面筋丝瓜菇是夏天喜欢吃的一道菜。
李李小酒窝
1准备原料。2把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下。3把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。4把胡萝卜碎也放进面粉里。5加一勺盐进去。6倒进去约一勺生抽。7再加一勺料酒进去。8盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌。9饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。10煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到两面金黄就可以了。
为爱做汤羹
1准备原材料。2香菜洗净切碎。3花生洗净晾干水分,炒锅里放入两勺植物油,倒入花生米。4开小火不停的用筷子搅拌。5花生有噼噼啪啪的响声,并且闻到香味关火盛出。6炒锅里倒入五勺香醋、两勺生抽加入半勺盐、三勺白糖搅拌使糖溶化。7锅微微沸腾把水淀粉少许倒进去使汤汁微稠关火。8把熬好的汤汁倒在花生米上,加香菜即可使用。小窍门1.花生米洗干净,一定要晾干不然炸的时候溅油,容易烫伤。 2. 炸的时候用小火慢慢炸,不能心急,不然会外糊里生。 3. 听到噼啪生就关火,不要炸到想要的颜色再关,那样油的余温会继续将花生
为爱做汤羹
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。注意:脾胃寒湿者禁服。
李李小酒窝
1准备原料。2辅料除了黄油外其它的混合在一起,用筷子搅拌使糖溶化,混合物完全融合。3把牛奶混合物慢慢倒入面粉,边倒边搅拌。4揉成光滑的面团。5面团稍微松弛五分钟后,把在室温下软化的黄油加入面团再使劲揉。6揉成光滑的面团,(我用手揉的,大概揉了有十分钟,要是过程中不太好揉可以稍微醒一下面团再揉)。7揉好的面团加盖保鲜膜进行发酵;(夏天室温发酵就可以,冬天要放在温暖处发酵)。8面团发酵至两倍大。9发酵的面团里面组织成蜂窝状。10把发酵的面团排气,揉成光滑面团。11分成大小相等的小剂子若干个,加盖保鲜膜醒发十分
为爱做汤羹
这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.
浓咖啡淡心情
湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了,做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做,如何做香辣丝瓜才好吃。
gaopingzhao
椒盐芋头丸是湘菜,特点:外焦内软,香酥味鲜。
李李小酒窝
冬菇藕夹是一道湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
李李小酒窝
这道菜菜可以当凉菜也可以当热菜,当凉菜就是等它凉了再吃,当热菜就是趁热吃,哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的,这种鱼鱼做法简单,味道鲜美,真的值得一试。
sunshinewinnie
湖南人每到中秋节,桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。
李李小酒窝
芜湖日报报业集团出版的《大江晚报》深受全国各地读者的喜爱。一张地市级晚报,能走向省城和全国,实委不易。这就是曾轰动中国传媒界的“芜湖样本”精神。在下没有订阅《大江晚报》,但数字版是要看的。总认为《大江晚报》办得相当好。前几天,给《大江晚报》之(潮流•美味)版的编辑邢嘉的邮箱,发了一个“我家的私房菜”,没想到几天后立即见报。谢谢编辑邢嘉,谢谢《大江晚报》。莲藕又称莲菜,为睡莲科植物莲的肥大根茎。其营养丰富,主要成分有淀粉、蛋白质、天门冬素等。生食脆嫩,熟食香糯,是春、夏淡季的重要蔬菜。莲藕性寒、
莼菜虾仁
1准备好原料。2茄子切成滚刀块,西红柿茄小块,葱和蒜切碎备用。3炒锅里倒入两勺植物油,油热后倒入茄块,加一勺盐不停的翻炒。4炒到茄子变色,软了以后盛出备用。5锅里再放入一勺植物油,油热后,爆香葱和蒜末,加两勺酱炒出香味。6将西红柿块和茄子一起倒入锅里翻炒。7翻炒至西红柿出汤汁,稍微到半碗热水,盖盖焖一下就可以了。
为爱做汤羹
包子是北方人经常吃的主食之一,但是我更喜欢素菜包子,这个苋菜鸡蛋素包子就是我喜欢的,今天分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
1准备好原材料。2小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。3把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。4将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。5将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。6饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。7从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。8用刀切成两厘米长左右的段。9.取一段长条将两边捏住。10两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。11从上向下摁下来,成小圆饼。12小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。13饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。14煎到两面微黄就可以了。
为爱做汤羹
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂