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春天里最不应错过的那一抹鲜，营养又低脂，咖啡减脂瘦身必备菜肴。盐的使用清洗虾仁（盐2克、淀粉5克）芦笋焯水（盐少许、油少许）腌制虾仁（料酒半汤匙、盐1克、白胡椒粉1克）入蛋液（料酒半汤匙、盐1克）入菜1克
咖啡私房菜
1芦笋、鸡蛋。2木耳泡发好。3芦笋切成段、鸡蛋加盐调成液、葱片适量。4炒锅热油，倒入鸡蛋液。5鸡蛋煎得嫩些，成形后铲起备用。6锅中再次热油，放入葱片煸香。7倒入黑木耳，翻炒一会儿。8倒入芦笋。9洒点水，加适量的盐炒至断生。10加适量的蚝油提鲜。11最后倒入鸡蛋，翻炒均匀出锅。12成品。清淡可口，养生小炒。
宸·羽
芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素，可以去除油脂，促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能，消除疲劳，增强免疫力，对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。
祯祯宝贝
芦笋炒鸡蛋——鸡蛋松嫩、芦笋清脆，清淡香爽，很营养的快手小炒哦！
泽瑞妈妈
1准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。2大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。3捞出沥干水分，备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。5快速划开，煸炒均匀。6倒入芦笋一起大火快速翻炒几下。7加入少许盐，大火快速翻炒。8装盘，开吃了，味道不错！
逝去的爱情
第一尝试用鸡蛋搭配芦笋一起炒，发现很好吃，最重要的是还添加了小朋友喜爱的胡萝卜。
黄豆豆的一家
老干妈芦笋炒鸡蛋——#我们曾经敢单挑全世界，现在我们却变得越来越怂#昨晚练习完PR和AE，重温了一次《熔炉》，一部号称改变了棒子国国家的电影。这是一部很残酷的影片。我很钦佩黄东赫导演的勇气，这些聋哑孩子被害的经过没有被几个镜头或是几句画外音含混而敷衍的带过，而是选择了在孩子们向老师“叙述”被害经历的同时把最痛苦不堪和丑恶恐惧的片段全部展现给观众。或许这正是姜仁浩毅然决定保护这些连哭喊的权利都被无情吞没的孩子的理由吧。由于这部影片，棒子国国会出台修订了《熔炉法》。2012年熔炉案的当事人被判处12年有期徒刑
猫眼食话
庚子年己卯月壬申日，西方毕月乌，有雨。春天的芦笋是最鲜美的了，今天在菜市场看到，于是就买了些，春天的味道转瞬即逝，最好的赏春方法，就是把他吃进肚子融入灵魂里。芦笋号称蔬菜之王，低卡美味，我最喜欢的做法是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的醇香烘托芦笋的脆爽，简直完美。湖南人嘛，无辣不欢，所以加了些小米辣，让口感更加丰满。泡了杯荷叶茶，开始吃饭，雪莱被芦笋和鸡蛋的香气吸引，也凑了过来，嗯，馋猫的本质显露无疑。可口的食物，温润的荷叶茶，可爱的猫咪，时光悄然掠过，如清风般温润，让人欢喜。我所喜欢的春天，大抵如此吧。
猫眼食话
鸡蛋鲜香，芦笋脆嫩。好吃????。
一溪月
1材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅，装盘。
花鱼儿
春日美味～鸡蛋虾仁炒芦笋，色泽艳丽，口感鲜香，是春日不可错过的一道美味佳肴～
RLing
将芦笋和口蘑搭配在一起， 再加入点鸡蛋进去炒，很简单的做法， 无须几分钟就可上桌，看着盘中黄绿白三色相配，看起来很可口。 这菜色香味俱全，成本也不高，既能品尝美味，又能排毒养颜，简单制作，何乐不为！
斯佳丽WH
芦笋洋葱炒土鸡蛋，营养好吃的家常菜。芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升，洋葱可降低胆固醇，增强血管弹性，芦笋，洋葱和鸡蛋一起吃，可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，经常吃这个菜能将血管清理的干干净净。
寻梦一ZbDu
芦笋，又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
侠客天使
1芦笋洗净2将芦笋切成段3将芦笋用开水焯一下4鸡蛋打散5锅中放油将鸡蛋炒一下，倒出备用6热锅放油，先将肉末倒入锅中翻炒7待肉末变白色后将芦笋倒入锅中一并翻炒8最后倒入炒好的鸡蛋，适量的老抽，盐，鸡精和味精9大概炒5分钟左右就可以出锅了
糖糖2012
芦笋中还含有我们人体所需的各种营养成分还可以有效地抵御癌症，只要一见到芦笋，无论多贵都不要错过！多给家人吃，营养全面又美味。接下来就给大家分享芦笋炒蛋的烹饪方法，快来一起学习吧！
轻饭！
1腐竹温水泡一夜。2泡好的腐竹洗净。3切成小段4芦笋洗净。5切段。6放热水中焯五分钟。7捞出备用。8鸡蛋打散。9准备好蒜片。10锅中热油。11下鸡蛋液。12用筷子将鸡蛋液打散。13鸡蛋完成。14下腐竹。15下芦笋。16快速翻炒，加入适量黑胡椒粉。17加入适量盐。18加入适量味极鲜酱油。19快速翻炒，五分钟后关火。20出锅，美食完成。
焱垚小baby
1芦笋洗净切片，葱、蒜切末。2锅中烧开水，放入芦笋焯1分钟，沥干水份备用。3鸡蛋打散。4锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒熟。5盛出备用。6令起锅，放入适量油，倒入葱、蒜爆香。7放入芦笋，盐、花椒粉和味素翻炒片刻。8最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。9清淡爽口。10成品图。
黄世仁61
芦笋的营养价值极高，人体急需的多种营养元素在芦笋中都能得到补充。富含维生素B、维生素A、叶酸、硒、铁、锌。另外芦笋中含有大量的其他蔬菜中没有的营养物质，如芦丁、芦笋皂甙等，这些营养元素是防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症的有效物质，对人体保健有重大意义。
开心肥羊
春日美味～虾仁鸡蛋炒芦笋，色，香，味俱全，深厚孩子们的喜爱！
RLing
1准备好的食材。2芦笋头皮老用削皮刀削掉（有人一掐丢弃）。3洗净的芦笋斜切成段，入开水中绰水捞出过凉水。4锅里油烧热倒入鸡蛋液。5用锅铲划散。6倒入绰过水的芦笋。7翻炒均匀。8加少许盐。9少许生抽调味即可。10出锅装盘。11简单美味。
@那时花开@
色泽鲜艳，味道鲜香，营养丰富，是一道美味菜品！
RLing
1将芦笋切块中间切开过水，玉米粒和青豆也水煮！然后洋葱切丝红椒切丝！2煎鸡蛋，然后盛出放入碗中3先放洋葱和红椒，炒软然后加入芦笋4最后加鸡蛋，放酱油，盐出锅！
hsll
春天不能错过的美味，营养又健康，好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋，金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好，味道好。
寻梦一ZbDu
1芦笋去除老壳，切断入锅煮熟2用清水过滤一遍沥干水份备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大蒜煸炒香，大火煸炒芦笋。4锅内留底油，倒入玉米油，大火煎至鸡蛋两面偏黄5倒入芦笋一起煸炒片刻。6加入少许盐，大火煸炒出锅。7盛盘完成8成品图9成品图。
逝去的爱情
1芦笋切段。2下入开水焯一下，变翠绿色，捞出备用。3鸡蛋打散。4起锅烧油。5油开下鸡蛋液翻炒。6鸡蛋成形后倒入焯好的芦笋，放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
1材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。
花鱼儿
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸
????Alisa????
1芦笋洗好。2芦笋切片。鸡蛋打散。3锅中烧水。水开下入芦笋焯水。记得关火焯就可以，焯水后打出来。4起锅放油煎鸡蛋。5起锅放油下入大蒜翻炒。6下入芦笋和鸡蛋加盐加生抽一起翻炒。7成品。
等你的每一餐
据说芦笋和鸡蛋是绝配，今天尝试一下，的确很美味，芦笋脆嫩，鸡蛋烹香。在做芦笋时用火麻油和少许盐焯水，使芦笋更嫩更翠绿，之后和鸡蛋一起炒，清淡之中又带有浓郁的蛋香，复合口味，非常喜欢，最后放些火麻仁，植物蛋白和动物蛋白的完美结合更加利于人体吸收利用而增强免疫力。
美食娘娘馨睿
1食材，白米饭，芦笋，鸡蛋，培根。2准备好，备用。3起锅放少许油下入培根煸炒。4放芦笋，煸炒。5再放蛋液，炒匀。6加入米饭翻炒。7全部用力炒散，最好炒的粒粒分明，调味，加点盐就可以！8成品！9放点酸辣豆角，味道更棒！
柠檬小厨～～
1芦笋洗净切段备用2鸡蛋两个，打散炒一下备用3炒好的鸡蛋，剩出备用4炒锅放油，将芦笋蒜头炒至9层熟，放盐和味精5在把刚炒好鸡蛋放进去炒翻均匀，即可出锅6大功告成，特别简单
czh156
芦笋嫩、鸡蛋香，搭配在一起也是清淡爽口适合夏季吃的开胃菜，放上火麻仁，不仅增香还营养，是值得分享的一道美食。
美食娘娘馨睿
1芦笋洗净用开水焯一分钟，捞出过凉水。鸡蛋加盐搅拌均匀。2炒锅放油烧热，放入沥干水的芦笋翻炒。3接着倒入鸡蛋。4翻炒鸡蛋凝固即可出锅。5成品图。
阳台上的草莓
1菜洗了。2芦笋切片，焯水一分钟。3起锅放油下入鸡蛋煎好。打出来。4起锅放油爆炒姜蒜。5下入虾爆炒。6同时下入鸡蛋和芦笋翻炒。7加盐加生抽翻炒。8洒上葱花出锅。9成品。
等你的每一餐
1鸡蛋打散炒熟。2芦笋热水过一下。3热油上锅炉笋炒熟，放入鸡蛋，放入盐。
蓝色_NbvA
1食材图，鸡蛋加盐打散，芦笋洗净切片。2炒锅放油烧热，放入芦笋炒软。3放入米饭翻炒至米粒散开。4把鸡蛋液倒在米饭表面。5把米饭鸡蛋液先聚拢一起，再翻炒。6翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
