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1把猪肉切片，胡萝卜、土豆切毕，蒜头拍碎。2热锅下猪肉，煎出油来。3然后放入蒜头，煎出蒜香。倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。4加盐，炒几分钟。5炒熟后盛出入碟。
红城暖味
1准备食材，土豆，洋葱，适量猪肉2土豆切丝，洋葱切一半切丝，猪肉切丝，西红柿切块（我忘记拍西红柿了）3热锅热油4倒入备好的洋葱丝，炒热5倒入切好的猪肉丝，翻炒一下6倒入适量酱油，加点盐（不要太多，盐的作用主要是让肉丝变的有味）翻炒均匀7倒入备好的土豆丝，加入适量酱油，醋，翻炒8加入西红柿，翻炒9加入适量盐，翻炒10加入适量鸡精，翻炒均匀，如果亲们家里有香油，可以放一点，翻炒一下，就可以出锅啦！11很下饭的哦！嘿~~
乖乖……小猫
1土豆去皮切丁，清水冲洗几遍，姜切丝2猪肉切丁3锅里热油，放入姜爆香4加入肉丁翻炒至变色5加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟6倒入土豆丁，加老抽和少量水，没过土豆即可，翻炒均匀7大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可8锅里水烧热，下入面条，煮熟9把煮熟的面条盛入碗中，加入土豆炸酱，拌匀即可小窍门油要比炒菜的量多一点。酱中有盐分，所以不用再加盐了。
豆豆宝0622
1卷心菜切丝，猪肉切片，加酱油和水淀粉抓一下。2面条煮熟过一下冷水。3然后沥干水分，加少量食用油搅拌一下，避免粘连。4锅中放油，稍热后下肉片煸炒。5炒至变色下一半葱花爆香。6然后放入卷心菜丝大火翻炒。7炒至卷心菜软塌后，放入面条，翻均匀。8放入酱油、蚝油、蒜蓉辣酱、糖和盐调味，临出锅前放入另一半葱花，翻炒一下即可。9开动吧。小窍门面条用手擀面最好，我懒，买现成的。
augenblick
有一天，老公突然想吃小时候吃过的手擀面或花卷，我说日本的乌冬不是很筋道很好吃的吗？他说味道不一样，于是他说我做，老公记忆中的手擀面就上桌了。需要说明的是，应该比这个窄一些才对，擀完了才说好像有一点儿宽了，只好自圆其说就叫宽心面吧！就这样老公记忆中的手擀宽心面就做好了，两人美美地饱餐了两大碗。
雅子
这是我打小就特别爱吃的传统点心，小时候只有吃酒席时才能解馋，现在自己会做就不愁了，隔三岔五的我就蒸一回，吃个爽 我们家有人不能吃肥肉，单用瘦肉做太柴了，经过多次摸索发现用土豆拌在里头特别好吃，当然还少不了亲亲一定要加的香菜，所以我们家的肉馅就不是传统的纯肉的了、、、
亲亲妈
豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
爱吃de胖子
1先把面和好醒着。2把荠菜放入开水变色马上捞出，过凉水。3攥干水分，切末。4猪肉馅加十三香，鸡精，用水先搅到粘稠5再加入胡椒粉，盐，蚝油，食用油，香油6最后加入荠菜末，拌匀，就可以包了。小窍门荠菜一定不要焯时间长了
hengshibugong
今晚一个人吃饭，菜也不好做，刚好家里有现成的面条（自制），猪肉及红萝卜，所以顺路从菜市场买回1.5元的韭黄，准备做一个三丝炒面。
伍陆
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。
橙枫叶
芸豆富含蛋白质，钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，能增强人体的免疫力，孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。
爱吃de胖子
过很多面粉，原来不是最贵才是最好，而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰，价格也不贵，第一次买不知道怎么就想试试看，没想到做出来的包子发得好，颜色还很白胖。
Flyer菲儿
1香菜切段，胡萝卜切丝。2葱姜蒜和干辣椒分别切丝。3猪肉切细丝，用料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉5克、蛋清抓匀。4兑碗汁：生抽、盐、醋、糖、少许水淀粉。5烧热油，放入肉丝滑散出锅备用。6另起油锅，六成热时放入葱姜蒜丝和干辣椒丝爆香。7放入胡萝卜丝翻炒。8放入滑好的肉丝翻炒。9放入香菜，淋入碗汁，翻炒均匀即可出锅。
augenblick
1把冬笋切片，用水焯一下。2香菇，黄瓜切片。3猪肉切片，用料酒，淀粉稍抓一下。4热锅凉油，放入猪肉，炒变色。5加入葱姜丝，香菇，冬笋，翻炒。6再加入酱油（少许），料酒，放黄瓜片，盐。鸡精，炒匀出锅。
hengshibugong
一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。
爱吃de胖子
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
