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今天要给大家分享的一道美食是一款老火靓汤，别以为汤水是女人的专利，这汤对男人也是个极品，它不仅能能很好的改善血气不足和肾虚，女人常喝能气血双补，抗老美容，男人常喝也能生发生精，补肾健腰呢。这汤的主料是黑豆和猪尾，黑豆能清热解毒，补气血，其中含有的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降血脂，纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以还是不错的减肥佳品哦。猪尾有补腰力、益骨髓的功效，老人常说，猪尾是中年人的补品，可见它的食疗功效从古至今都受人们的认可的。
爱生活的馋猫
去顺德旅游的时候，吃过黑豆豆腐脑是甜味的，细腻嫩滑，至今难忘。泡上黑豆，我也要试试，做一碗别具风味的南方甜味豆腐脑。
沦陷在你眼眸
一道枣香黑豆炖猪蹄，补血乌发！因为有红枣的甜香味，加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合，温补滋润身上暖，关键味道非常浓郁，猪蹄吃起来酱香十足！相当健康营养好吃！
微笑雨（菱桐）
黑豆是老妈出品，豆腐是萧丫头出品自己做的豆腐有一个好处就是更加入味也更加健康，煎的时候不会出很多水导致煎不好豆腐更有丰富的粗纤维，是减肥佳品哟~~
萧丫头
黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆对女性来说，还有美容养颜的功效呢。因为黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E就是一种相当重要的，保持青春健美的物质。红枣有养颜补血的作用。枸杞子中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，有美容养颜、滋润肌肤的作用。牛奶则补气养血。所以，这道糖水对因气虚而导致的脸色蜡黄，口唇色淡，以及皮肤干燥、无光泽有一定的食疗作用。
海之韵美食记
我家冬天常吃的【黑豆核桃粥】，粥里放了黑豆、核桃、黑米、糯米、大米、枸杞、红糖，食材丰富，营养也非常丰富。口感香糯粘稠，特别好吃，家人也都爱吃。黑豆、黑米这类黑色食材，一定要多吃。黑豆的营养特别丰富，是高蛋白、低热量的食品。黑豆中的蛋白质含量高达45%以上，优质蛋白比黄豆高出了1/4，而且比其他豆类的蛋白质都高。
零零落落2011
提到食物补钙，是不是就想到牛奶和鸡蛋了？其实黑芝麻的钙含量远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，所以黑芝麻才是补钙佳品。黑芝麻中富含天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充能起到润肤养颜的作用。而黑芝麻的乌发、健脑功能更是众人皆知了。自己制作黑芝麻糊，经济实惠，食材新鲜，更增加了生活的乐趣。做好的黑芝麻粉放在瓶子里密封保存，吃的时候用干净的勺子舀几勺，用沸腾的水一冲泡就可以啦。想喝甜的咸的完全随意，原味的更能品出香浓的味道
Meggy跳舞的苹果
黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力易感冒者
HumiL
老赵本是出去买干豆腐，然后看到卖驴肉的了又买了一块，回来中午用尖椒炒的。头次吃这个尖椒炒驴肉，还挺嫩，肉先用油、淀粉、料酒、花椒粉腌了再炒的。
金凤栖梧
刚好食材凑手，就做了单饼卷驴肉。吃厌了烧饼夹驴肉，换个方法，孩子一个人吃了三个????。
一溪月
1备好食材，驴肉切块用水浸泡2小时，去除血水，姜切片葱切段。2驴肉焯水。3捞出用水冲洗干净。4驴肉放入高压锅中，加入生抽、老抽、香叶、八角、花椒粒、姜、葱、盐，加水没过驴肉，盖盖上汽30分钟关火。5酱好了，肉很烂了，如果时间来的及可再收下汤。6拿出晾凉。7切片，着急吃没凉透就切了。
金凤栖梧
喜欢旅行，喜欢品尝当地美食。买了山西平遥的驴肉，旅游刚回来就迫不及待地做了驴肉火烧。儿子直夸好吃，如果做发面的应该更加美味。
李李小酒窝
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子～ 板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素，可以促进胃肠道内物质的消化与吸收，能起到健脾养胃的功效，还可以抑制血压的升高。 板栗中含有丰富的核黄素，可以有效的预防口腔溃疡以及口舌疮等疾病。 此外板栗中还含有大量的碳水化合物，进入人体内可以转化为热能，可以加快脂肪的代谢，能起到健脾养胃的功效。
doudou里有糖糖
秋天，跟鸡肉的绝配搭档是栗子，南北方都可见栗子的身影，虽然口感、个头大小略有不同，但营养价值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本粮食”的美誉，其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，可当零食食用，也可入菜做汤。
Meggy跳舞的苹果
栗羊羹曾是天津特色小吃，天津本地也叫栗子羹，口感香甜细腻，虽然叫栗羊羹，并不是羊肉做的羹，而是一种素食小吃，是用红小豆做成细馅，加糖制作而成。今天和大家介绍的就是传统的红豆板栗羹，偷懒，买的是现成红豆沙，剩下的就比较简单了，具体有多简单，一起来看看吧！
泽瑞妈妈
餐桌上怎么能少了碗红烧栗子烧肉呢？板栗营养丰富，不仅维生素C含量比较高，还含有钾、锌、铁等矿物质，素有“干果之王”的美称，板栗和肉一起烧，除了本身的香甜软糯，加上吸收了肉汁的香和味，，更加的香气扑鼻，美味无比。
乐食记
不加肉的栗子也可以烧得很好吃，都来试试吧~
緣豆兒
番薯糖水最传统的做法是用冰片糖煮的，清亮不浑浊，薯块不烂，粉而带韧，别具特色。加入生姜煮更是起到“画龙点睛”之妙，除了中和糖水的凉性，还可以解甜腻。
初味日记官方
1准备的原料。2栗子表皮划伤刀口，加水煮开。3煮好稍微放凉，去壳。4排骨加葱，姜煮开汆水。5热锅凉油，下入葱，姜，处理好的排骨翻炒几十秒。6加入老抽，生抽，料酒翻炒上色。7加入清水烧开，盖小火炖1小时左右。8加入栗子，白糖，根据口感加适量的盐烧开。9再中火继续炖半小时左右。10栗子烧排骨就做好了。小窍门1.栗子比较容易成熟，所以待排骨烧得差不多的时候再将栗子下入。
小耿妈妈
1红芸豆浸泡一晚。2放入清水锅中煮开5分钟，关火自然放凉。再煮开5分钟，再次放凉就以用了。3锅中放入洗净的大米，按平时煮饭的水量，加入煮过芸豆的水，不够再加清水。4加入煮好的芸豆。5加入去皮栗子。6煮饭结束翻松再焖一会即可。小窍门红芸豆不容易熟，煮过两次后吃起来应该已经很面了。尝一下，如果不满意，就再重复煮一次。
宁小麦
超好喝的酸汤肥牛魔芋丝，料超丰富的，简直比关晓彤的鲜辣汤还要好喝，汤喝的一滴都没剩了，开胃健脾，解救没食欲呢！食谱中用到一小罐酸汤肥牛调味料，汤汁金黄浓郁，每一口都很过瘾，特别适合厨房小白哟，让你秒变大厨，省心省力，爱吃酸汤肥牛的你，千万不要错过啦！
风意画
节后减脂菜~~
泽瑞妈妈
1准备材料，魔芋豆腐菜市场或者超市都可以买到，如果这些地方找不到，可以从网上找。2魔芋豆腐切成粗条，下锅煮三分钟，魔芋豆腐在加工过程中会用到食用碱，焯水可以去掉部分碱味。3焯水后用流动的水冲洗，之后控水备用。4辣椒和洋葱都切成块备用。5炒锅预热倒油，不粘锅不宜干烧时间太久，建议抹干水之后再上炉子预热，可以直接倒油下料，点火炒制。传统铁炒锅，我们都喜欢把锅和油都烧热后才下料，因为充分炙锅后下料，尤其是肉类食物，下锅不会粘锅，但这种方法不适合不粘锅，不粘锅干烧太勺会缩短使用寿命。6等洋葱和辣椒炒出香味之后，放
辽南蟹
魔芋的热量极低，吸水性强，含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能降低体重，所以它是体胖减肥者的理想食品。 魔芋不仅能减肥，还能防止便秘和有效的辅助治疗痔疮、静脉瘤等等； 魔芋不但好吃，而且吃法还特别的多，今天我来和大家分享魔芋新吃法。
俊妈de小食光
据说魔芋能减肥，魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，清楚体内脂肪堆积。它所含的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，可以填充肠胃，消除饥饿，热量很低，食用以后能达到减肥瘦身的效果。
紫色勿忘我美食
1准备原材料魔芋、黄瓜、胡萝卜备用。2黄瓜洗净沥干水份切成马蹄皮。3胡萝卜洗净沥干水份切成马蹄皮。4锅中烧开水放入魔芋片焯水时间不用过长。5焯好水的魔芋立即放入冷水中过凉冲洗沥干水份备用。6锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。7放入胡萝卜片翻炒至变色。8放入魔芋片翻炒均匀。9放入黄瓜片同时放入盐和味精。10大火快速翻炒至调味料完全入味最后淋上麻油即可出锅享用。11黄瓜和胡萝卜片先摆入盘中再摆入魔芋片就大功告成了。12搭配荞麦馒头、下锅烂豆腐羹、西瓜????就是营养丰富的早餐。13撒上适量的芝麻即提高颜值又
祯祯宝贝
1材料备齐。2热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。3下葱姜蒜、小米椒。4混合均匀炒香。5下蚝油、生抽。6炒香。7加入热水煮1个小时。8放入少盐和魔芋。9收汁到合适即可。小窍门我用的鸭肉是整个大鸭腿，肉比较多口感也相对较好。魔芋建议买原始那种带点斑点的，口感会好很多。
小美的美食谱
凉拌魔芋结，夏天必备，低卡又饱腹，减肥必备！
蕾宝的烟味生活
很经典的一道素菜，做法简单，味道鲜美，上得了桌的宴客菜系。
阳春白雪小食光
中秋月圆人团圆，今天制作一道清淡，一口鲜的大菜：香菇酿虾仁，香菇包裹着虾肉，成品鲜香多汁，颜色漂亮，口感饱满，吃上一口，回味留恋，老少皆宜哦
阳春白雪小食光
霜降时节进补鸭子是很好的进补食材，鸭肉是一种营养价值比较高的禽类肉品，不但可以增强免疫力并且可以起到补铁、补血的作用，维生素含量也比较多，可以营养神经。
邱邱的厨房日记
1将半只土鸡洗净剁成小块，准备好10来个泡发的香菇。2香菇洗净挤掉黄水切成丝，大蒜去皮切碎。3将剁好的鸡块放碗里，加入一勺料酒和两勺黄豆酱少许盐拌匀。4再加入大蒜、淀粉和少许鸡粉抓均。5加入切好的香菇丝拌均。（也可将香菇铺在盘底再放鸡块）6将拌好的香菇鸡块铺入盘里摊均匀。7上锅注水烧开，放入调好的香菇鸡块。8盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟左右即可出锅。9成品。小窍门1:因为有黄豆酱和生抽，盐不能多加。2:香菇也可先铺在盘底上，再铺入鸡块，口感会更香。
梦桃缘
1把腊肠切片，香菇泡发洗干净2锅里放入少许油，放入香菇炒3倒入一勺照烧汁4煎至香菇微焦即可5锅里放入米加入适量的水，放入腊肠，香菇6打入两个鸡蛋，按下煮饭键即可7煮好后，加入适量煲仔饭酱油搅拌均匀即可8香喷喷米饭。
南兮·人间烟火
这道香菇滑鸡是蒸菜，比较适合减肥期食用。
线线3896
今天分享一道好吃又下饭的香菇炖鸡腿，鲜美无比，那汤汁拌米饭真的是超赞????，老公一下子吃了3碗米饭！
猫猫ending
自己熬的香菇酱，干净卫生，可以用来拌面什么的，都不错！
噬血gg
我属于易胖体质，一年四季都在减肥的路上走走停停????，过年又涨了不少肉肉，开始减肥已经有十天了，瘦了4-5斤，采用的是低脂低卡饮食加适量的有氧运动，不建议依靠饿来瘦身，这样不健康，会造成内分泌混乱！今天教大家做一道低脂又好吃的鸡胸肉丸，鸡胸肉比较柴，加了山药一起打泥，口感香软????鸡肉含有蛋白质，山药是碳水食物健脾胃，配上膳食纤维菠菜，一顿营养均衡的减脂餐就诞生了。
阳春白雪小食光
山药口感绵密，胡萝卜甜甜的，加上猪肉饼味道真是鲜美，做法也超级简单，大家有兴趣的话可以来一起试一试。
吴妈厨房
羊肉能抵御风寒，温热滋补，最适合冬季食用，绝对是冬令的进补佳品，今天用东菱养生锅做一道当归山药羊肉汤，这道汤有补气血，益胃补肾，固精壮体的功效和营养价值。
乐焙儿
干锅山药、干锅土豆片、干锅花菜、干锅手撕包菜、干锅千页豆腐……其实他们的配料和制作方法一样，主菜的口感不一样而已，又可以换着往家里桌上放菜品了，小美的家常菜很是川味和香辣。山药这个名字，感觉就是吃了肯定对身体好，都叫“药”了。加上小美食是真的喜欢吃山药，比如山药粥和翻炒的山药，烫火锅必点的就是山药。喜欢那种软糯和鲜脆。干锅山药下饭很是合适，本次放青红椒是为了提色增香，未曾想辣度有点高。说起买辣椒啊，辣与不辣完全是凭运气，有时想要制作辣菜，使用的辣椒反而无味。
小美的美食谱
秋季养生开启喝汤模式了～来分享一个超简单的玉米山药排骨汤，厨房小白轻松搞定！
hexi_1986
铁棍山药因为外皮有铁锈般颜色，又笔直得像根铁棍因此得名，和一般大块头的淮山不同的是，铁棍山药的口感十分粉糯，细腻，也更容易煮透。老人们常说“冬食山药赛人参”，可见它的营养价值很高，山药属于粗粮，因此常吃能疏通肠道，也很好吸收。山药里黏糊糊的那层黏液，其实非常有营养，它能供给人体大量的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，还有改善血液循环的功能呢。
爱生活的馋猫
简单又美味的蓝莓山药，大人小孩都爱吃。
满宝妈妈
软糯香甜的小饼饼，非常好吃。
满宝妈妈
