都说一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”你的豆浆机还只在做简单的豆浆吗,这样对于豆浆机可真是大才小用呢 有豆浆机的朋友,应该充分利用豆浆机的价值哈所以今天跟大家分享一道豆香水果汤圆 让我们一起利用豆浆机做出多彩的美味,开启健康的生活吧这次利用豆浆煮出来的汤圆真的是无比好吃连我闺蜜那个从不喝豆浆的人都吃了两碗呢因为她说瞅着就好有食欲,不吃对不住这些漂亮的汤圆冬天喝上这么一碗,热腾腾的,暖胃又暖心
放逐的青春
元宵,是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊 汤圆 做法完全不同,类似包饺子。先把糯米粉加水和成团),然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,
薄灰
1准备材料2将红薯和紫薯洗净煮熟3花生烤熟后去红衣,用擀面杖碾碎备用4放入红糖、芝麻、猪油5调和均匀成馅料6糯米粉适量用水和成团后醒发7糯米粉适量用水和成团后醒发8煮熟的紫薯去皮碾成泥,加入糯米粉和成紫色糯米团9和好的三色糯米团10取白色和紫色糯米团适量,不必混合均匀,捏合成饼状11包裹馅料将口收紧,团圆12黄色彩云汤圆做法同上,做好的彩云汤圆13水开后准备下锅14煮至飘浮起来即可关火15盛出即可小窍门1、和糯米团的时候,因为紫薯和红薯所含水分不同,所以如果紫薯干的话可以适当加些清水2、馅料中的猪油用量不
蜜糖厨房
1汤圆下油锅。2要不停的翻炒以免粘连。3把炒好的汤圆盛起。4开小火,锅里倒少许油和白砂糖。(爱吃甜食可多加些糖)5糖要不停的炒,像这样就OK了。6糖炒好后把汤圆倒入快速翻炒,让每一个汤圆都裹上糖。7盘里抹点油,把汤圆装盘。8看看做好的拔丝汤圆。小窍门1、只要糖和油,不要给水,要小火。2、还可以用苹果,香蕉,等水果做,拔丝鹌鹑蛋小朋友最适合吃。3、消化功能不好的人少吃。
@那时花开@
1材料:南瓜、糯米粉、红豆馅2南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。3将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)4将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。5按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。6确保每个小汤圆都差不多大。7锅中做水,水开后下入汤圆。8待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。9特点:健康、营养。
kiss战女
仿照雨花石做出的雨花汤圆也是一款有名的秦淮小吃,看上去真有一种以假乱真的感觉。五彩斑斓的石头放入柔美的水中,更增加了一份妩媚。
海洋moon
最近参加了一个创新年夜菜的活动,年夜饭桌上必然少不了两样东西,一个是水饺一个就是这汤圆啦。汤圆寓意一家老小团团圆圆,吉祥好彩头。可是每年都是煮汤圆,很单调。而且有个问题,就是煮好的汤圆捞出来吃不完的话不一会就变成黏糊糊的一滩..几个黏在一起变成了一个··大家肯定遇到过这样的情况啦。那么来试试蒸汤圆吧,只要加一点小小的配料,蒸出来的汤圆既软糯还不宜变形更不会粘牙。再给汤圆来点美貌吉利的造型,一家老小肯定赞不绝口爱不释手呀~哄小孩子也是很不错滴给汤圆做造型,其实还是受了小日本的和果子造型的启发,其实和果子最早
闲内助小兔纸
汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值更加丰富。
祯祯宝贝
昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。
美食煮张
我就喜欢吃香甜软糯的食物、这款醪糟红糖小汤圆就非常甜糯、非常喜欢.
沙儿飞飞❉
1、南瓜泥里一定要渐进加入糯米粉,因为南瓜泥中含水量非常高,南瓜泥如果多于糯米粉,面太稀就没法做了。2、黑芝麻超市里有卖的,如果想省时省力,就直接买熟的,回家放入料理机中打碎即可,也可以在超市直接让售货员给磨成粉,糖的多少可根据自己的口味放。
梅依旧
每年过十五都是买汤圆吃,喜欢上烘培之后,什么都想尝试着自己做着吃。今年的元宵节,打算自己包汤圆吃。上网搜了几个方子,筛选了一个自己比较喜欢的配方,做好之后煮了几个尝尝,呵呵不错!没有一个碎的,煮汤圆的水都很清,味道也不错,我放的糖比方子减少了一些,不至于太甜,这个方子保留下来以后就可以经常做着吃了。
金娃美食
下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。 将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。 不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。 蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道。 去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”一年一度的元宵节又到了,首先祝大家节日愉快!
梅依旧
甜美的粉白相间的猫爪形状绝对秒杀所有人,比起卖的汤圆没有那么甜,可是这可爱的造型真心萌翻了番茄小编!不信您来看看~真舍不得下口!
我爱番茄美食
简单美味的小汤圆,加入红糖,枸杞变得非常漂亮,非常有食欲的一道甜品!
逝去的爱情
春节一到,很快就是闹元宵吃汤圆,应景汤圆做起来。
梦桃缘
冬至那天的库存,枸杞红枣汤圆,谁吃甜谁,寒冷的冬天来一碗,暖身暖胃又暖心。
四月豆
今天元宵节,做个元宝汤圆!祝福大家鸡年财源滚滚来!身体健康!
梦中飞絮88
1糯米粉100克 + 开水75克和光滑圆团,取10克小糯米团,加粉红色素调色2将粉红色面条取一小部分,搓长搓细,切小块滚圆成约1mm左右的小团,上覆保鲜膜全部压成圆形小饼,放置一边备用3将白红色面条取一小部分,搓长搓细,切小块滚圆成约5mm左右的小团,直接压上保鲜膜上的红色小饼,就可以轻松完成组合4肉掌部分酌情放大,全部做完后如图覆盖保鲜膜保湿,放一边备用5将小肉球捏成水滴状,中间稍稍占点水粘合在一起6将肉掌部分捏成有弧度的三角形,中间涂水压上7制作完成后,可以平铺放入冷冻室冻硬,这样有利于水煮时不容易松
宝oO
在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。 传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。 金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋黄、麦片三种“金”的食材,更增添节日气氛。盘边妆点的两条鱼为着水,寓意着传统甜汤依然保留,而鱼又是吉祥物,象征着富贵和财富。 这款汤圆的口感非常美味,外层裹上一层香浓的牛奶麦片,入口丝丝香脆,金沙馅涌入口中,即有咸蛋黄的流沙口感,又有黄油、炼乳的软滑香浓,带来多层次的口感。 这款
粉竽粘糖
我今天分享的黑芝麻汤圆馅料的部分使用的猪油,传统的味道都是用猪油的,市售的烘焙用猪油经过处理,不会有任何的异味儿,可以放心使用,馅料中加了一点蜂蜜,真的是画龙点睛之笔,汤圆皮也做了调整,加入了少量玉米淀粉,这样做出的皮不仅好包,而且可以冷冻保存,不会开裂,吃的时候拿出来煮熟,就跟刚做的新鲜汤圆是一模一样的。
美食妃英理
有椰奶的清香,又有南瓜的香甜,再加上QQ的西米和可爱的南瓜盅,大小朋友都会爱上~~
粉竽粘糖
牛奶、芋头、汤圆做成一道甜品,香浓美味,冬日里来一碗,暖暖身子很不错。
四月豆
老南瓜用于炖糖水特别适合,吃起来粉粉糯糯的,搭配牛奶、汤圆,清甜有嚼劲。
四月豆
最近发生太多事了。终于有心情做点好吃的。总要往前看。用心做点好吃的。吃进去的,是暖暖的希望,足够抵御最寒冷的日子。再说紫薯汤圆。紫薯蒸熟直接吃,口感不如红薯,但颜色极其漂亮,融入各式菜谱,尤其是包点里,口感会更好。再耐心一点,等待紫气东来的日子。
碧绿色叶子
自制汤圆软糯香甜,操作简单易学,早晨给爱人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福!
blry2006
平时做汤圆,一般用的馅会稍显油腻,如果换成果酱就会好很多,今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅,咬一口甜香四溢,非常美妙。汤圆煮熟后,咬一口,果酱会流出来,慢一点,小心烫到嘴巴哟。
sunshinewinnie
青玉案·元夕东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。每年的正月十五是我们中国人的传统节日---元宵节,而今年的元宵节是2月14日,大家会觉得正好和西方的情人节重合,但在古时,农历正月十五元宵节是中国古代女子唯一可以出来夜游观灯的日子,所以在这一天,可以利用这个特殊的日子来寻找自己的意中人,其实也就是中国的民间情人节,辛弃疾的词就充分说明了这一点。元宵节要吃汤圆,而玫瑰是爱的代表,如果把它
sunshinewinnie
近期湿气太重,需要祛祛湿气。
宛馨儿爱美食
冬天天气干燥,需要多吃点汤汤水水滋润我们的肌肤,今天就为大家推荐一道红豆汤吧。 别看小小的不起眼的红豆,不仅能瘦身消脂,还能健脾养胃、清热利尿、排除毒素。同时喝红豆汤能为我们补充丰富的铁元素,缓解人体的气血两虚,让人面色红润,延缓衰老。这么好的食材,岂能错过,没事的时候在家多做做吧。
斯佳丽WH
黑芝麻可是个宝贝,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻还可以滋润皮肤,乌发养颜,健脑益智,是老人和女性的保健食品哦,而且多吃绝对不会胖哦!
微米
小番茄营养丰富颜色艳丽,外形夺人眼球,把它的造型做成彩绘汤圆一定很不错。取新鲜的小番茄汁和番茄酱和成的面团是粉粉的,可是蒸熟以后,神奇的事情发生了,颜色变深而且和番茄果肉的颜色及其相似,为了拍照好看我加了一丁点的红色色素,其实不加色素颜色也会一样好看,很像番茄果肉的颜色,看上去有种番茄果肉的莎莎的质地。 咬一口,软糯糯的,舌头接触到汤圆皮的一瞬间能感觉到一丁点的酸,马上就吃到里面甜甜的豆沙馅。汤圆皮有浓浓的番茄味道。做之前没想到会这么好吃,就是在想什么颜色是红色的能作为色素使用呢。就试了试番茄汁,没想到颜
闲内助小兔纸
有情之人,天天是节。柴米油盐的夫妻,要的是踏实的日子,平淡的生活,无需任何甜言蜜语。平平常常的一句寒暖,一句叮咛,无一不表露出一份爱意,一生的相恋。爱是一种感受,即使痛苦也会觉得幸福;爱是一种体会,即使心碎也会觉得甜蜜;爱是一种经历,即使破碎也会觉得美丽。没有玫瑰花的情人节,一碗清粥,一盘家常菜,一盘精心准备的茶点也会让你感动······ 粉红而糍糯的汤圆,包裹着润滑的巧克力。当巧克力从汤圆中 柔柔的淌出时,香浓润滑会让你爱上它。双重美味,给你带来不一样的超凡享受······
籣草児
过年就是要吃汤圆、团团圆圆的、财源滚滚来。用木薯粉做了这款水晶汤圆、好吃又好看、祝大家:新年快乐、今年非常时期、百毒不侵、身体健康、财源滚滚、万事如意!
沙儿飞飞❉
1速冻汤圆室温自然解冻。分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞,洞的深浅以刚扎到馅即可。2油烧至六成热,放入汤圆中火炸至表面微黄。3捞出沥油装盘。小窍门刚炸出的汤圆表皮是脆的,非常好吃。汤圆上一定要扎洞,不然炸的时候里面的馅芯易爆锅,很危险。
天国的女儿
1老南瓜去皮洗净后切片。用蒸锅蒸熟2蒸熟的南瓜用料理机搅拌成糊状3南瓜糊和糯米粉倒入大碗中拌匀4揉成光滑不沾手的面团5红糖加入少许糯米粉拌匀。6将面团搓长条7切差不多大小的挤子。8取一个小面团搓圆后用大拇指按压成一个小窝状,装入适量红糖粉9用虎口收紧再次搓圆。10利用刮刀按压出南瓜纹路11做好的汤圆。12表面放上葡萄干装饰13煮锅中烧开半锅开水,小心的下入汤圆。煮至汤圆全部漂浮即可。14趁热食用哦。
梦悦的小灶炉
1取适量的糯米粉放入容器中。2倒入适量开水,少量多次加入开水,用筷子搅拌制没有高粉。3和成面团,和面团的过程如果粘手就加糯米粉直到揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒半个小时。4趁醒面的时间蒸紫薯,紫薯去皮切厚片上锅蒸熟。5加白糖和少量牛奶按压成泥。6紫薯泥搓成大小相等的圆球备用。7醒好的面团分成小剂子,和饺子剂子差不多大小,擀成薄片,饺子皮大小。8放紫薯球包起来搓圆。9全部包好,撒糯米粉防止黏在一起。10锅中烧水,水开下入汤圆,煮制汤圆飘起,大约五分钟,就熟了。11盛入碗中,吃一口香甜软糯。小窍门1、烫面的时候水
最初的最美❤
1原料备用。2黑芝麻炒熟后晾凉。(我是倒入烤盘内烤的)核桃仁也炒熟。3黑芝麻和核桃仁,入料理机,磨成粉。4加入适量的白糖。5倒入适量的熟猪油,搅拌均匀。6晾凉以后,捏成大小均匀的小球备用。7南瓜去皮后,洗净切块。8蒸熟后,捣成泥(最好过筛,会更细腻)。9南瓜泥趁热,倒入糯米粉中,加入少量的白糖。10揉成均匀的糯米面团。(因为加的热南瓜泥,所以就没有另取一小块糯米入水煮了)11糯米面团,分成相同大小的小剂子。12取一小块糯米面团,按成圆片,在中间放一颗黑芝麻球。13小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。14
尘欢
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人则美其名日:“元宝”。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为“元宵”。如今,北方叫元宵,南方称汤圆。元宵依馅论,分有馅和无馅两种,有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分,有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;,今天就做个简单的小圆子,不用包馅,与木瓜一起搭配,吃起来非常清爽不油腻,既有木瓜的温婉又有桂花的清香,
东营小英子
可爱的汤圆和包子自己动手做,还能和孩子一起搓汤圆、整蘑菇包,这样的美食小孩子最爱了,早餐、下午茶、小甜点的不二之选~东菱早餐机超棒的~可以蒸煮煎烙焗烤,经济又适用,省钱省时省空间。
chihirozhou
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。糯米粉比较黏,2岁以下宝宝只吃芝麻馅解解馋就好 ~~~ 柚子小吃货就是,芝麻馅一口一口,很喜欢~下面给的量能做大概25个。
柚子小吃货
食客喜欢桂花香,紫薯泥里加了桂花酱作汤圆馅,包出的汤圆很好吃。
尔东叶
汤圆本身的颜色是南瓜和菠菜自带的颜色,对色素有抵抗心理的妈妈们可以尝试一下哈,虽然有点小小的工序复杂呵呵!MOMO以前还做过熊猫汤圆,有兴趣的妈妈们也可以给小朋友做一下哦!
MOMOCOOK
这是自己DIY的汤圆,用了两种口味的果酱来做馅,软糯的糯米包裹着酸酸甜甜的果酱,口感和味道都非常新鲜,很美味哟
juju菊娜
有人说,不喜欢甜食的人脾气不好。我的脾气不算坏,但自从瘦了以后,对甜食提不起一点兴趣,尤其是每到过年吃汤圆时,我总会发愁。家里人为了吉利,总会包大大的汤圆,而且每人碗里的数量一般是四六八十,并要求吃完。即便只有四个,让我吃尽,还是极其困难。糯米本身就腻,再加上里面的甜馅,毫不夸张地说,我会吃到脑袋发晕。原以为,汤圆今生与我无缘,但自从在某个小吃店吃了肉馅汤圆后,终于可以与糯米做的食物相知相惜了。小时候吃的汤圆都是大人手工制成,现在图方便基本都买速冻食品,很多时候感觉,总也吃不出汤圆的魂来。有的包汤圆时,将
赛菲
夏天天气炎热,水果和各种冰饮就成了主角!这西瓜就是最典型的,感觉一提到夏天就想到西瓜,两者密不可分的!今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错,放凉吃最适合了!
阿大^.^
元宵节过完了,冰箱里还剩了些汤圆,变个花样当早点真不赖。
天国的女儿
汤圆一定要用水磨糯米粉,粉质特别细腻柔滑,做出的汤圆口感细腻,柔软韧滑,包上栗子芝麻馅,香甜软糯,细腻柔滑,比买来的成品汤圆有过之而无不及呐!
大海微澜
今年元宵节教大家做普通但又不失颜值的水晶汤圆,这款汤圆的外皮晶莹剔透,馅料隐约可见,口感软糯Q弹、清爽不腻,别有一番风味哦!
初味日记官方
超级好看的一道水果汤圆,高颜值,就像我一样。
美食煮张
分享一道很特别的元宵节汤圆,烤着吃的蛋挞皮芝麻汤圆 。外表金黄,内里软糯香甜,这是一个有声音的汤圆; 每咬一口都有“咔呲咔呲”的声音! 香烤蛋挞皮汤圆(一)准备食材:蛋挞皮6个,芝麻汤圆6个,鸡蛋1个,黑芝麻少许。
吴妈厨房
如果玫瑰汤圆是小惊喜~那金沙汤圆该算大惊喜了吧~平庸其外,流金其中!配上绿茶汤,暖胃暖心,甜而不腻说的就是它!
Emmmma
汤圆是过年必不可少的,尤其是正月十五,那是一定要吃的。那今天就提前分享一款汤圆的食谱,汤圆皮是用南瓜泥加糯米粉做的。里面的黑芝麻馅是三蒸三晒的黑芝麻,经过蒸晒的黑芝麻不易上火。当然直接用黑芝麻炒熟也是可以的。
万山红
正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。元宵节大家出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融呢。以前做汤圆大多用的是豆沙馅,今天改良一下用巧克力做馅料,家里的一老一小都很喜欢吃。而且外皮用南瓜做搭配还营养美味。
为爱做汤羹
红枣汤圆,清甜可口,今天冬至,给家人煮上一碗暖暖胃再好不过。那怎么样煮的汤圆才不会破皮呢,煮的过程有一定的讲究。
四月豆
香甜软糯,一口一个!
小六三
元宵节马上就要到了,过完元宵,春节就算正式的结束了,元宵节自古以来都有吃元宵的习俗。北方叫元宵,我们南方则习惯称为汤圆,元宵是滚出来的,而汤圆则是一个一个手工包出来的,今年我家的汤圆改变了传统路线,做了水果汤圆,祝大家元宵节快乐!你喜欢吃草莓吗?不管你喜不喜欢,反正我很喜欢,喜欢草莓那酸酸甜甜的味道,喜欢它的营养,草莓有去火,解暑,清热的功效,而春季又是肝火比较旺盛的时候,适当吃点草莓可以起到抑制的作用。
馨怡
汤圆用菠菜汁做成绿色,配上香甜的水果,最适合给家里的宝宝吃了!
阿大^.^
2.14是传统情人节,又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,即每年的2月14日,是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、烛光晚餐的节日。情人节遇上元宵节把汤圆做成一颗颗红红的心,为节日增添了浪漫的气息~~~
阳光明媚99
1南瓜去皮。2切块,上锅蒸熟。3蒸熟的南瓜,放糯米粉,白糖。4和成面团,醒20分钟。5汤圆煮好。6放入凉开水里面。7糯米面团,分成均匀的剂子。8汤圆放中间。9全部包好。10两面裹上面包糠。11锅内放油,放入糯米饼,中火慢慢煎。12两面煎至金黄,煎熟。13放厨房纸,吸油。14装盘。15香甜,好吃。
雨中漫步_kRsJPX