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1鲈鱼已经切花刀。2把料酒和盐均匀的抹在鱼身上，放上切好的葱姜，鱼肚子里也要放一些。3锅内倒入适量水烧开，把鲈鱼放在蒸笼上，大火蒸8分钟。4蒸鱼的时间再切一些葱姜丝，切辣椒丝要把辣椒籽去掉。5鱼蒸好后把盘子里的汤汁倒掉，葱姜拿掉。放上后面切好的葱姜丝和辣椒丝。6淋上适量蒸鱼豉油。7锅内倒入适量肉馅烧至冒烟淋在鱼上即可。8成品。
云朵里的那只猫
凉粉鲫鱼是四川的传统名菜，色红亮，味麻辣，香味浓，鱼细嫩，佐酒佐饭佳品。鲫鱼性味甘、温，能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳。具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
八维蜜梅
炒出来的热狗更健康，颜色漂亮，南瓜也非常香脆，热狗也是相当美味。整道菜吃起来回味无穷，比单炸或烤出来的热狗好吃多了。
君姐百味
原料 ：红膏蟹 1个 ， 姜末 适量 ，蒜末 适量 ，小红辣椒 3个 ，料酒适量 ，蒸鱼豉油适量 ，葱花 适量 色拉油 30G 做法 ：1 红膏蟹从冰箱取出 ，待回温解冻半个小时后挖开蟹盖 ，去除蟹密苏 ，用清水 逐一清洗 ，清洗时可以用流动水 ，蟹脚可以用刷子刷一下 。2 洗干净后用刀切成 小块 ， 装盘备用 。3 分别准备姜与蒜 切成末 ， 小红辣椒清洗干净后切成小圈圈 备用 4 在蟹上面撒上姜木 蒜末 与小红辣椒 5 倒入适量的蒸鱼豉油 6 倒入适量的料酒7 凉水上
小小计划
韭菜和豆皮丝是很好的搭配，口感互补，色彩分明，口味上是咸鲜口，只放了两种调味料：蒸鱼豉油和蚝油，非常鲜美好吃，最后成品菜上再撒上火麻仁增香增营养就更完美了。
美食娘娘馨睿
茄子配大蒜真的是超级好吃，浓浓的蒜香味，超下饭。
琴韵优雅
炼猪油的渣很多人都不知道怎么吃，今天这样做出来非常的醇香，还不浪费。丝瓜的软滑做出来的馅料只有一个字“香”。
君姐百味
长的有点像鲶鱼，但没有鲶鱼那么面目狰狞，就一根大刺，肉质细嫩，鲜美无比，特别适合清蒸，尤其是在这炎炎夏日。鱼有点大，只好多切几刀了。
小洞天
1热锅冷油。2倒入鸡蛋液。3炒散加火腿肠。4加青菜煸炒。5倒入米粉加蒸鱼豉油。6出锅前适量加盐味精调味。
媛芷媛味
烧大虾经常做，但用白灵菇和大虾一起烧还是头一次，感觉很不错；白灵菇吸足了大虾的鲜香味，有嚼劲儿味道也很棒；大虾肥美，吃着过瘾，成品菜再撒上一些火麻仁，营养素互补，植物蛋白和动物蛋白的完美结合更易被人体吸收而增强免疫力。
美食娘娘馨睿
现在活虾上市了，不想吃水煮的，尝试一下这种做法吧，味道棒极了。
丹丹…畅畅
进入伏天吃东西真的是上火，每餐必不可少的就是一道凉菜，爽口，解腻。
丹丹…畅畅
在东北酸菜是餐桌上的常客，简单的酸菜炒粉就能吃下一大碗米饭。
丹丹…畅畅
蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高，汤汁丰富，味鲜肉嫩。
丹丹…畅畅
1秋葵洗净，切去根和尖，从中间切开。2粉丝用凉水泡软。3蒜切末，小辣椒切成小段。4碗中加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐和适量清水调成汁料。5锅中加入食用油烧热，放入蒜末和辣椒段爆香。6倒入汁料烧开。7粉丝放入盘底，秋葵摆在粉丝上，浇上烧好的料汁。8放入锅中烧开后，转中火蒸6分钟。9撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。
籣草児
去年的时候，为了招待妈妈伙伴的小孩们，买了一大包果珍，泡了一次后，一直置放在角落里。春节期间翻出，才注意到它的存在，哈~，今天就用果珍来做道小饼干吧~~酸酸甜甜的，别有一番风味哦！
miale
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
美国加州牛肉面大王，就是外边匾上有个老头的那种，店里面有卖红油土豆丝，蒜泥海带，味道非常好吃
sunransue
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除，我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来，从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其，只多不少的。老公总是说；得亏咱家冰箱 冰柜齐全，要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。 呵呵 小样偷着乐去吧。。。。 过节炸了不少大大小小的丸子，至今还在冰柜里躺着许多呢，菜花也是储存的，慢慢吃吧。。。
西马栀子
