1把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,加入适量水淀粉搅拌;2平底锅刷油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄;3铺上寿司卷帘紫菜,放上鸡蛋饼,把豌豆胡萝卜玉米炒饭倒到鸡蛋饼上按压平整4卷紧,切断
饥饿食堂
美食家主题赛第四季开始了,大家上菜的速度都好快啊,我还没想好做什么呢,有的同学4个菜都已经上齐了,所以我要赶紧跟上大家脚步了。 昨晚家里米饭煮多了,蛋炒饭嘛又经常做,还有个解决的好办法就是做寿司了,剩米饭剩菜都可以用来做寿司,是个解决冰箱库存的方法。这是我第二次做寿司,这次寿司用的材料都是家里现有的一些边角料,不用刻意去买材料,一举两得解决剩米饭。吃起来口感清爽,做主食或便当都是很不错的选择。
薄灰
一晃,又要大年了,还记得去年过年前,我们3个人围在一起,面对着我预先写好的菜单,在那打勾化叉的情景。无论是山珍海味,还是粗茶淡饭,喜欢的,便是最好的。生活中,平日里的饭菜都是以婆婆和孩子为主,考虑他们需要吃什么,喜欢吃什么,比较多,下来就是孩子们的爸爸。而我,是一个吃得下酸、甜、苦、辣、麻、咸、淡......,各种口味的人。对于食材,我也没有什么不喜欢吃的,所以最不用顾忌的就是自己。年夜饭的第一个菜我上了甜汤,这是第二个菜,一个很简单的寿司,只是我换了种刀法来切而已。上这个菜的原因有两个,一是婆婆和两个孩
诗心
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。然而,吃寿司的门道却并不简单。 回忆印象中所经历的好寿司,从外表上看,一致干干净净漂漂亮亮,微微闪烁着清朗的光泽。 这是一款纯里卷寿司。所谓里卷即是米饭在外层的卷寿司,又称外卷和反卷。里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外,都是会再撒上芝麻,蟹籽之类的,做一点点缀。 可是,我就是喜欢这原汁原味,纯净无比的里卷。什么都不撒,足够美丽和可口了呢。
小厨飘香
日本家庭常会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单, 并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。当然,卷米饭的材料也可以更换的呢!卷寿司,不仅仅可以用紫菜、海苔来卷,还可以用鸡蛋来卷呢!以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
小厨飘香
剩米饭搭配上黄瓜胡萝卜火腿肠,再撒上肉松卷一卷,孩子超级爱吃,米饭换了个形式就增加了不少新鲜感。
满宝妈妈
1米饭。2放凉后放入寿司醋。3拌匀。4准备切好的黄瓜条、火腿肠、寿司萝卜条。5准备卷帘,放上一张海苔。6将米饭平铺海苔表面。7 放入肉松。8放上黄瓜、火腿、萝卜条。9挤入沙拉酱。10用卷帘卷起来。11卷的时候一定要压紧实。12切成块。13成品图。
宸·羽
趁着双休给孩子做了一些小吃,这个寿司用了极简的食材,说它极简,是因为材料都是家里现有的,再加上最最简单的卷法,做出来的寿司朴实而简单,既能裹腹又能满足味蕾~分享一下切寿司的小心得,因为没有专用的寿司刀,我先用大水果刀,非常不好切,后来换成面包刀,可能是面包刀上有锯齿的缘故,切得非常顺手。记得切一两刀之后,用干净的湿抹布把刀擦干净再切,这样能保持寿司切面干净整齐。
isyuanquan
寿司本来是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,其实我们更爱叫做饭团,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。 我家是不吃日本料理的,第一:不爱吃;第二:不想吃。这个饭团也只是借助于寿司的造型,简单化了,中国人自己爱吃的搭配饭团。做出儿童的创意饭,宝宝们胃口也大增了,今天推荐的这个创意饭是超简单的,只要借助于磨具,新
叶子的小厨
1虾仁从中间剖开。2加入一点料酒、白胡椒粉、糖、盐腌5分钟。3开水焯熟。4鸡蛋打散摊个蛋皮。火要小点,我的火有点大,摊的蛋皮不平整。5所有食材准备齐全。6米饭中加入一勺寿司醋。7适量的香油,8适量的熟芝麻搅拌均匀。9用饭铲将米饭铺在烤紫菜上,压实。10蛋皮边沿切整齐,铺在米饭上。其实蛋皮铺在紫菜和米饭中间粘合性更好。11放上黄瓜条,泡萝卜条,修下的蛋皮边,焯水后的虾仁。12放上适量泡白菜。13用寿司帘卷起,要卷紧实些。14用锋利的刀切成小块。
线线3896
紫薯富含硒元素和花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。紫薯搭配米饭做出来的寿司简单快手,营养丰富,颜色也非常漂亮!
阳光明媚99
寿司,起源于日本,是日本人比较喜爱的食物之一,将醋和冷饭调制好,然后放入喜欢的食材,其味道鲜美,制作工艺简单,不管是用作主食,还是外出野餐游玩的食物,都深受人们的喜爱。我个人也是非常喜欢寿司,放点喜欢吃的菜,卷一卷,不到10分钟,就可以做出一份美味的寿司,而且少油低脂,又不怕胖哦,再也不用担心没有时间做早餐了,只需要10分钟即可,从此再也不用担心剩米饭的归属!
潼年食光
夏季总是能诞生许多清爽的美食,尤其是寿司,味道百变
鱼菲
美好一天,海苔卷~
谁的蛋糕sharedcake
姐姐和同事一直念叨着让我做寿司给他们吃,一直没动手做,光天天听他们念叨着想吃,这不有空就给他们做做吧,省的他们天天念着要吃,真是一群馋猫,就知道等吃呢.拿他们没办法呢,就顺了特闷的意做了一大堆的寿司,结果没两下就解决完了,我做了半天,他们一下子就吃完了,真是一群吃货啊!
〆_尐喵ツ
1不粘锅中,刷油,烧热。将打好的蛋液加少许盐拌匀,摊在锅里,晃动锅子,让蛋液均匀。2小火加热,到蛋饼底层凝固,顶部还未完全凝固的程度。3将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上,堆成一个长条。没有炒饭的话,剩米饭也行。4用木铲辅助,将一边的蛋饼翻过来包住炒饭,压紧5继续卷动蛋饼,把整个米饭包成长条,接口在底部6翻过来看,底部已经凝固粘合好了,继续转动鸡蛋卷,让各部分受热均匀7将做好的鸡蛋卷取出,放在烤紫菜片上,用寿司卷帘辅助,小心卷起8卷好后,接口朝下静置片刻9左手拇指按住鸡蛋卷,食指和中指稍抵住内馅,右手用锋
寻找桃花岛
喜欢蛋糕卷,但又很排斥奶油,所以看到这个寿司蛋糕卷就很喜欢。清爽又不油腻的口感适合炎热的夏季。
悠闲的向日葵
小宝看见我在厨房里做寿司,吸引了她莫大的兴趣,走过来便说:妈咪,“我也想学,我要做一个超级大寿司”既然孩子有兴趣,做妈妈的自然高兴,既可以增加厨房乐趣,也可以培养孩子的动手能力,“好吧~这会就交给你了”我摘下围裙,帮她带上手套后就出客厅回了一个妈妈打来没接到的电话。等我讲完电话,回到厨房时,顿时傻眼了,小宝铺下保鲜膜后直接就放厚厚的米饭和多多的食材,准备卷时发觉忘了放紫菜。而且怎么也卷不起来,干脆包成大饭团。看着这些,我们都笑的直不起腰来。。。这样的大饭团当然交给宝爸消化了。反正也不浪费哈哈~~转正题:记
食尚煮易
我特别钟情于有馅有料的实物,而且是馅料越多越好的。一直不太喜欢吃寿司,感觉大多数时候米饭的比重较多,且米饭本身是白味的,这就掩盖了配料的风味。 直到有一次在一家糕点店吃到一种用蛋糕卷做成的寿司,有种惊为天人的感觉,原来寿司还可以这样做啊!这就是时下流行的混搭吧~~
甜牙敏
臭宝贝今天早上说想吃“海苔卷卷”我一听笑了,我说是寿司吗宝贝,他说对对→_→呵呵,寿司是好久不做了,冬季感觉不是吃寿司的季节今天晚我俩一起做的很不错的家庭亲子互动动手做起来吧!
小帅厨娘
1冰冻蟹肉棒适量。2冷水下锅,煮开煮熟待用。3黄瓜半根,去籽切条。4红萝卜切条。5煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜的那股味道就不重了,因为有的人吃不来,不煎也是可以的。6鸡蛋一个。7打散后,煎成一张蛋饼。8腌酸萝卜适量,切条待用。9沙拉酱适量。10煮好的蟹肉棒打开,放上黄瓜,酸萝卜,蛋皮,胡萝卜,沙拉酱。11卷好后的。12切小段即可。
球球厨窝
换个花样吃米饭????
芊芊_DOkzbcaviraI
今天的寿司卷。拌入一点点柠檬果肉的醋饭绝对衬的起清爽二字。不仅和酥脆重油的炸虾取得平衡,还能够增进食欲。因为选用的是阿根廷红虾,一只虾卷一个寿司已看着很壮观,再加上各种搭配,绝对是分量十足哦!
遗忘↘蕾拉●
1准备好材料,蛋黄和蛋清分离。2将蛋黄中加入30克白糖,搅打均匀。3加入色拉油,搅拌均匀后加入水,搅拌均匀。4筛入低筋面粉和玉米粉。5用打蛋器搅拌成流线面糊待用。6蛋清滴入柠檬汁。7用打蛋器打至鱼眼泡状后分三次加入白糖。8打发至湿性发泡。9将打发好的蛋清1/3倒入蛋黄糊中。用刮刀切半均匀。10全部倒入蛋清糊中。切拌成蛋糕糊。11将蛋糕糊倒入放油纸烤盘,用手轻轻敲打烤盘底部,震出气泡。如预热好的烤箱,175度,15分钟。12烤好的蛋糕及时取出后倒扣在网架上,揭去油纸,再覆盖上。13晾凉后,取一张干净的油纸,
小厨飘香
夏日清凉菜谱~3种简单美味的家常寿司做法哦~
juju的巴黎厨房
我家胖子实在是太爱吃寿司,看到都要吃。在外面吃都很贵,我感觉心疼啊哈,我在家里做点容易做的。鳗鱼和大根都是他非常喜欢的,卷起来做成寿司,米饭也吃得比平时多很多。
緣豆兒
1将胡萝卜去皮洗净切条2黄瓜洗净切条3一只鼎“爽子口”切条,我觉得这个和日本大根味道类似4紫甘蓝洗净切粗丝5将黄瓜用盐、糖或者蜂蜜、果醋腌制入味6将紫甘蓝也同样用盐、糖、果醋腌制入味7胡萝卜用少许油煸炒一下,加盐、鸡精调味8鸡蛋打散入锅煎一下9煎好的鸡蛋切粗丝10寿司帘擦干净,铺上寿司海苔11在寿司海苔上均匀铺上米饭12在靠近自己一端的米饭上码上蛋皮和蔬菜13将寿司帘紧紧卷起,注意不要将帘子卷入14放开寿司帘,寿司卷就初步形成了15抽去帘子,将寿司卷放置干净案板上,取一把锋利的刀,刀口蘸点热水,用力果断的
安然ar
饭还是炒饭,但把它象做寿司一样把它包起来,口感就有所不同了,我家小朋友很喜欢这种吃法,让我以后换不同的炒饭给他包来吃。
A苹果小厨
1材料:珍珠米,保鲜膜,鸡蛋,青椒,玉米,虾,黄瓜,番茄,鸡肠,蟹柳,紫菜,寿司醋,寿司席,番茄酱,沙拉酱等。。。(以上材料可跟根自己口味替换)2先煮熟饭后,加入少许寿司醋,搅拌均匀。3鸡蛋加入青椒煎好备用。4先在寿司席上放上一层保鲜膜。5放上一片紫菜。6加上米饭。7米饭像图片这样铺好。8方法1:加上自己喜欢的材料。可以这样。9方法2:加上自己喜欢的材料。可以这样。10方法3:加上自己喜欢的材料。可以这样。11以上方法都一样,然后加上自己喜欢的卷好。12切块。(切的时候刀要贴一下水切出来就好看多了)13看
小贝0o
1准备食材2黄瓜、胡萝卜、火腿肠都切成和大根粗细一样的长条 。3米饭倒入一汤匙寿司醋搅拌均匀。4拌好的米饭均匀的铺在海苔上,铺米饭时手上要少沾些水防粘。5撒上一层黑芝麻6再铺上一张保鲜膜7翻转过来,让保鲜膜在下面,海苔在上面。8如图上下两排摆好切完的食材。9卷起竹帘,每卷一下把保鲜膜往下撤一点,不要把保鲜膜卷到寿司里。10卷完后用竹帘整理成方形。11撕掉保鲜膜用锋利的刀切片,每切一片都要把刀冲洗干净,保持切面漂亮。一片芝士切成四条分别搭在寿司上。12成品图
忧郁土豆
1将寿司米淘洗干净后放电饭煲中煮饭键煮熟。2三文鱼冲洗一下后用厨房纸吸干表面水份,将日式大根和黄瓜也切成长条,最好与海苔宽度一样大小。3待米饭温热时拌入适量寿司醋(一定要温热的时候再拌醋)太热了拌出来的米饭会有馊味的。4将寿司席铺好。5席上面放一张保鲜膜或者保鲜袋。6保鲜袋上放一张海苔。7再将米饭均匀的铺在海苔上面,四边预留一点不要全部铺满,特别是上下两头。8铺米饭时,可以用扁平的饭勺蘸少许寿司醋再将米饭铺平,这样不容易粘勺子。9喜欢重口味的可以在米饭上撒上肉松或是色拉酱什么的,我们喜欢清淡饮食就直接上三
食无涯
视频菜谱地址:http://my.tv.sohu.com/us/299553575/88884630.shtml假期出行带便当,寿司是个不错的选择哦。寿司本身就是冷食,所以很适合带出门,做点心、做加餐、甚至主食都可以。微微酸甜的口感宝宝很喜欢,拿着吃也很方便。想吃的蔬菜都可以烫熟加在里面,鸡蛋可以煎成蛋皮加入,肉类可以加本文中的虾,或者肉松。像这样的寿司营养一点不差哦。紫糯米的营养价值远远高于白米,加入它可以提高饭卷的营养价值。颜色鲜艳漂亮,口感清爽。
柚子小吃货
简单,营养,美味
美味丸子
1调好拌饭醋,白醋:糖:盐的比例是5:3:1。一杯米配25ML醋。2煮好米饭(比平时干一些),一勺一勺加入调好的醋,把饭拌松拌匀。3煎蛋皮,如果没有方形锅,拿圆锅也可以,煎好后切成方形。4胡萝卜切成长条后煮熟。5大集合,黄瓜也切条。6将蛋皮放在寿司帘上,放上黄瓜条,胡萝卜条,肉松。7把蛋皮卷成筒状。8海苔放在寿司帘上,均匀铺上米饭。9把蛋皮卷放在米饭中间,卷紧,切段。10开吃,别忘了芥茉奥。小窍门寿司切段要用长长的快刀,否则容易松散不成形。小锯齿刀也可,但形状会有损。
米多小鱼
这款寿司的名字无从考究,咱就姑且叫【墨西哥卷寿司】吧!因为这款寿司的灵感一方面来源于kfc的【墨西哥卷】,另一方面来源于街头小吃【饭团卷麻叶】。这是一道中西合璧的产物,小厨独家发明创造。嘿嘿,做寿司专题快把我做成发明家了呢!我用了寿司醋来拌米饭,中间加了些蔬菜腌菜和自家炸的麻叶,再用煎蛋皮和生菜卷起来,看着灰常漂亮滴,吃起来味道也真的是棒极了!
小厨飘香
寿司,大家都是用米饭做的。我今天就把它改一改,把米饭变成吐司片,想不到效果还蛮不错的。怎莫讲呢,最直接的方法就是看小子有没有把它给吃完啦。他只剩空碗还给我,还想再吃,这就证明了会合他的胃口。但我第一次做,不敢做太多免得怕又要送出去。下次吧,下次做多点,大家都一起来吃。。。。
亚希珍祥
炸酱面、凉面、冷面,这个暑天,面面吃得差不多了吧。换个米类冷食——寿司。牛油果、火腿都是现成的,做起来也没有那么复杂。
西山豆角
因为巴西世界杯,这个夏天显得更热了。给米饭炒菜换个清爽吃法吧,本厨的寿司首秀,家常原料,放心百搭。
西山豆角
紫菜包着米饭,清淡 爽口。寿司醋带着一点点甜味夹着黄瓜的清香,简单中透着精致。
cc饼屋
今天2月14日情人节对于我来说今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有与浪漫有关的东西都与我无关彻彻底底的没有关系苹小苹现在要做的就是好好吃饭,好好生活还有什么比这个还重要滴,是伐……今天上个韩味的寿司,做过很多次,重要拍了一次照片喽和喜欢的朋友分享一下。嘻嘻……上菜《一个人的紫菜寿司卷》
see懂你you
将面包和寿司结合起来做成寿司面包卷,你试过吗?
悦悦玉食
1用砂锅闷的米饭水开关火,闷一小时。再开火,看的蒸汽冒出再关火闷一小时。一共闷三次,这样杂粮里的糙米不用泡也会闷烂乎的。趁热往米饭里放入香油,芝麻和少许盐拌匀待用。(也可加入寿司醋)2把黄瓜切条,用盐腌上,不用很多,撒上一些就可以;胡萝卜切条,过油变软即可;鸡蛋摊成蛋卷切条;火腿肠切条;海苔(紫菜)包卷时可以先在火上燎一下,口感上会比较脆。把温凉的米饭薄薄的铺在海苔上把以上食材放在铺好米饭的海苔一端,顺势稍用力卷过去就可以了。3杂粮营养丰富,不但可以降低胆固醇,还对贫血的人有帮助。不过肠胃不好的人要少吃一
catgalaxy
1准备所有材料。2把鸡蛋摊成饼。3将摊好的鸡蛋饼切成条状。4将胡萝卜、黄瓜、火腿肠都切成条状并过水焯软。5米饭里放入一勺奶清并拌匀。6海苔上薄薄的抹一层米饭并在一侧方式准备好的各式条。7利用寿司帘把寿司卷上。8卷好后切成小段装盘。
薄荷草1979
1将一个鸡蛋敲开打散,加入少量食盐搅打均匀,倒入加了少许油的不粘锅内,摊成一个蛋饼。2鸡蛋表面基本凝固后,翻一面煎。3反面上色后即可盛出放入盘中备用。其余两个鸡蛋相同操作。4准备好卷寿司的竹帘,放上一张保鲜膜,将蛋饼放在保鲜膜上,将调好的米饭在蛋饼上均匀铺开。(米饭趁热时加少量糖、米醋、食盐拌匀即可)。5蛋饼边缘不用铺米饭,尺寸以蛋饼的最大方形为宜,米饭太多卷的时候会跑出来。这是第二个卷,可参考。边缘放上胡萝卜、黄瓜、火腿条(故萝卜需提前沸水焯一下)。6可以开始往内卷了,卷的时候用竹帘稍微抓紧一些,边卷可
@七色花
假期出行带便当,寿司是个不错的选择哦。寿司本身就是冷食,所以很适合带出门,做点心、做加餐、甚至主食都可以。微微酸甜的口感宝宝很喜欢,做手指食物也很方便。想吃的蔬菜都可以烫熟加在里面,鸡蛋可以煎成蛋皮加入,肉类可以加本文中的虾,或者肉松。像这样的寿司营养一点不差哦。紫糯米的营养价值远远高于白米,加入它可以提高饭卷的营养价值。颜色鲜艳漂亮,口感清爽。参考月龄:18M+
一日五餐辅食
1胡萝卜黄瓜切条热水绰一下捞出放凉备用。2准备好海苔。3白糖,香醋,凉开水。勾兑好寿司醋。4鸡蛋调好,炒锅快速加,煎成鸡蛋饼。5鸡蛋饼切丝。6蒸熟的米饭。7蒸好的米饭。快速倒进寿司醋,搅拌均匀。8寿司帘铺好,上面放上保鲜膜。海苔铺好。放上米饭,胡萝卜丝,黄瓜丝。鸡蛋饼丝。9从寿司帘的一头。紧紧的卷起,保鲜膜一边转一边退。转到头儿为止。10卷好的寿司卷儿。11切段儿可以装盘。
香飘我家厨房
寿司是可以让孩子多吃蔬菜的料理,颜色鲜艳,营养丰富
小堂堂妈妈
假日期间,亲朋好友相互走动,难免有孩子的身影。这些小家伙人来疯,哪个不是开心的玩的饭都不好好吃。寿司作为午后小茶点来款待这些小客人,是再合适不过的了。细心地妈妈们,你们准备好了吗?寿司以前没做过,凭想象觉得应该做的出来。紫菜都是现成的,以前都是用来煮汤或者吃水饺当配料了。儿子喜欢糯食,就选用了糯米。
籣草児
竹子喜欢吃这口,我就只有做喽....就做了一种加寿司醋,一种不加的,看一下到底哪种好吃些,结果竹子就没分出哪种更好吃.......
雪峰儿
迷你紫菜寿司卷...
饭团仔麻麻
简易的面包卷做法,却能做出小孩子的最爱。
胖子瘦子我都爱
1准备一个鸡蛋打散2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。3将需要的材料都准备好! 呵呵,有点多。4将黄瓜,胡萝卜,火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。5白米饭加入适量盐,五六滴寿司醋,少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。6将拌好的白米饭铺满紫菜上。7涂上韩国辣酱,沙拉酱,番茄酱8放入一条黄瓜,一条胡萝卜,一条火腿,一条鸡蛋,(也可以加适量肉松,味道更好啊)我没有了,就没加。9用席子卷紧成圆筒状。10然后用刀切开就可以啦。11上张成品的,不错吧~味道很好呢
漫步厨艺
这是我很早以前就想做的一道蛋糕卷了。作为一个烘焙菜鸟级选手,蛋糕卷绝对是“0失败”的选择。大多数的蛋糕卷都不是打发全蛋的,都是打发蛋白,这是相对容易的一个方法。另外,就是烘烤的时间也比较容易掌握,口味可以多种多样,成功了,给予小菜鸟们无线的动力!*^__^* 嘻嘻…… 虫纸灰常喜欢我做的寿司,其实不是我做的比外面好吃多少,而是我做的里面夹满了他的最爱——千岛酱。平时我做三明治、汉堡和寿司,都不会忘记这个绝佳的组合。这礼拜带班,说是要早晨走,我又动了给他们做早点的念头。想了想,老是吃三明治这种西餐,有什么
鬼娃娃瑶瑶
做了几次寿司,感觉不错的。很适合春季郊游吃的。
飞雪飘絮
饭、菜、肉一体,简单,可以作为早、晚餐,更是带到办公室的最佳午餐,方便携带,不脏手,还高营养。
蓝雨阳光780913
这款寿司是里卷寿司,所谓里卷即是米饭在外层的卷寿司,又称外卷和反卷。里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外,都是会再撒上芝麻,蟹籽之类的,做一点点缀。
美味无极限
来一款土豆培根寿司吧,完全不一样的口感,营养又美味!吃完还想吃!~
apple1231
1除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮后切丝。2黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。(也可焯一下水)3煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。(我是自己调的醋,毛估估,适合自己口味,不正宗)4寿司帘上放一层保鲜膜。(这一步可省略)5放一层海苔。6在海苔上铺一层均匀的米饭。7铺一层金枪鱼酥,撒一层少量的熟黑芝麻。8再铺一层保鲜膜。9反过来,米饭朝下,拿掉上面的保鲜膜。10把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。11顺势卷起,边卷边往前拉保鲜膜。12直至全部卷好,拿掉保鲜膜,切成适当大小的段,吃时,我喜欢蘸
漫香小屋
1选择寿司饭一档2蒸好的饭里倒入寿司醋,和匀3竹帘上铺保鲜膜,更干净也方便翻转,再铺上海苔4上面铺米饭,压紧5连着米饭跟海苔,翻转一下,将海苔面朝上6在海苔上铺黄瓜跟蟹柳树7注意留保鲜膜的头在外面,开始手握竹帘开卷8要记得卷紧一点喔,拿掉保鲜膜 9用寿司刀切成均匀的块10小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动。11好啦,可以上桌啦小窍门卷寿司时要用点力
杏梧
1大米加少量糯米闷饭后,加入少许香油拌匀2黄瓜和胡萝卜切成条状,用盐腌半个小时。火腿肠切条备用。鸡蛋煎成薄饼,放凉后切成条。3把紫菜铺在帘上,饭平铺在紫菜上,厚度适中。把蔬菜摆在一端,如图。然后卷起来即可。4卷好的寿司放凉后再切成小块。小窍门喜欢咸的可以在米饭中加盐拌一下。
eileen장