搜索
1取粉丝。2洗净，温水浸泡。3取基围虾4去头5剪去虾腿6从背部剪开7把虾肉纵横切几刀8全部弄好9泡好的粉丝铺在盘底10摆上第一层虾片11摆第二层虾12大蒜去皮洗净13切成蒜末14热锅冷油15油热放入蒜末16放食盐17放蒸鱼豉油18放鸡精，炒匀19取蒜末20淋虾片上21放蒸锅里22盖锅盖，大火烧开，蒸10分钟23红椒和香菜切末24蒸好的粉丝虾25取出来放盘子上26撒红椒和香菜末27成品。28阳光下的成品。
不做妖精好多年
????方太蒸箱美食????第七道‼️剁椒蒸????巴沙鱼????〰️剁椒蒸????巴沙鱼????，鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒????️，制作简单，太好吃了❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
1超市采买鲫鱼一条，葱，姜，蒜，二青条，朝天椒若干。回来洗干净，葱切丝，姜切丝，蒜切末，二青条和朝天椒切丁或者小段备用！2盘子里铺一层底葱丝！3鲫鱼清洗干净，肚子里面塞入鱼泡，适量葱丝，姜丝，蒜末，二青条和朝天椒，然后摆盘，周边可以放点姜丝，鱼身上可以放葱丝，姜丝铺面。4调汁：蒜末，二青条，朝天椒倒入大碗中，放适量的盐，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，然后均匀搅拌。拌好后记得尝下味道，缺啥加啥！5将调好的佐料用勺子均匀的铺在鱼身上，可以给鱼头里面喂点，铺满后，冷水大火上锅蒸10-12分钟左右！6
懒厨子但小二
吃一次就爱上这个味道，相对当地2～3块钱的蔬菜来说，8块一斤的菜心也特贵了点，但是因为喜欢，还是买了来吃。
不做妖精好多年
1鲈鱼去内脏，清理干净，葱姜切丝。2鲈鱼两侧斜切几刀3葱姜放在鱼身上，上锅蒸10分钟4取出倒出析出的汤汁，淋入蒸鱼豉油，烧热葱油浇在上面即可5成品。
宁静致远0217
简单又好吃，轻松脱骨，外面包裹的条件也很香，米饭杀手！
五行养生
不知广大吃货们对鲍鱼料理的印象如何，是否觉得鲍鱼只出没在酒店饭馆的高大上菜单里？其实随着人工育苗和养殖在技术工艺、生产规模上的突破，如今鲍鱼已日渐成为寻常人家的餐桌佳肴。成本问题一旦解决自然也就难不倒民间大神们的创作脑洞，即便是懒人料理中也不乏鲍鱼的身影，比如今天要介绍的这道「鲍鱼蒸蛋」，只需5分钟就让你爱上厨房烟火气。
海味八珍AX3k6
秋葵是一种营养特别丰富的蔬菜，在一年中的夏秋两季大量上市，此时的果荚脆嫩多汁、细滑爽口，加入鲜虾泥，宝宝吃有益胃肠。秋葵含有丰富的蛋白质和维生素，但脂肪和热量都很低，成为了减肥人群的钟爱食材，减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了人体所需的维生素。秋葵中富含大量的维生素c，具有美白和抗氧化的作用，能使皮肤变得白皙细腻有光泽。
笺短意长
20分钟就可以上桌的家常美味。黄骨鱼也叫黄辣丁，是一种美味的淡水鱼让简单的调料采用清蒸的方式，非常的美味。
雨欣欣欣
清蒸是家人很喜欢的一种吃鱼方式，营养损失少，口感清淡，更能检验鱼的新鲜度，做法超级简单，应该算快手菜吧，是上班族展示厨艺、节省时间又营养丰富的一道美味。
西西厘
清蒸鱼一定要选择新鲜的品种，最好是现宰杀的活鱼，冷藏2小时后再用。但是家里烹制菜肴，还需要讲究简单实用、快捷方便，所以只要鱼是新鲜的，完全可以拿来“清蒸”。
馋嘴乐
自己出海钓的鱼味道就是不一样啊！新鲜美味至极！
小满日食记
今天做的这道总督豆腐，只是家常的做法，不过，也非常好吃的。
馋嘴猴
1备好食材。2面筋提前泡发好，切小块，丝瓜去皮，切滚刀块，五花肉切片，葱切葱花，姜切末，蒜切片，小米椒切圈备用。3起锅烧油，发八角。4倒入五花肉煸香。5五花肉煸炒至变色，放葱姜蒜小米椒。6翻炒片刻后，加入耗油，蒸鱼豉油，料酒，把肉炒香。7倒入面筋块，翻炒。8倒入丝瓜翻炒。9翻炒均匀后，锅中放半碗水，加入适量盐调味。10调个水淀粉，里面放少许鸡精，再加小半碗水，调匀。11菜炖三分钟后，倒入水淀粉，收汤汁即可。12装盘，来碗米饭，很是下饭呢。
馋嘴猴
1虾剪去须，虾钳，虾脚，（有耐心的也可以去掉虾线）洗净，备用。2葱，姜，蒜剁成末，加入一勺蒸鱼豉油，一勺香醋（喜欢吃辣的可以加辣椒油）。3搅拌均匀，倒入虾盘里面。4虾冷水下锅，加入葱结，姜片，一勺白酒。5煮开后挑去葱结，姜片，小火焖3分钟左右。6加入两勺生抽，适量的盐调味，关火焖两分钟，撇去浮沫。7起锅装盘，撒上香菜。小窍门虾不能煮时间长，肉质容易老。
噬血gg
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
