肉馅，孩子们还是喜欢糯米馅多些。
冷￥静
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。2咸肉（已清洗）、油豆腐。3将咸肉放在案板上切成片，待用。4将油豆腐放在案板上切开，待用。5随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。6烧锅倒油烧热，下入咸肉和油豆腐翻炒一下。7接着，加一些清水煮开。8然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。9最后，加点鸡精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：冬瓜2肉末3油豆腐4香葱5冰糖6将冬瓜切皮去籽清洗一下。7放在案板上切成小块，待用。8将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。9搁入香葱拌匀。10随后，将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末，待用。11烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。12接着，倒入一些水煮开。13然后，合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。14最后，加点盐、生抽、冰糖。15调味烧煮。16至冬瓜熟软，即成。
花鱼儿
1食材：香芋。2中翅（已清洗）。3油豆腐。4葱段、姜片、冰糖。5将香芋去皮、洗净。6放在案板上切开，待用。7将已清洗的中翅放在案板上剁成块。8随后，将剁成块的中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开，捞出。9烧锅倒油烧热，下入焯好的中翅翻炒翻炒。10接着，加一些清水，加点料酒煮开。11然后，合入切好的香芋和油豆腐翻动一下煮开。12最后，加点盐、生抽、冰糖。13调味烧煮开。14烧煮至香芋熟软，搁入葱段，即成。
花鱼儿
1五花肉切块入煮锅中，加入料酒过滤一遍。2油豆腐提前准备好，生姜，陈皮，香味清洗干净备用。3五花肉洗干净备用，葱花洗干净备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入生姜，香叶，陈皮炒香5加入五花肉煸炒出油，香喷喷的味道。6加入少许盐，生抽，老抽，料酒，白糖。7加入适量水，大火焖30分钟。8加入油豆腐大火焖10分钟，大火收汁。这一步不需要放盐，因为油豆腐很容易吸收。9完成，成品图。10成品图。11成品图。12成品图。
逝去的爱情
1食材：茭白2中翅（已洗净）3油豆腐4姜片、干辣椒、冰糖5将茭白剥壳清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7将已洗净的中翅放在案板上剁成块，待用。8将油豆腐放在案板上切开，待用。9随后，将剁成块的中翅下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。10烧锅倒油烧热，下入焯过的中翅翻炒翻炒。11接着，倒入清水，加点料酒，搁入干辣椒煮开。12然后，合入茭白和油豆腐翻动一下，煮开。13最后，加点生抽、盐、冰糖。14调味烧煮开。15烧煮至汤汁浓稠，即可。
花鱼儿
1食材：冬瓜、丝瓜2咸肉3油豆腐4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将冬瓜去籽去皮清洗一下。7放在案板上切成块，待用。8将咸肉拆开包装切取适量，清洗一下。9放在案板上切片，待用。10将油豆腐放在案板上切开，待用。11烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。12随后，合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。13接着，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。14然后，合入丝瓜翻炒翻炒，加适量的鸡精。15炒匀，即可。
花鱼儿
酸酸甜甜，真开胃????大、小朋友都爱 ๑°3°๑
开心肥羊
肥肠有味不好做？试试这样的方法吧，酸辣香鲜超级好吃！
沙娅琪琪
1炒锅烧热，放少许油，倒入五花肉翻炒。2将五花肉中的油煸炒出来。3把油倒出一部分，留底油，放油豆腐。4将油豆腐和五花肉翻炒均匀，沿着锅边倒入小半碗清水盖上锅盖焖五分钟。5放入食盐。6淋上生抽。7撒上适量十三香，翻炒均匀，关火即可。8油豆腐炒五花肉。
Miss_大米
1鸡蛋打入碗中，倒入一勺料酒，加适量食盐搅匀。2油豆腐切条状。3炒锅烧热下油，将油豆腐条倒入略微翻炒。4倒入鸡蛋液。5小火煎制，待蛋液慢慢定型。6翻面煎制，两面煎好，关火即可。7油豆腐条融蛋。
Miss_大米
1起锅烧水，待水烧热，放入挂面。2水开后，倒入半碗凉水继续煮。3将挂面煮至八分熟。4将油豆腐切条放入锅中。5放入适量食盐。6撒上白胡椒粉。7倒入生抽，将所有调料搅匀，关火即可。8油豆腐煮面。
Miss_大米
1春笋和油豆腐洗净后，切成小片。2锅中倒入500ml水煮开，放入春笋和油豆腐，加适量鸡精，煮至半熟。3将春笋和油豆腐沥干，汤汁备用。4电饭煲中倒入米，加汤汁。5倒入春笋和油豆腐，加适量水，煮熟。
キララ・雲母
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
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