1油皮所用材料放到面包桶,开启和面程序,揉至扩展阶段2油酥材料放到碗里面,揉成团。两种面团包保鲜膜,静置30分钟3油皮面团和油酥面团按需要分成小份4取一份油皮面团用手按扁,包上一块油酥面团,借助虎口的力量慢慢向上推5收口揉圆6全部做完盖保鲜膜松驰10分钟左右7取一份松弛好的面团,压扁,用擀面杖擀成长条状8从上向下卷起来9全部做完所有的面团后,盖保鲜膜松弛10分钟左右10取一份松弛好的面团,将面团竖放,收口朝上压扁11再次擀开,擀成长条状,再次卷起来12取一块松弛好的面团,中间用手指按压一下13将两头向中间
涵宝de妈
智能机版生煎包,
美凤厨房
传统的酥皮点心一般是用猪油制作,猪油比黄油和素油开酥效果好,但是掌握好制作的关键点,用素油同样能做出层次分明酥脆的酥皮点心,比猪油和黄油更健康呢!
熊宝宝的妈妈
第一次发的菜谱有问题,重新再发一遍!女儿很喜欢奶黄的味道,所以这次特意为她做的奶黄味的老婆饼。那天她放学回家一口气就吃了两个,一直说好吃好吃。第二天早上吃了早餐又吃了两个,看着女儿那么喜欢吃,自己也好开心噢
双木牵兰
第一次发的菜谱有问题,重新再发一遍!女儿很喜欢奶黄的味道,所以这次特意为她做的奶黄味的老婆饼。那天她放学回家一口气就吃了两个,一直说好吃好吃。第二天早上吃了早餐又吃了两个,看着女儿那么喜欢吃,自己也好开心噢
双木牵兰
酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!
美凤厨房
刚出炉的抹茶红豆沙酥,入口即化,一缕抹茶的清香萦绕舌尖,如隔日再吃,还是那么美味,但抹茶味却淡得难以感觉了。尽管油酥类的点心味道非常香浓诱人,即使是健康人,食用动物油也不可过量哦。因动物油热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结石患者都不宜食用。
小尧0209
菜谱里制作了三种酥皮点心:传统的海棠酥,自创古典花篮酥,时尚包包酥。超详细的酥皮制作步骤,很适合小白们。只要学会了酥皮的制作方法,便能以不变应万变,为家人和朋友带来千变万化的酥皮点心。层层酥脆看的见,椰香美味在齿间!简单又有趣!发挥天马行空的想象力,让我们一起酥皮DIY吧!
阳光明媚99
鱼含优质蛋白,想保持身材的MM可吃适量鱼肉,既能保持体重,又有利身体健康,何乐不为呢!
样2015
菠菜的营养价值 菠菜的营养价值很高,含有很丰富的维生素C,胡萝卜素,除此之外,还具有蛋白质以及铁、钙等等矿物质。 秋天,送点(秋波)来一碗有这时又有蔬菜的面条。
美凤厨房
麻花这小吃估计大伙都不陌生,最出名的莫过于天津大麻花,是用两三根条形股拧着一起,再放锅里油炸,过两三分钟,香甜的麻花就出炉。也有一些制作是咸味的。看自己喜欢来选择。
吾爱烘焙
自制的猪油,让皮层层清晰明了,包上沙沙的蛋黄,吃在嘴里真是一种满足,好吃不腻。
石榴树2008
朋友都喜欢红曲酥,我个人还是喜欢抹茶酥多一点。跟我说想吃了好几天。本来没打算上菜谱的,做到一半想起来了,所以好多图都没拍到,亲们凑合看吧,别嫌烦,嘿嘿
妖言無誋
层层酥脆看得见,(是不是特别熟悉的广告台词。。。),酥酥的皮,淡雅的豆沙馅料,包含一粒一粒的冬瓜糖,多重口感,只要不隔夜,都好吃,
灵泠
抹茶酥,酥得掉渣,真得携一块纸巾,捧着吃才行啊!它颜色漂亮,外形也好看。没做过这类点心之前,总是把它的制作过程想象得让常人望而却步。实际上,只要放手去做,人人都可以漂亮的完成它呢!本篇菜谱采用的是中式材料,西式做法,整个过程更快速。
关于小妮
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二