搜索
今来一款：清蒸鳕鱼，一款美味蒸菜，鲜美口可口，滑嫩又营养，方便零失败。
米拉Miira
1鱼去鳞收拾干净，切段，放入白酒和花椒，腌半小时左右。2大葱切片，姜切片，蒜拍扁。3鱼块裹生粉。4锅中放油加热，放入鱼段煎至两面金黄。5盛入盘中。6重新起油锅，放入葱姜蒜、八角爆香。7放入鱼段。8放入酱油、白酒、白醋、白糖。9翻炒均匀。10放入开水。11放入干辣椒、陈醋、蒸鱼豉油，盖上锅盖，中小火，炖至入味。12临出锅撒上香菜梗。13盛入盘中，撒上香菜叶。14开动吧????小窍门加水一定要加开水。
原来你也在这里！
新鲜的食材，简单的做法。那叫一个鲜字，一点也不夸张
雨中漫步_kRsJPX
这是我家常吃的做法。立鱼在广东叫非洲鲫鱼，很便宜。但在我这是为数不多可以买到的游水活鱼之一，价钱也不算贵，不过只在华人超市才有，这鱼有时会带点土味，所以豉汁蒸比较美味。
elmonte
蒜蓉蒸虾，蒜香浓郁，虾肉鲜甜，最好吃的还是那沾满浓郁香的粉丝，做起来也是很方便的，只需要花上很少的时间，一道美味又养眼的大菜就可以上桌了！
小耿妈妈
1头刀韭菜，大地自然生长的那种，非大棚韭菜。这种韭菜矮短细嫩，适合拌着吃。2摘洗干净。3锅烧热水。4放韭菜烫变色。5全变色即可。6捞出。7摆盘。8牡蛎肉冷水下锅。9开锅即可。10洗去浮末。11放在韭菜上。12热锅冷油。13大蒜切末。14油热放入蒜末爆香。15取蒸鱼豉油。16倒入豉油，可以放小许食盐。。17把金酸末和豉油一起浇在牡蛎上即可。
不做妖精好多年
钳鱼：味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。
南兮·人间烟火
蒜蓉滋味，大虎蝦鮮甜，簡直就是絕配！！
羅師奶
简单方便营养。
Lisa厨房
不知道你们是不是和我一样 超级喜欢鸡爪，怎么烧都喜欢 今天试了柠檬口味的，更清新，超级爽口 你们也可以试试 这个天气真的是一天好一天不好 我年前感冒咳嗽到现在还没有好 吃药也没有用 这几天再看裙子，想着温度高的时候去春游了。
美姐姐的小资生活
1竹蛏洗净2不放水，直接放锅里3盖锅盖煮4微开口，开锅盖5翻面，至蛏子全部开口即可6取壳摆盘7放上蛏肉8热锅冷油9油热关火，放蒸鱼豉油10放豉油后，热油把豉油的香味激出来11葱叶和小米辣切碎12撒上葱末小米辣，浇上豉油热油即可13成品。
不做妖精好多年
1杏鲍菇洗净切小条2芹菜洗净摘去叶子切小段3瘦肉切成肉丝，加入盐，蒸鱼豉油，老抽，花生油，玉米淀粉抓匀腌制备用4热锅下油煸炒肉，炒至有少许焦焦的口感5放入杏鲍菇翻炒6翻炒的同时，取一小碗调一个调味汁（盐，鸡精，蒸鱼豉油，老抽，淀粉水）7炒至杏鲍菇出水变软加入调好的酱汁8最后加入芹菜段翻炒几下即可9成品
_蒍鉨变乖々
菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食，自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤鱼分分钟就可以享用美味哦！干净卫生又吃的放心！不沾烤盘烤好的鲈鱼表面完整颜色金黄十分的有食欲，味道鲜美入味。吃一口鲈鱼再来一块酸酸甜甜软软糯糯的菠萝，鱼香伴随着菠萝的清香，简直太赞啦！
阳光明媚99
1选择较大的鲜活虾，尽量挑选个头差不多大的，洗净，剪去虾须。2一个个挑出虾线，用剪刀顺虾线方向剪开。3粉丝一把温水泡发（大概五分钟）。4将泡好的粉丝铺在盘子底部，处理好的虾仁规则的摆好。5注备调料（XO酱两勺加酱油一勺，鲍鱼汁少许，鲜鸡汁少许搅拌均匀）。6锅里下少许油，先将蒜泥炒香，倒入调好的酱料汁，翻拌均匀可立马起锅。7蒜泥一定不要炒过了。8然后将蒜泥平均分配到每个虾仁上。9上锅蒸五分钟即可（锅上气后得五分钟）。10起锅后撒上一点葱花和小米椒做点缀，然后在淋上一点蒸鱼鼓油，最后烧热油浇上去便好。
sky姐
1所需原材料。2锅上火加油将肥肉爆至油干，下瘦肉。3加姜蒜末，小米辣，花菜炒至七分熟，调入蚝油，蒸鱼豉油，一丢丢的食盐。4起锅前投入韭菜段拌匀即可出锅装盘。5成品小窍门1肥肉需爆干更香。2不必炒太熟，否则不爽脆了。
随缘_ImO5
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
