1玉米面,加入开水,一边到一边用筷子搅拌成絮壮,放凉以后加入酵母。2到入面粉。3和玉米面搅拌均匀。4揉成光滑的面团,进行醒发。5茴香清洗干净。6切碎。7两个鸡蛋炒熟。8葱姜切好放入茴香里面。9放盐,香油调味。打入一个生鸡蛋。10搅拌均匀,茴香鸡蛋馅就做好了。11醒好的玉米面团。12排气揉好,做成包子皮。13开始包包子。14包好的包子,进行二次醒发,30分钟。15醒好的包子,上锅大火烧开,蒸15分钟,关火3分钟开锅。16茴香鸡蛋包子就做好了。17煊软包子,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
妈妈给的玉米面还有好多,做个馒头吃!我们一家都特别喜欢玉米的味道,玉米面中含有丰富的营养素,被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。据说玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 加入了豆沙馅,香甜可口,喜欢的快来试试吧~
糖小田yuan
孩子挑食,不爱吃青菜,做成菜团子,很受欢迎,专治挑食的娃~
快脚步漫生活
买了一个大莴笋,叶子非常鲜嫩。想想办法把它吃掉。
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快手早餐饼,做法简单,10分钟就能端上餐桌,配料可以随意搭配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,常吃老人孩子补充钙质,增加记忆力,保护视力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。
大海微澜
1240克莴笋叶。2在开水中快速烫一下,冲凉。3将莴笋叶切碎,猪油渣20克切碎。泡好的粉条20克切碎。注意:粉条一定要切碎碎的,后面团菜时好操作。4菜馅儿中加入蚝油1小勺,适当的盐和五香粉拌均。5将菜馅团成个体重36克大小的团子。6左手中抓一把玉米面,右手把菜团子放在玉米面儿上。7再往菜团子上撒一些玉米面,两只手左右交叉,把菜团往紧团一团。8菜团子的表面都沾上了玉米粉。9一共做了六个半????????上锅之前,尽量使菜团子表皮都反潮,表面无干粉。10开水上锅蒸10分钟。11玉米面菜团子蒸好的样子。12外皮
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玉米面菜包子简单易做,除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸,维生素C、维生素E和胡萝卜素等。
寻梦一ZbDu
小时候最不喜欢五月槐花盛开的时候,因为觉得香气浓郁,每每总是头疼!不知道为什么最近几年突然喜欢花香,各种的花香,清雅的,浓郁的.也开始怀念小时候的味道!咳咳,咋整的像七老八十的人的感觉呢,哈哈,念旧
唐先生家的燕子
早晨喜欢吃这个一锅出。休息日更懒得做饭菜了,这样饭菜都有了简单又好吃。这一锅二个人吃得光光的了。也够能吃的了哈。烀饼子软喧,还吸了菜汁的味道,好吃到没商量了。吃一个想一个呐。所以这一锅全部干掉了。胖子哥直说减肥失败了啊。
暮色影子
1细玉米面2取200克放盆里3锅烧开水4开水倒玉米面里5边倒边搅拌6槐花7洗净8入开水锅焯水9捞出后冷水浸泡10取槐花,撰干水分放玉米面里11放小许食盐和泡打粉(或小苏打)12搅拌均匀后,放小许面粉13搅拌均匀14可以轻松团成圆形不散15做成窝窝头16放在铺好屉布的蒸笼里17全部做好18大火烧开后蒸20分钟19蒸好的窝窝头,焖5分钟20打开盖子21取出来装盘22成品
不做妖精好多年
1孔雀松洗净。2锅烧水。3水开放孔雀松焯水,不需要开锅,野菜变色即可。4捞出冷水浸泡。5撰干水分备用。6新鲜猪肉切丁,肥瘦分开。7肥肉放热锅里。8加一汤匙花生油,和适量卤肉料。9慢慢把肥肉的油脂熬出来,把卤肉料捡出来扔掉。10取出肉渣。11野菜改刀。12把瘦肉放油里。13放食盐翻炒。14炒至肉丁断生。15放生抽。16炒均匀关火。17放野菜。18放葱姜,搅拌均匀。19放鸡精,拌均匀备用。20火烧开水。21关火后放约200克玉米面。22边放边搅拌。23搅拌至没有干面。24放剩米粥里。25搅拌均匀。26放面粉、
不做妖精好多年
1各取半杯玉米面、绿豆面2加沸水,搅拌至无干粉,放凉备用。烫过的玉米面和绿豆面,做成成品后口感更细腻3加入面粉、酵母,先拌匀4再一边点加入水,揉成光滑柔软的面团,入冰箱冷藏发酵过夜5酸菜剁碎东北酸菜,大白菜腌制的6猪肉绞碎,酸菜喜油,肉馅不能太瘦,否则不好吃7酸菜碎攥干,和肉馅放到一起,加葱末,姜末,十三香,生抽,植物油,盐。我如果是晚上准备馅料,不加调料,冰箱冷藏,第二天早上再加调料调馅8拌匀即为馅料9发好的面团10排气揉匀后搓条11均分小份12一一揉圆按扁13擀成包子皮14放入馅15包成包子16一一包
烟雨心灵
这个菜团子,粗粮细作,皮薄馅大,不但符合低脂要求,也满足了你的口感,饱腹感还强,是瘦身人士的首选呢。
荔冬2015
1面粉2玉米面3除葡萄干以外一起放入容器中搅拌成如图形状4醒40分钟,醒发制两倍大如图形状,撒上一层葡萄干上锅蒸五十分钟5出锅了小窍门冬季温度低可加温水,夏季放凉水就可以了
最初的最美❤
1两种面混合2加酵母和水活面3蒸屉铺上湿屉布,直接放在加好水的蒸锅里4面团压平压满5室温发酵约两小时6开锅蒸25-30分钟,关火后等3、5分钟揭盖子,取出放凉7切块8奶酪片用的纯奶酪,非再制的那种9切成相应大小10海苔剪成合适的尺寸11午餐肉切片12发糕切成三片13逐层码上配料14三层的三明治,一口咬下有点费劲,其实两层OK15中式面点这样吃很有范儿吧
西山豆角
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆