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简单的可可戚风，这次加大了可可的量，味道是我想要的
敏zhu
这款简单易学的蜂蜜小面包，不用揉出手模，温度湿度没要求，是一款简单脆甜的小面包，小盆友们喜欢的一种，我家宝贝很是喜欢呢！
小帅厨娘
1买的蕨菜和杂蘑洗一下在清水中浸泡20发展2锅中烧开水将蕨菜和杂蘑焯水，焯水后立即放入冷水中冲凉3沥干水份备用4葱姜蒜切成小粒状鲜猪肉切成丝5锅中倒入油烧热放入葱姜蒜爆香6放入鲜猪肉丝炒至变色7放入蕨菜和杂蘑大火快速翻炒8加入盐和糖调味均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用9鲜美可口的蘑爵炒好后盛入容器中10颜色亮丽好有食欲哦11清炒营养价值非常高还方便快捷12美食可以让我心情十分愉悦13口感棒棒哒值得拥有噢小窍门蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇
祯祯宝贝
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】珍妮珍馐香肠真正的无添加，无防腐，无淀粉，无香精的产品，我家宝宝都很喜欢年前我家大宝在回老家时，在半路停休点买了一次辣香肠之后就念念不忘的，但总怕添加剂之类的今天用珍妮珍馐香肠就能放心食用了
雅雅杨小厨
色香味美清淡就是荷兰豆，怎么吃都好吃，清淡分分钟搞定来一盘！
小帅厨娘
一年一度的中秋佳节即将来临，也许是物质层面丰富了，选择多了，对于传统月饼的喜爱已经不如以前，各式月饼因应人们喜爱不同的口味和不同的消费能力而走入消费大众的视线。对于生长在广东的我，许是多年没正儿八经的吃过传统的月饼了，渐淡的传统节日气氛，所以对于吃月饼这事还真的是提不起兴趣。今年由于三个商家赞助了模具和材料，没有做过传统月饼的我还是跃跃欲试的想尝试做做这种广式月饼，没想到出来的成品效果出奇的让我满意。在中秋节，每个地方的习俗不同，但每一种都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。今天，就用我第一次做
黑猫警长kitchen
1面团材料混合，揉成光滑面团室温发酵。2咸蛋黄入蒸锅蒸熟。3捣成碎末，加入玉米油搅拌成糊状。4面团发酵至两倍大。5重新排气揉成光滑面团，擀成长方形薄片。6抹上咸蛋黄泥，撒少许盐。7自上而下折起。8切成小剂子。9拧成花卷状。室温饧发10分钟左右（冬季适当延长时间）。10冷水入锅，水开后12分钟，关火焖3分钟左右即可。11成品12成品13成品14成品
天国的女儿
炎热的夏天来个清蒸的降降火吧
daogrs迪奥格斯
中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋的月饼香又甜。”为迎接美好的节日提前做起了广式月饼，皮薄松软、油光闪闪。包入了咸蛋黄吃起来细、嫩、松、沙，风味别具一格！色泽金黄非常漂亮！
阳光明媚99
会烘焙的人不但可以做出安全放心的美食，而且可以做出外面根本买不到的美食。可以根据自己的口味，将不同的食材搭配在一起，做出与众不同的蛋糕、面包等等。那鱼肠和蛋糕碰撞在一起，会产生什么奇妙的口感呢。家里正好有太平洋金枪鱼肠，在蛋糕糊中放入一小块的鱼肠。鱼肠的鲜味经过烘烤之后更加明显，蛋糕还没咬开就已经闻到。咬开后还会惊喜地发现，由于鱼肠的加入，蛋糕中间很自然地形成了一个小小的空间，就像里面藏了一个宝藏似的。下面的分量可以做12个纸杯蛋糕。
海之韵美食记
两个鸡蛋做出来发的很高，很棒！刚好满模。一般只要打好蛋白，混合的时候不要过度搅拌。做出来都不会很糟糕。
飞燕888
1准备食材：隔夜饭一碗，胡萝卜、火腿肠切小丁，葱切碎，鸡蛋打散2锅里放油烧6成热，倒入鸡蛋划散盛出备用3另起锅加入适量的油烧热，加入胡萝卜丁翻炒一分钟4加入火腿肠丁翻炒5加入隔夜饭炒散，炒出香味6加入生抽翻炒片刻7加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀8撒上葱花即可出锅9成品欣赏10成品欣赏小窍门炒饭加了生抽，就不需要再加盐了
香香的小厨房
戚风蛋糕做了无数次，越来越顺手，很多新手朋友问我怎么做蛋糕，今天就详细写一下戚风蛋糕的步骤，只要严格按步骤操作，保证不裂口，不塌陷，口感细腻
甜妈爱烘焙
可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道，这款蛋糕口感柔软，湿润。因为可可加的不是很多，不是很苦。
一切随缘zzh
1材料准备好，烤箱预热，上火170°下火140°。220克白砂糖加牛奶加玉米油用手动打蛋器搅打均匀。3蛋黄蛋白分离，蛋白放入无油无水干净的碗中。蛋黄放入奶和油的混合液体中4蛋黄搅打均匀， 筛入低筋面粉和红曲粉（红曲粉和面粉一起最好先过筛两遍先）。用手动打蛋器划z字形（边划边转动碗）切拌成无颗粒的蛋黄糊备用。5蛋白中滴入几滴柠檬汁。6用电动打蛋器，打至粗鱼眼泡状态，放入第一次20克糖。7继续搅打，打到蛋白浓稠状态，放入第二次20克糖。8继续打至湿性发泡状态（即提起打蛋器，有小弯钩）加入剩余的糖。直至打到干性
飞燕888
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
