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猪肝有补血益气作用，贫血的人，女人月经期间都可以进食猪肝，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
蒲公英又叫婆婆丁，山野郊外到处可见，不仅可以观赏，还是一种风味独特的野菜，更是一味常用的中草药，有“药草皇后”的美称，是最常见的药食同源植物之一。春天的蒲公英嫩苗最美味不过了，吃起来清香怡人，非常祛火。做法也很多，可以凉拌生吃，也可以炒食，还可以做汤，味道都很好。如果一次挖了很多蒲公英，还可以晒干后泡茶喝。春天气候回暖，万物苏醒，正是养肝护肝的好时节，蒲公英、猪肝和枸杞对养肝明目有一定的作用。用春天的蒲公英加上枸杞和猪肝一起煮煮了个蒲公英猪肝汤，养肝明目又美味。
不愿下楼的猫
枸杞芽又叫枸杞头，是初春时节枸杞长出的嫩梢和嫩叶。采摘了枸杞嫩芽后下面的老茎会不断再发出新芽。浅绿的嫩芽最为鲜嫩，转为深绿的颜色就变老了。枸杞芽的食用从古就有，初入口略带苦味，而后味微甘，就是春天的味道，春天吃枸杞头，可以清火。《红楼梦》第六十一回：贾探春和薛宝钗在吃腻了山珍海味后，商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿换换口味。明徐光启的《农政全书》里记载：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”元代农学家鲁明善在《农桑衣食撮要》里记载“春间嫩芽叶可
不愿下楼的猫
1适量猪肉丸和鱼丸备用。2瘦肉和猪肝洗净切片，加入花生油抓匀。3香葱和香菜洗净切细备用。4卤鸭血备用。5锅中水烧开，放入丸子。6放入猪肝瘦肉。7少许盐调味。8放入鸭血煮开。9放入粿条继续煮开。10加入适量的蒜头酥。11煮开后放入香葱香菜即可出锅。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
这个季节的蒜苔鲜嫩又美味。做个蒜香猪肝吃。
不做妖精好多年
北方买菜真的是一言难尽。只想要最多150克猪肝，跟卖家说，然后被不客气得怼了：要买就最少买一页，不买拉倒。换一家还是如此。只好买一页，大约600克。因为猪肝不能冷冻，连续做了几个菜才用完。
不做妖精好多年
1猪肝买回家泡水去血水，切片加入蒜粒、姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉腌制一会儿。2青、红灯笼椒切块备用，香菜切段备用。3少油大火爆炒灯笼椒一分钟捞出备用。4大火爆炒腌好的猪肝，炒至变色九分熟后加入灯笼椒一起翻炒片刻，出锅前加入香菜即可。5香嫩可口的香煎猪肝就做好了，补铁又好下饭，适合成长中的孩子，大人少吃为妙哟。
美拉拉的美食日记
这道菜清肝明目、补铁，对视力非常好????
美拉拉的美食日记
猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用，经常用眼的友友们，可以适当吃些猪肝来养护哦~
捷赛心菜馆
猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一。听说经常食用可以有效补血，所以家里偶尔会做一点猪肝来吃。做猪肝最主要的就是要去除猪肝中的有害物质和腥气味，卤煮，炖汤，炒制皆可。今天就来一个家常版的炒猪肝来吃吃吧。
卤蛋厨房
客家人喜欢把猪肉 、猪粉肠、 猪肝称为三及第。孩子今年赶上高考 ，喝及第汤讨个好彩头 ，愿所有高考学子旗开得胜 ，金榜题名 。
宸·羽
1苦瓜切成四小块，切去白瓤，改刀切片。 2猪肝切片后清洗干净， 放入盐、酱油、 胡椒粉、淀粉、油，搅拌均匀。 3准备蒜末、泡椒备用 。4烧开一锅水， 放入油和盐， 下苦瓜焯水30秒后捞起。 5起锅热油，猪肝入锅炒。6炒至变色 。7放入蒜末和泡椒，炒出香气。8再倒入苦瓜片。9加少许蚝油，翻炒入味后出锅 。10成品。简单家常小炒。
宸·羽
1阳台上自己种的萝卜青，绿色又环保。2拔下部分青菜。3清洗干净。4准备点姜丝，可去肉腥。5猪肝瘦肉切片，用盐、胡椒粉、淀粉、油，搅拌均匀。6锅中烧开水 ，放入肉片和姜丝。7煮两三分钟即可 ，放入盐 、胡椒粉调味，拌肉的时候已放了油，这里不需再放油了。 8放入青菜。9汤再次沸腾后，撒点鸡精关火。10成品。青菜脆嫩，肉汤鲜香，营养又简单。
宸·羽
1猪肝用盐搓洗哦、准备好所有材料。2烧水、水开后焯一下猪肝、主要是去沫。3猪肝捞出来、水倒掉、在烧一锅。4大料和葱姜、花椒、冰糖倒进去。5大料水煮开10分钟后放猪肝、老抽、料酒。6期间我切好了黄瓜、准备捣蒜。7小火煮20分钟、中间环节翻一次、用筷子插没有血水就OK了。8猪肝切片、加入醋和香油、酱油、和黄瓜拌一起、OK啦、????。
愿做尽天下美食
1猪肝切片清洗干净。2放入生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀。3锅中热油放入姜、蒜末煸炒。4放入猪肝、盐煸炒。5放入韭菜翻炒出锅。6成品图。
懂得，爱
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～
BoA
1锅中放少许油（羊肉片肥的可以不放油），将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。2将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。3国内放少许油，倒入面条和羊肉翻炒，加盐和味精调味后即可出锅。
BoA
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
