你一串,我一串甜丝丝还有点酸你一串,我一串人人脸上都笑开颜!
kiss战女
冰糖葫芦应该在每个人的童年都出现过的,特别是在拍电视剧的时候,古装剧必有糖葫芦。冰糖葫芦最大的诱惑莫过于这酸甜的美味!后来慢慢的、草莓、金桔、山药豆、各种水果都纷纷上线,简直是万物皆可“糖葫芦”!秋冬之交,是山楂丰收的季节,这时候大街小巷都可以看到“冰糖葫芦”的身影。山楂具有养颜瘦身之功效,可以说是减肥水果 。山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
个性胜过姿色
每到冬天,沿街叫卖的烤白薯、糖葫芦,是孩子们嘴里最美味的零食。晶莹透亮的糖葫芦儿,颗颗饱满的山楂,用竹签穿成串,裹着薄薄一层冰糖,酸甜可口。现在,从营养学的角度来看,一串好吃的糖葫芦更是营养多多:山楂具有养颜瘦身之功效,可以说是女人的减肥片 。山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。糖葫芦好吃,做法也简单,当然其中也有必要的小窍门,上周末花儿做了些糖葫芦,自己做的不仅干净,味道也相当棒,今天花儿就和大家分享这些小技巧。
花儿萝卜
回想起小时候,跟在爸爸屁股后面帮忙贴对联,但只要老远听见“卖糖球咯~”的吆喝声,整条街道的小朋友都会欢呼着跑过去,围绕着插满了糖葫芦草架子,巴巴的眼馋那一串串红彤彤的糖葫芦冰糖葫芦应该在每个人的童年都出现过,小时候一直都叫它糖球,不知道你们那里叫啥呢?有的地方还会专门开一场糖球会,一整条街都是五彩缤纷的糖葫芦,熙熙攘攘的人群特别热闹,年味十足传统的糖葫芦都是山楂串成串,后来慢慢的、草莓、金桔、山药豆、各种水果都纷纷上线,简直是万物皆可“糖葫芦”太怀念小时候的日子了,索性今天我就自己来做冰糖葫芦,跟大家伙一
马卡龙小魔女
家里人给了一堆山楂,实在不知道则么处理就尝试着做做冰糖葫芦吧,秋冬季大街上估计出来烤红薯和炒栗子就这个受欢迎了
帅帅小厨
冰糖葫芦,是冬天北方孩子们最爱的小零食。不管是在大街上,还是商店里,那一串串的晶莹剔透的小模样,着实惹人喜爱。正如那首著名的“冰糖葫芦“歌里所唱的, “酸里面透着甜,甜里面透着酸,把幸福和团圆连成串。”这山楂串成串,形似葫芦。葫芦在中国的文化中有富余、富足、财富一说。用竹签串起来,举着就能吃,还省去了洗手洗盘的程序。边走边吃,也真是馋人了!冰糖葫芦大多是9个、10个一串,寓意“天长地久”、“十全十美”。庙会上偶尔也能见到20几个、甚至更多山楂一串的,那也要用特殊的竹签来串。所谓冰糖,其实不见一粒冰糖。因为
Meggy跳舞的苹果
酸甜的山楂,薄脆的糖衣;自己在家也是可以做出来的哦。
吃货最怕做饿梦呀
1一个用稻草编织的稻草耙子绑在自行车子上,插着无数的晶莹剔透冰糖葫芦,和山药豆,还有各式各样的水果做的冰糖葫芦,让人垂涎欲滴。虽然现在我已经长大并成家有了自己的家庭与小孩,但儿时跟着爸爸赶集,在卖冰糖葫芦商贩里吃的冰糖葫芦让我感到像昨天发生的事情一样。而那时候的冰糖葫芦,吃在嘴里酸酸甜甜的,超级好吃。现在我长大成人了,并且结婚又了自己的家庭和孩子,但儿时吃冰糖葫芦和冰糖葫芦独有的酸酸甜甜的味道记忆一直在我的记忆深处,不曾忘记。正好冬天是山楂上市的季节,今天去附近的农贸市场买了点山楂回来,打算在家自己做点家
月亮私家烘焙
顺德这几天经历了夏天、冬天的互相交替,今天终于能露出一点儿太阳了。趁着天气好,和小伙伴们来个说走就走的外拍,每次外拍辛苦,但开心!舔着冰糖草莓,仿佛仍然还是个孩子。往事不能重现,但有些味道却可以复制
初味日记官方
这次的糖浆煮得不是很好,但是小盆友还是非常开心,一直拿着冰糖葫芦在眼前晃着,然后一直问我:“妈妈,你是奥特曼吗?”我:“啊?奥特曼会变冰糖葫芦吗?”哈哈哈哈,把小盆友乐得
谷仔妈妈
山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效,山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能
暮之雪
又到了山楂季,给家里的小朋友,做点小零食,让宝贝们在吃了零食后,也不忘了开胃。”
祺妈雨夕
1冰糖洗净。2炒锅烧热加一匙玉米油。3小火慢熬至冰糖融化。4拿串好的山楂用汤匙舀融化的冰糖浇在山楂串上面。5再撒点白芝麻。6也可以把白芝麻撒子锅内。7晶莹透彻的冰糖葫芦做好了。8成品。9沾好的糖葫芦可以放在面板上面。小窍门1 熬冰糖一定要用小火。2 沾糖的速度要快,慢了冰糖就凝固了。
香飘我家厨房
很多人都把糖葫芦归结为儿时的回忆,说实话我小时候到是没觉得它有多好吃,我胃不好老妈也不敢让我多吃,糖葫芦就没在我记忆里留下多深的痕迹。前几天老妈说想吃糖葫芦,正好大姨给拿来了一大袋子山楂一直没解决掉,干脆就咱自己做吧。外面买的还不卫生,山楂都很可能没洗。做冰糖葫芦最重要的就是熬糖,很容易返砂,实际上就一个秘诀坚决不搅拌,老妈熬糖时一边熬一边不停搅拌结果就成了一锅砂啦
绮梦无多
都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它裹着甜 都说冰糖葫芦儿甜 可甜里面它透着那酸 糖葫芦好看它竹签儿穿 象征幸福和团圆 把幸福和团圆连成串 没有愁来没有烦 站得高你就看得远 面对苍山来呼唤 气也顺那个心也宽 你就年轻二十年 糖葫芦好看它竹签儿穿 象征幸福和团圆 把幸福和团圆连成串 没有愁来没有烦 都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它裹着甜 都说冰糖葫芦儿甜 可甜里面它透着那酸 山里红它就滴溜溜的圆 圆圆葫芦冰糖儿连 吃了它治病又解馋 你就年轻二十年 都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它
无悔追梦
1原料图2中间切开,去核3小朋友也来串了4加入橙子,做橙子夹心5串好的糖葫芦6冰糖加水,点火7大火熬制水冒大泡泡8看糖水是否可以挂糖时的标准就是用筷子沾一点糖水迅速放入冷水中拿起,然后糖定型,吃起来嘎嘣嘎嘣脆,即可。9最小火熬。10放入串好的糖葫芦,翻滚一下,即可出锅。11放置在油纸上放凉即可食用!小窍门一定要放在油纸上。挂糖要迅速,不然糖就变成糖霜了。
lōvé_凝凝
1山楂洗净沥干水份。2对半切开去籽。3将豆沙馅填入去籽的缺口。4然后将切开的山楂合起来。5用竹签串起来,不要串太多,串得太长不好裹糖浆。本来是一根串5个的,后来改成3个了。6冰糖加清水开始熬糖浆,熬到起泡,糖浆变黄色,用筷子蘸一点糖浆可以挂在筷子上不掉落,放冷水里马上变成硬的糖凌子。7抓一点芝麻撒在糖浆里,将山楂串放糖浆里面快速转动,均匀裹上糖浆即可。
食无涯
在美丽得下午自己diy一份甜品,生活就是如此简单惬意~
小清新丹欧妮✨
冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀而制成。山楂能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。
果妈美食坊
1山楂洗净。2横向切开,去籽。动作要稍微快点儿,切开久了会氧化变黄。3穿好备用。4熬糖浆。顺序:冰糖——白糖——麦芽糖。5熬制粘稠,撒入芝麻,用勺子浇上去(注意这一步熬的颜色要变成焦黄,图片中没有熬到位,我又重新熬了一遍,没拍图????)。6冰糖葫芦完成????。小窍门熬糖浆是关键,水糖比一比一,中火熬到没有水份,勺子舀起能拉丝,最棒。
xinerning
1山楂洗干净之后,用签子穿起来。2放在纸上洗干净表皮的水分。3把冰糖和水一起加入锅里,用小火熬出黄色的糖。4刚开始是大泡泡。5再熬一会泡泡变得很小很密集。6熬到糖色是黄色时。7用筷子沾一点糖,立马放到凉水碗里,立刻凝固起来,用牙咬一下是脆的就表明糖熬好了。8然后用一个小汤勺把糖裹到山楂上去就好了。9做好的冰糖葫芦。10锅里加水,大火烧开烧到糖化了,这个锅就很好洗了。小窍门做好的冰糖葫芦要放在油纸上,等糖凝固之后再放盘子里,或者盘子里抹一层油,避免糖粘着盘子
做个吃货就好
之前发过山楂酱,这是和山楂酱一起做的。一直搁着,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢发,还是孩子在说妈妈你的冰糖葫芦为什么不给人家看,做的不好,我都不好意思拿出来。既然孩子问了,那就鼓起勇气拿出来吧。
依然美食
冰箱里还有山楂鲜果,这次不想做果酱了,就试试做冰糖葫芦。
乐:在吃
每当提起冰糖葫芦,很多人都会回忆起自己的童年……往事不能重现,但有些味道却可以复制。生长在南方的我,没有吃过北方正宗的冰糖葫芦,但童年那串糖葫芦的味道我仍是怀念。冰糖葫芦,我始终认为还是山楂最正宗,红红的山楂球惹人喜爱,甜里裹着酸,酸里透着甜。
花样食光
1山楂清洗干净后去掉果蒂控干水分,用竹签串起来,一串十个左右,我这个竹签比较长,所以就多串了几个。2把锅刷干净开小火把水分烧干,放入一点油转动几圈,把锅润一下,接着放冰糖。3开小火慢慢熬,边熬边用勺子来回推动,至糖慢慢融化呈半茶色时,撒少许白芝麻,然后关火。4取串好的山楂,用勺子均匀的把糖淋在上面,边浇边转动。5取托盘一个,把冰糖葫芦悬空担在两头,不要直接和托盘接触,不然会粘住,放凉后就可以吃了。6成品。
难忘今宵.
1山楂冲洗干净后放淡盐水中浸泡十分钟左右2用竹签或者牙签串起山楂(去不去核自己定)3准备一个干净无水的盘子,用刷子在盘子里抹一层油防粘4一小碗清水加一大块冰糖放在锅内煮5煮至收汁起大泡,冰糖液焦黄,感觉快拔丝的状态,关火6将山楂快速从冰糖液中滚一圈,然后放在刷过油的盘子里7稍微冷却,上面的糖会变硬就可以吃啦,酸酸甜甜
剥开颗糖
11月在水果店发现了很多山楂,本没引起我太大注意,孩子发烧后,胃口变得很不好,山楂一下就成为我想为他做的食物,刚刚退烧的小孩子吃点山楂很不错哦!偶然间我发现原来冰糖葫芦也是作为治病的药发明的呢,南宋时期,皇帝的妃子在宴会后茶饭不思,脘腹胀痛,身体也日渐消瘦,太医都认为体虚,开了一堆补品未见好转,无奈下全国寻医,一个江湖郎中揭榜,最后开方,要把山楂和冰糖一起熬制,饭前吃五六颗,皇帝本不信,苦于没有其他法子,尝试下出乎意料妃子恢复了往日的状态。无论事情真伪,山楂确实可以健胃消食,帮助消化,后来能被皇帝认可的东
纯色酒心糖
接了一箱山楂果,命题是山楂糕和果丹皮。不管三七二十一,来个冰糖葫芦先。冰糖葫芦是个馋人货,却从来狠不了心做。因为不管做多做少,熬的糖浆必然会有剩,解决这些糖浆是个挠头事儿。现在好了,有了山楂糕垫底儿,零星做点儿糖葫芦,剩下的糖浆可以全折进山楂糕里。熬糖,裹糖,吃,冰糖葫芦大概是山楂制品里最省时省事儿省心的活儿。。。。看着就口水。。。。
食·色
都说冰糖葫芦儿甜,甜它里面带着酸,都说冰糖葫芦儿酸,酸它里面带着甜……糖葫芦好看它竹签串……今天让我们用牙签来做个迷你冰糖葫芦吧。
石榴树2008
今天无聊摘的草莓,新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲,甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有……
豆帝煮Man
冰糖葫芦是中国传统美食,北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦,能使很多人回忆起自己的童年。而今说起冰糖葫芦,孩子们都瞪大眼睛望着我,于是我决定做给他品尝一下,自己也回味回味那儿时的记忆。这里买不到山楂,就选了草莓和葡萄。
☘️UV☘️
冰糖葫芦儿酸酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸糖葫芦好看它竹签儿穿象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦~~~~~~~一首老歌,承载了多少儿时的记忆;小时候,逛庙会、看戏、上街,遇上扛着棍子,上面插满一串串红果果的,我都会让爸爸妈妈给我买;记得小时候有一次,只听到外面一声喊“冰糖葫芦喂”,我赶紧就探出头去看,看看是卖糖葫芦的,就赶紧跑到妈妈跟前,说要吃糖葫芦,妈妈说,只要你自己去叫回家门口来,我就给你买;吃货,就是从小养成的,我赶紧二话没说,就往外跑,谁知一转眼功夫,这个好家伙,已经
祺妈雨夕
冰糖葫芦,小时候的记忆。
我要注销账号
呵呵,这冰糖葫芦真没做过,女儿一直说想自己做来吃吃。凑巧昨天在超市见到新鲜的山楂,于是买了一盒,今天做了几串。红红火火,甜甜蜜蜜,过年咯!
落叶漫天飞
记得,我们刚认识那会,我们相约一起出游,突然,说很想吃糖葫芦,想像那酸酸甜甜的味,直让我吞口水,然后,我们就满大街的找,找遍了好多地方,硬是没有,后来记得是在沃尔玛超市的出口的一个小摊上发现了,他立马给买了一串,这才解谗,哈哈,他就在一旁取笑我,馋虫来了,挡都挡不住,真是的,一晃都十年过去了,现在该是孩子们的爱了,外面买的,总觉得不干净,总自己家里的吃得放心,一边在熬糖酱,一旁三个就直溜溜的等着,小家伙还硬是不听讲的,总要弄点糖浆吃吃,????,还没等做好,就在一边哭啊,喊着的要吃了。还是大儿子,有想法,
祺妈雨夕
都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它裹着甜 都说冰糖葫芦儿甜 可甜里面它透着那酸 糖葫芦好看它竹签儿穿 象征幸福和团圆 把幸福和团圆连成串 没有愁来没有烦 眼下是山楂成熟的季节,买了点,虽然山楂是种药果,浑身是宝,但也不能多吃,孕妇更不要食用。
※瓷娃娃⌒
冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
胡桐小橘子
小孩子最爱吃的糖葫芦哦,当然还是自己做得放心。
土豆丝卷饼
在澳大利亚昆士兰州地区没有糖葫芦,连唐人街都没有卖的。看见祖国的那么多美味的小吃,真想自己尝尝。于是想想,自己做一点糖葫芦也不是说不可以的。这里没有卖新鲜的山楂,就用樱桃替代。自己做的冰糖葫芦真好吃!
幽兰一枝香
冬季是许多疾病的高发期,人们会在冬季更加注重日常的养生保健,中医的养生理论认为,秋冬季节饮食应该多吃清润甘酸的食物,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主。其中山楂就是最好的食材之一;山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其对消肉食积滞作用明显,冬天人们饮食普遍比较肥腻,很容易造成消化不良,而山楂的促消化功能正好可以解决这个问题。
祺妈雨夕
从小就没吃过冰糖葫芦,每当看到小贩拿着一大串在巷口吆喝,总是趴在窗口眼睛黑溜溜地直瞪着那小贩手里的很多很多串冰糖葫芦!有点流口水啊!哈...很多次想购买,大人们总会告诉我,“那些很脏,还有很多色素,吃了不好,不要买!”,现在才知道原来都是忽悠人的,冰糖葫芦没有添加色素,就是新鲜的山楂嘛!最近在市场路口总是见到有新鲜的山楂嘛!一斤最贵卖到14块呢!我忍不住买来试试了。说了真是好笑,快27岁了才知道冰糖葫芦的味道是怎样的?哈哈...酸酸甜甜的!
小美家
一直喜欢吃糖葫芦,只是没买到山药豆,做了山楂的糖葫芦。
小木点的宝贝
很安全的自制冰糖葫芦,吃一口,酸酸甜甜,很开胃,也帮助消化,省了吃消食片了.
我的美食美刻
1喜欢的水果清洗干净,晾干水分。2穿成自己喜欢的样子。3白糖或冰糖,放入锅中,水与糖的比例,一比一熬煮,到起这种大泡泡~~这时候的温度140度。4舀一点到冷水里,能迅速凝固,切咬起来嘎嘣脆,就是熬好了。5把草莓均匀的裹上糖浆。6圣诞老人糖葫芦,很好看啊,简直就是哄娃神器。7脱壳的糖衣,薄而脆。
薇笑的鱼
11.可爱的鲜山楂22.放盆中,加入面粉、盐33.搓洗44.冲干净,备用55.山楂去果柄66.扎牙签,穿牙签77.在100克白糖中加入100克水,在锅中熬制,熬到起许多黄色糖浆泡泡,就可以了88.将穿好的山楂依次裹上糖,放到抹了油的盘子里自然冷却,即可
美时
冰糖葫芦是女儿喜爱的食品,早就想做冰糖葫芦,可是宪国说刚摘下来的山楂不能做冰糖葫芦的,要等山楂放一放,放到山楂里的酸味减少甜味增多的时候,做出来的糖葫芦才好吃。于是等到了现在
紫婉豆
1买回的新鲜金桔。2用清水冲洗干净金桔然后用盐水泡洗,最后用清水冲洗。3准备竹签,然后用竹签把金桔串起来,每一串四到五个。4不烟锅放白糖。5将白糖炒成糖浆。6将串好的金桔裹上糖浆。7准备好一杯冷水,将裹上糖浆的金桔放入冷水里定型,即可。小窍门温馨提示:在裹上糖浆的金桔一定要快速地放入准备好的冷水里,这样糖浆就不会往下滴影响糖葫芦裹上糖的均匀度。做这个糖葫芦可以用很多水果做的。家有小朋友的不妨试一试。呵呵。。。
都市小人物
1山楂清洗干净,去根去蒂2将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份3冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌,糖浆变粘稠后,转小火后就别搅拌了。4糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里. 稍凉即可食用5那根白的是我用到最后糖差不多干了淋上的,哈,还真好吃。
卡卡菜谱
今天是一年一度的圣诞节,不是所有的惊喜圣诞老人都能悄悄送达哦,今天献上圣诞老人版的冰糖葫芦,收获一份生活必备仪式感的礼物。
啤梨厨房
冰糖葫芦是多少人儿时最美好的记忆,我也做了一下,感觉不错,用了百香果酱,之前做好的,等下发菜谱,一直没拍好照,百香果是从美天一个朋友那里买的,也体现了信任之美,在果酱那个菜谱里慢慢讲述!
锐淼
"都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦!"---大家还记得这首歌吗?记得小时候满大街都会听到冯晓泉的这首冰糖葫芦,今天一边写博客一边听着这首歌,画面感超强,似乎想起了以前的胡同、那棵大槐树、那些童年的小伙伴、那些只有过年才能吃到的小吃......记忆中的糖葫芦,只有春节庙会上才有卖哦,平日里都属于奢侈品, 据说最初的糖葫芦每串只有大、小两个果儿,大个儿的在下面,小个儿的在上面,中间用根竹签儿穿起,像
甜蜜泡泡糖
儿时的味道,嘎嘣脆的冰糖麻山药
小番茄80051927
嘿!揍(就·)是没有胡(核)啊《天津土语》。。。。。 这是一句老年间冰糖葫芦的叫卖声,随着时间的推移冰糖葫芦还是依靠着它那坚强的性格仍然屹立在大街小巷之中,广受大家的热爱和追捧。也是因为时间的推移夹杂着人民生活水平的不断提高糖葫芦这个传统冬季美食在种类上发生着微妙的变化,在糖葫芦的家族中又融入了许多其他种类的小型水果,来代替山楂,以便于众口不再难调。其实我个人还是觉得以山楂作为主材,是最传统,最有味道的。也象征着我们红红火火的日子。 冰糖葫芦就是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。 就形
litao1
那首耳熟能详的儿歌《冰糖葫芦》,唤起多少儿时的美好回忆。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。改良后的冰糖葫芦加了核桃仁、豆沙、桔子等馅料,口味更丰富,营养更均衡。制作冰糖葫芦,主要有四步:串果、熬糖、蘸糖、冷却。
昊昊小屋
小时候过年才可以吃到的奢侈美味。 酸酸甜甜,小时候的记忆。 现在随着人们的生活水平越来越高,糖葫芦的版本也越来越多。水果也越来越高档。但是我还是独爱这个山楂糖葫芦。圆圆的,红红的。冬日的暖心美味。自己在家动手给孩子美味的冰糖葫芦。
雨欣欣欣
以前每次说带儿子出去逛逛,他就选择大雁塔北广场,理由是那边有卖冰糖葫芦和棉花糖的。今天小朋友尝了我做的糖葫芦,说比外面卖的还好吃,麻麻我心里美滋滋的,同时觉得他好像在给我
清花淡茶
小时候爱吃糖葫芦,童年回忆的味道!
筱漾
有时候去商场经常能碰见卖冰糖葫芦得,看见其他小朋友吃儿子也要但是我从来没给买过卫生,材料是一方面主要是买了他肯定像我们小时候只吃外面得糖!结果昨天宝宝跟奶奶去商场吃了果然只吃得外面得糖满嘴都是粘乎乎…老人带孩子就是太惯着!所以我回家研究了下把山楂切小块儿这样山楂跟糖就能一块儿吃了……哈哈……
木子r享耳
1红果洗净去核2用牙签一个个串好3熬冰糖,小火熬到粘稠4将串好的糖葫芦一个个蘸上冰糖糊即可5一个个放进盘中,撒上芝麻就可以了小窍门红果去核,用小刀转掉两头,用筷子从把子一头捣入,很简单就处理好了。还有自己家做的料好出来的冰糖葫芦真的和小时候一样黏黏的但是不粘牙不腻人不太甜,太好吃了。可惜我做的时候是晚上要做饭还要弄这个没有时间好好做,可以在中间加上豆沙或者核桃的。对了盘底一定要抹点油哦。这个出来一家人抢着吃还抢着刮盘上的糖浆 太好吃了
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