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特别喜欢这款小蛋糕，糯米的香味非常浓郁，口感也很细腻喧软，感觉非常不错。
1粗茶淡饭1
之所谓全麦面粉，也就是完全保留了小麦的麸皮和麦胚打磨出来的面粉，所以能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但它含有丰富的粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。因此，使用全麦面粉制作出来的面包，营养价值要高于普通的白面包，而且还有淡淡的麦香味。
1粗茶淡饭1
上次做的是传统月饼，这次DIY一下，把奶粉换成可可粉，也不错哦。
简淡淡
就喜欢吃苏式月饼，很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅，玉米油和面，真的是里外皆香，只想说两个字：好吃！
土豆丝卷饼
有时侯，不想开动烤箱，那就用这小 小蛋的糕机来解决。萌萌哒的黑芝麻小蛋糕，做出孩子们喜欢的各种卡通形象，，省事省时又香甜，补脑又乌发还补钙，是一道很适合孩子们吃的小点。
A苹果小厨
秋风起，吃栗子，之前做的栗子泥派上用场啦，答应美女同事说要送一个pizza给她，说了都一个月了，现在才实现！再不做，我的个人信用就彻底的没了……pizza因为家里材料不齐，换个蛋糕可好？送给她吃了之后得到反馈，太好吃了！！ 赞赞赞！ 嘿嘿，，那是当然，料真材实嘛！
大尘zi
1莲子提前一天泡水泡一个晚上2跑好的去莲心洗干净用电压锅煮熟3煮好了4然后放入搅拌机打成泥煮莲子的水一起打5打好的放入不粘锅6到入油拌匀过程电磁炉加热7再倒入糖拌匀（这边可以先加热拌匀然后再分次加油）我比较懒全部下去8做馅是个考验耐性的活要一直翻炒我差不多炒一个小时才好9到后面锅底干干净净的10炒干后放在一边冷却待用11开始做月饼皮、糖浆油枧水倒入盆里用手动打蛋器打匀12打匀后13筛入中筋面粉14用刮板刮成面团15这样子16然后用保鲜膜包起来室温醒3个小时以上！一定要三个小时以上再用不然太软不好包、烤起来
い❤荒唐＿◥
1把转化糖浆，枧水，玉米油（花生油最好，回油快）放入容器内搅拌均匀。2加入中粉拌匀成团，放入保鲜袋中松驰2个小时。3咸蛋黄在高度白酒中蘸一下去腥。4放入烤盘内。5烤箱预热后180度烤7分钟放凉备用。6称出蛋黄和莲蓉的总重量为35克。7用莲蓉包住蛋黄。8松驰好的饼皮分成15克一个的小剂子22个，搓圆。9把饼皮摁扁，放上蛋黄。10一圈圈推着包好。11蘸一层薄粉防粘，放入50克的模具中。（模具内也可撒上一些面粉，晃一圈后倒出多余的粉用来防粘。）12压出月饼生坯。13烤箱预热，180度烤5分钟，待定型后取出，刷一
给宝贝做的饭
本来包的饺子还剩下一把韭菜，买饺子皮时候看到了春卷皮，以前没做过，这会正好！
柠檬味烤鱼
自从中秋节自己做月饼以来，月饼就一年比一年做得多，尤其是我自己改良的五仁月饼，这么多月饼中，我家独爱五仁馅，经过自己的改良，油和糖的分量减少了，吃起来不甜腻，口感非常好，今年也把我的这个五仁月饼的做法带到了营养师俱乐部的乐烹厨苑分享给了学员们，而且在中央四套的中秋节特别节目里，我还在现场教五位主持人做了这个五仁月饼。 每到一个地方分享，我总要提前做一些出来，好带到现场供大家分享，所以五仁的馅料也是一次比一次做得多，幸亏有了baby棒，告别了用刀切果仁的历史，不然真不知道做这么多馅料要做到什么时
叶子的小厨
大多的月饼都是用转化糖浆、糖浆甜度太高容易发胖、老妈已经很胖了、还喜欢甜食、所以就用蜂蜜试着能不能代替糖浆、试了几次、除了不能回油其它的都还可以。五仁馅的感觉有点硬、掰开吃是酥的、其它馅都可以、软硬适中！
奇玉音缘
莲蓉月饼，好像是月饼中无法绕过的经典。一做月饼，一送月饼，好像都不能不可以避开它。其实，对莲蓉月饼早已厌倦，吃到厌倦，做到厌倦，也送到厌倦。但是，不做不送莲蓉馅的月饼，好像有一种很奇怪的感觉。何况，它的受众是那么广泛。就再做一年吧。关于月饼模。往年都用弹簧式塑料模，今年打算走个复古路线，吧那个三联的木模翻出来用用。往年嫌它做出来的月饼有点大，后来发现，其实也不算大填满模子的月饼重量不超过50可，平均在40-45克一个，属于可接受范围。所以，它不用再被闲置了。用木模做月饼，左敲一下，右敲一下，扣出饼坯，特有
食·色
自己做的月饼，无任何添加剂，更加健康，送亲戚朋友那是一份充满爱意的手作，想做出漂亮好看的月饼其实并不难，让我们一起看看步骤图吧~~~（很多亲问蛋黄选那种适合，这里我统一回复一下：我每年都是在市场买的黄泥咸鸭蛋，现做现磕，非常新鲜，以往做月饼的蛋黄我会先泡一下食用油或在白酒中滚一圈，然后放烤箱烤10分钟，今年我做了差不多200块月饼，蛋黄都是直接包入馅料里，烤好后的月饼，口感丝毫没有受影响，省事省力了不少。）
美乐猪
1准备凤梨和冬瓜2将凤梨去皮去心，切块泡入淡盐水中。冬瓜去皮去瓤备用。3冬瓜切小块放入料理机杯中4用料理机打成蓉。5用纱布包裹好挤去水份。6凤梨捞出放入料理机杯中打成蓉用纱布包裹好挤去水份。7冬瓜和凤梨挤去水份后放入不粘小锅中8中小火慢炒9大约20分钟后加入一勺麦芽糖继续炒至金黄。10糯米粉用小锅炒微黄。11凤梨馅中加入熟粉12搅拌均匀，利用熟粉吸走多余水分。晾凉备用。13转化糖浆、枧水、玉米油倒入大碗搅拌均匀后加入巧克力酱搅拌14筛入面粉和可可粉15揉成面团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。16将凤梨
梦悦的小灶炉
昨天才说不做冰皮月饼了今天又做了，只因为昨天试了一下100克的模子，感觉超好的这不今天又做了
林夭夭
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
