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这款酥皮点心个人非常喜欢，外酥内Q,，甜度因为是自己做的，控制得比较低，相对于用咸蛋黄，麻糬馅的热量要低很多，有同好的也可以一试。（淡奶油可以换成牛奶，如换牛奶再加3克色拉油。）
漫香小屋
1水油皮材料全部投入面包机桶内，启动一个和面程序。2程序结束后面团已经达到扩展程度。3油酥材料混合。4用橡皮刮刀拌成面团。5将水油皮和油酥分别收圆，包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛20分钟。6将水油皮，油酥各分成10份。7取一水油皮按扁擀成圆片，放上一个油酥。8像包汤圆一样包好，捏紧收口。9收口朝下放置，同样方法做好其他的面团。10取一个包好的小面团，用手压扁，擀成椭圆形。11卷起，同样方法做好其他的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。12取一醒好的面团收口朝上竖放。13用手压扁，擀成长舌状。14卷起，同样方法做好其他的
美乐猪
1水油皮材料全部投入面包机桶内，启动一个和面程序。2程序结束后面团已经达到扩展程度。3油酥材料混合。4用橡皮刮刀拌成面团。5将水油皮和油酥分别收圆，包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛20分钟。6将水油皮，油酥各分成10份。7取一水油皮按扁擀成圆片，放上一个油酥。8像包汤圆一样包好，捏紧收口。9收口朝下放置，同样方法做好其他的面团。10取一个包好的小面团，用手压扁，擀成椭圆形。11卷起，同样方法做好其他的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。12取一醒好的面团收口朝上竖放。13用手压扁，擀成长舌状。14卷起，同样方法做好其他的
美乐猪
酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！
美凤厨房
酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！
美凤厨房
这款绿豆酥从内到外都是自己亲手做的，吃起来感觉更放心，绿豆馅是自己用绿豆煮好后，直接做的馅团，没有做成绿豆沙，吃起来口感更好，糖的量不是很大，家人不喜欢太甜的食物，吃起来感觉刚刚好，不会担心添加剂什么的，而且做起来也不是很复杂，各种材料也没有严格的标准，个头也不是太大，四五口一个没问题，喜欢的亲们动手做起来……
chenlongshu
刚出炉的抹茶红豆沙酥，入口即化，一缕抹茶的清香萦绕舌尖，如隔日再吃，还是那么美味，但抹茶味却淡得难以感觉了。尽管油酥类的点心味道非常香浓诱人，即使是健康人，食用动物油也不可过量哦。因动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结石患者都不宜食用。
小尧0209
刚出炉的抹茶红豆沙酥，入口即化，一缕抹茶的清香萦绕舌尖，如隔日再吃，还是那么美味，但抹茶味却淡得难以感觉了。尽管油酥类的点心味道非常香浓诱人，即使是健康人，食用动物油也不可过量哦。因动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结石患者都不宜食用。
小尧0209
菜谱里制作了三种酥皮点心：传统的海棠酥，自创古典花篮酥，时尚包包酥。超详细的酥皮制作步骤，很适合小白们。只要学会了酥皮的制作方法，便能以不变应万变，为家人和朋友带来千变万化的酥皮点心。层层酥脆看的见，椰香美味在齿间！简单又有趣！发挥天马行空的想象力，让我们一起酥皮DIY吧！
阳光明媚99
家里炸完猪油的油渣用来炒，超级好吃的！但不适合吃太多了哦！
雪中飘絮
中式酥皮因其好操作，且相比西点千层酥皮来说，用油量少而受人们喜欢。中秋节做了不少的月饼，广式的、苏式的，送给亲朋好友，直说太好吃，没吃够。这不，我又借着这个热乎劲儿做了几个。前几次都是用蛋糕粉来做油酥材料，今天这个就是用的普通的面粉来做的油皮和油酥，效果也是很不错的。
Meggy跳舞的苹果
中式酥皮因其好操作，且相比西点千层酥皮来说，用油量少而受人们喜欢。中秋节做了不少的月饼，广式的、苏式的，送给亲朋好友，直说太好吃，没吃够。这不，我又借着这个热乎劲儿做了几个。前几次都是用蛋糕粉来做油酥材料，今天这个就是用的普通的面粉来做的油皮和油酥，效果也是很不错的。
Meggy跳舞的苹果
最近在参加美食天下举办的‘烘焙之路’活动，我是15位烘焙学员之一，这期接到任务---酥皮点心，听美食天下的导师说，酥皮点心分为两种：中式酥皮点心和西式酥皮点心。了解了酥皮的概念后，第一冲动就是想把这款‘酥掉渣的中式鲜肉酥’学会！有图为证，我真的学会了，哈哈，接下来我要把整个制作过程和大家一起分享！
爱学习的牛妈
最近在参加美食天下举办的‘烘焙之路’活动，我是15位烘焙学员之一，这期接到任务---酥皮点心，听美食天下的导师说，酥皮点心分为两种：中式酥皮点心和西式酥皮点心。了解了酥皮的概念后，第一冲动就是想把这款‘酥掉渣的中式鲜肉酥’学会！有图为证，我真的学会了，哈哈，接下来我要把整个制作过程和大家一起分享！
爱学习的牛妈
今天的这道酥皮加了一点点的天然色素——红曲粉，做出来的成品真是粉嫩嫩的，好看极了。里面的枣泥馅是自己炒的，香甜细腻。
Meggy跳舞的苹果
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
