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老式鸡蛋糕，是70、80后的我们难忘的儿时美味，在一些偏远的农村，更是一款颇为奢侈的零食，它留给我们的，不止是那甜蜜的味道，更是美好的回忆。老式鸡蛋糕，表皮香脆，内里柔软，瓷实的口感，一直深受人们的喜爱。这款传统的蛋糕，原料特别普通，制作过程也十分简单，但这些丝毫不影响它独特的美味。
诗心
不记得什么时候在哪里看得一个类似这样甜甜圈大理石彩釉面的做法视频，当时就被惊艳到了，超美腻，一直想着试呢，终于阳晨的甜甜圈模具来让我拔草了。甜甜圈蛋糕用的小岛老师的海绵蛋糕方子，减量到一个鸡蛋的分量
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甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食，算是面包的一种吧！但是由于食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生不利于健康的物质，所以家庭烘焙比较少做。取而代之的是烤箱版巧克力蛋糕甜甜圈，做法更加单，好看又好吃~烘焙：烤箱中层上下火170度18~20分钟模具/份量：大号甜甜圈六连模1个+心型六连模2个
Q猪宝宝
看这圆不溜秋，矮胖厚实的小家伙，让人看了都忍俊不禁，自己在家做的更有手工的感觉，不尽规则的形状更是充满家的味道！再来就是撒上自配的糖霜，早餐起来吃一个真是心里美到不行，不过说实话，自己做才知道这个热量有多高！所以爱美减肥的mm们，基本上是要避免甜甜圈的摄入！不过偶尔放纵一下未尝不是一种享受呢～就算自己不吃也可以为家人需要增肥人士准备啊。哈哈
厨房家庭diy
甜甜圈，本是油炸的甜食，从5岁的儿童到75岁的老人对它都有着一致的热爱。但因为是油炸的，会大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，不利于健康。但是，甜甜圈可爱的外表始终让人难以放弃，有了这种小模具，把小蛋糕烤成甜甜圈的样子，少许巧克力装饰，哈哈，既饱了眼福又饱了口福。 萌萌的甜甜圈小蛋糕，配一杯浓郁的咖啡，这样的下午茶真是美美哒！
情一诺
11.黄油隔水软化。22.鸡蛋放入容器里打散，加入细砂糖用电动搅拌器充分搅拌均匀。33.加入牛奶充分搅拌均匀。44.加入隔水软化后的黄油充分搅拌均匀。55.筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌混合均匀后再用手揉成面团。66.把揉好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右。77.案板撒上手粉，把醒发好的面团擀成约1.5厘米厚的面皮，用甜甜圈模压割面皮。88.将甜甜圈坯子放入油温160度左右的油锅里。（注意油温不能超过170度）99.上色后不停的上下翻面，炸成两面金黄色。1010.出锅后的甜甜圈稍冷却后，可
食味232
敲简单的甜甜圈蛋糕，无需打发鸡蛋，不用担心消泡，更不用下油炸，所有的食材只要搅拌均匀就OK，操作非常简单，3分钟搅匀材料，20分钟就出炉，特别适合没有任何经验的厨房小白。按照下面的步骤操作起来吧！
悠哈厨房
挺好吃的一款小蛋糕，除了外型讨人喜爱，味道也很赞呢。有柠檬的清香，也有蔓越莓的酸甜口感，做法蛮简单，不需要打发蛋白，加入一丁点的无铝泡打粉即可。此分量可以做12个甜甜圈蛋糕。
海之韵美食记
今天的这款蛋糕采用了法式分蛋式蛋糕法。换句通俗点的话来说，它是分蛋式海绵蛋糕。因为无油、低糖，特别适合小朋友食用。我用了迷你甜甜圈的模具和一个半球形的模具，所以在造型上很受小朋友的喜欢。如果没有这两样模具，用其它不粘的模具也可以，或者做成纸杯蛋糕也不错。
Meggy跳舞的苹果
1成品图来一张，看着不错吧。2让你有食欲的蛋糕！接下来我们就有故事了。3准备材料待用。4蛋黄加入牛奶，黄油融化倒入与蛋黄混合搅拌均匀。5低粉过筛加入到蛋黄中。6搅拌至无颗粒状态面糊。7蛋白部分磕入无油无水盆里，滴入几滴醋。8低速打发至鱼眼泡状态。9分三次加入白糖。10全程中速打发，至中性发泡即可。11蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。12最后将剩余蛋白糊倒入蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。13分三次加入全蛋液。14从底部往上拌均匀。15倒入漏斗中。16依次的倒入模具中，九分满即可。17放入烤箱，
逝去的爱情
原味甜甜圈/巧克力小蛋糕，一种面糊做两种造型的蛋糕！是不是很方便！东菱三明治早餐机配有多种烤盘，做出来的小蛋糕和甜甜圈特别可爱，孩子超喜欢！
可意妈妈
在美剧里的警察都甜甜圈不离手，是因为很多甜甜圈店都是24小时营业，自然而然就成了清晨和半夜值班警察解馋解饿的好去处。《疯狂动物城》里萌萌的豹警官很喜欢甜甜圈，我家小朋友也是。每次去商圈超市，看到了总是会时不常的买一个，通常是被它可爱漂亮的外形吸引，而外买的一般都比较油，小朋友喜欢却吃的并不多。自己做的就相对健康了很多。趁着周末在家，做了一款非油炸，更健康的全蛋海棉小甜甜圈，宝贝的下午点心就有了。迷你可爱，就那么裸着，不加任何装饰。大人看了也很喜欢。做全蛋海棉蛋糕，我一直喜欢用@圆猪猪老师的方子
Rare食记
蛋糕不仅松软，具有奶香味，还可以做出各种颜色的美味蛋糕，无论早餐，晚餐，既可以当下午茶，还可以当做宵夜，而且也可以作为大家的小茶点，今天我做的这款蛋糕，上面用了果干进行装饰，不仅有草莓干的颜色靓丽，还有菠萝干的酸甜，加入果干后，口感更佳酸甜，美味，大家可以试试哦。
炫润丝巾
甜甜圈一直是孩子们的最爱，可是面包店的甜甜圈都是油炸的，油也有可能重复使用，长期吃对身体健康有害无益，这个方子是参考美天里一位资深前辈的，份量有所增减，希望做出简单易学、颜值又能吸引孩子们的糕点美食给大伙参详切磋和交流。
黑猫警长kitchen
一款超颜值的甜甜圈蛋糕
JIE彤
为了家人健康，2013年开始烘焙，非常荣幸参加此次活动，谢谢主办方！这个甜甜圈蛋糕，奶味浓郁，甜度适当，是哄小朋友的利器哦！配上一瓶纯牛奶或者酸奶，就是小朋友不错的早餐选择。
江西赣州～陈姐
蛋糕甜甜圈成了网红小蛋糕，代替了传统的油炸甜甜圈，更加健康美味了3花色蛋糕模具更是丰富了甜甜圈造型，可爱的圆碌碌，酷酷的旋风造型，小清新的八瓣花在不同形状的格子里放入不同的馅料，便可以一盘做出三种不同味道的甜甜圈了三种造型，三种口味，总有一种对你的胃
小耳Maggie
对于烘焙新手来说，做蛋糕最怕的就是分蛋打发了。那索性我们就把全蛋的海绵蛋糕做到极致吧！换一个模具，换一种心情，让蛋糕也过节一样美美的。唯一要注意的就是面粉筛入蛋糊后，上下翻拌的动作，要轻快而且温柔，切忌划圈搅拌，这样才能保证蛋糊中的空气不会消失得太多。
Meggy跳舞的苹果
一块蛋糕甜甜圈，配方低油低糖，适合大众健康需求。加少许巧克力和彩色糖珠点缀，有颜有料！阳光灿烂的午后，沏一杯红茶，吃一块美味甜甜圈蛋糕，约三五好友，共度慵懒悠闲的下午茶时光吧！
tgcyy
今天为大家带来一款甜甜圈版海绵蛋糕，配上一杯正山小种，美美的享受下午茶时间吧！
鼹鼠的暖窝窝
颜值和美味尽收眼底的甜甜圈小蛋糕 ，让你欲罢不能！这个方子，做出来的小蛋糕甜甜圈，表面光滑，里面也很松软，定型也很漂亮！不妨可以试试！
祺妈雨夕
这算是假的甜甜圈吧O∩_∩O，使用模具做的甜甜圈小蛋糕，有巧克力的话还可以融化巧克力粘在表面，撒一点彩色糖豆会更好看哦。这个配方的配料简单，制作方便，完成后满屋飘香，泡牛奶后吃味道更好，老婆孩子超爱吃。等下次有空，再做一个不需要泡打粉的配方O∩_∩O。
宅家吃货JACKERLU
虽然巧克力酱淋得不是很好，但是这甜甜圈可是真的好吃啊。今天的甜甜圈是利用蛋糕版的配方做的哈，不仅不用揉面，还不用经过漫长的发酵，而且家里没有烤箱的筒子们也可以轻松操作哈。也虽然是经过油炸嘀，但是一点都不油哦，怕油腻的筒子们，相信我哈，这款甜甜圈你绝对值得一试，虽然不像蛋糕那么的完全柔软，但它有点外酥内柔，总之非常好粗啦~~
谷仔妈妈
1鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中2用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失3加入低粉和泡打粉的混合过筛物4牛奶和玉米油混合至无油星5取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀6翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀7把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满，入烤箱175度烤15分钟左右即可8烤好后立刻脱模晾凉9白巧克力隔水融化，放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力10用刀在甜甜圈上划一个缝，插上杏仁片，再用黑巧克力装饰五官即可11成品图12成品图13成品图14成品图小窍门备注：烤箱温度按照自己烤箱的实际情况适
JU家小厨房
每天花十分钟为孩子做健康的小点心，无添加又简单十分钟就搞定，孩子们都抢着吃。其实孩子吃的健康是妈妈们最大的心愿，在自己的能力范围内都会自己亲力亲为，这款小点心有了学厨的这款模具简单的不能再简单，绝对的零失败，你不妨试试哦。。
雪峰儿
萌萌哒HELLO KITTY蛋糕甜甜圈，入口松软香甜，搭配红色的蝴蝶结可爱到爆，舍不得吃了呀！
tgcyy
海绵蛋糕分两种做法，一种是分蛋法另一种是全蛋法今天分享是的分蛋法做法简单成品又细腻而又不干糙再加上用甜甜圈的模具来做可爱的造型利用早餐剩余的豆浆来做一份健康的蛋糕是最好的甜品
JIE彤
要是问我家大宝最喜欢的卡通人物是谁，准回答巧虎，再问她最喜欢吃的东西是什么，答案是甜甜圈无疑。为什么呢？因为巧虎最喜欢吃甜甜圈啦。甜甜圈是要用油炸的，懒人如我当然很少动手。现在有了空气炸锅，做甜甜圈也方便了许多呢。
飘零星
这个超级可心的小模具，一眼就让人喜欢了。做出来的小甜甜圈可爱极了，两三口就可以吃掉一个，还可以串起来玩呢
爱生活的馋猫
来一款蛋糕甜甜圈吧，（面包甜甜圈已发过菜谱），外型多样，更适合用巧克力装饰。一款很不错的下午茶点哦！
新月融水
甜甜圈很好看，也很好吃，深受宝宝喜爱，但是家里没有甜甜圈的模具怎么办？哈哈，就用六连蛋糕模来试试吧，中间用大号裱花嘴一压，成了，再粘满好吃的巧克力，撒上漂亮的糖珠，效果还不错呢。
石榴树2008
黑芝麻味甘，性平，具有益精血、补肝肾、润肠燥的功效，能治脱发、白发、头晕眼花、耳鸣等症。黑芝麻糊对于人体的好处相信很多朋友都知道，尤其是对于女性来说，经常食用黑芝麻不但可以补血养颜，还可以滋养秀发。
小黠大痴
蛋糕甜甜圈，和面包甜甜圈比起来，蛋糕甜甜圈省去了揉面、发酵的过程，当然也就更省事和省时间了。蛋糕甜甜圈的口感更接近于蛋糕,这款甜品是完美的，口感好、热量适中，主要是太漂亮了，一起做起来吧
徐京辉-
海绵蛋糕只要鸡蛋打发到位就基本成功了（鸡蛋要常温的天冷就隔温水打发）相对戚风蛋糕的柔软湿润海绵蛋糕更瓷实些，烤好的蛋糕表皮香脆淋些巧克力点缀些糖珠是不是变的高大上了呢？
@那时花开@
下午茶来一个巧克力豆甜甜圈蛋糕配黑咖啡，温暖惬意，甜食能让心情变好哦。
深念2948145521
前天我家小孙子就抱着我的腿说：“奶奶，我要吃大蛋糕的！”当时给他做了溶豆糊弄过去了。我总是觉得蛋糕的糖太多，不太适合小孩吃，所以宝宝能之后我反倒很少做了。昨天给俺家丫头做了他们最近特别想吃的奥利奥蛋糕，里面有可可粉，没敢让小家伙吃，为了不让小家伙失望，今天一大早起来就动手给宝贝做了这个甜甜圈蛋糕。本想脱模后再涂上一层巧克力装饰一下的，但小家伙不能吃巧克力，也就算了，弄了点鲜奶油装饰一下，满足一下宝贝。做了6个，小家伙一口气吃了2个。
万山红
这款巧克力蛋糕圈，玲珑小巧非常可爱，特别适合做下午茶小点。配上一杯暖暖的茶水和一点新鲜的水果，晒着太阳，，，，，好温馨。
西马栀子
虽然每次告诉自己少吃油炸食品，可是每次都经不起诱惑有没有
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1蛋黄和蛋白分离2蛋黄➕油搅匀3➕牛奶搅匀4➕面粉翻拌均匀5蛋白➕糖➕醋打发6打发成这样就可以了7取三分之一蛋白➕入蛋黄糊翻拌均匀8拌好的蛋黄糊➕入蛋白糊里翻拌均匀即可9模具涮下油，面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度，中层25分钟左右10第一次弄模具有点沾????
点点～美食
