灿烂喜欢一切糯米类食品,端午节的粽子还冻在冰箱不少,一次灿烂至少要吃二个才过瘾~~那软软糯糯的口感,饱腹首选。今天为了消耗前段做汤圆的糯米粉,做了糯米糍。糯米糍是福建著名的小吃,色泽洁白,口感软糯,加上豆沙、紫薯、奶油等馅,口感会更棒。因为含钙高,所以糯米糍有很好补骨健齿的作用。如果是初春时吃,吃些糯米糍还会起到御寒的功效。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗的作用。
阳阳灿烂
中午烧了红薯饭,电饭煲一打开,哇!雪亮晶莹的白米饭衬着桔色的红薯,颜色太美啦!闻着香味四溢,营养价值也很高呢
清水淡竹
秋天啦,来一道粥养胃噢~
糖小田yuan
香甜,光滑细腻,好喝有营养?
一溪月
1准备材料:红薯、红枣、姜、陈皮、冰糖。2红薯切块、姜切片。3水开后将红薯、红枣、姜片、陈皮放入锅,中火煮20分钟。4时间将结束时放入冰糖即可。5成品。刚下了一场大雨,感觉有秋的凉意,此时来碗姜枣红薯糖水,再合适不过了。
宸·羽
桃胶嫩滑,红薯软糯,入口香甜。
一溪月
秋食红薯正当时,犹记得小时炸红薯糕,还是过年时才炸,看着软糯香甜的红薯糕,那个眼馋????现在一年四季都有红薯,什么时候想吃,什么时候炸制,幸福????炸好的红薯糕颜色漂亮极啦????
一溪月
桂花香味儿浓郁,红薯的粉面与小汤圆的香甜软糯混合,好吃不腻????
一溪月
回锅肉,配菜有很多,今天,我们用时令菜青椒洋葱来配。
春天DIY美食
洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”。它的美味和丰富的营养价值也深受人们喜爱。它的营养价值极高,富含多种维生素、矿物质和微量元素。洋葱含有大蒜素等植物霉素,具有很强的杀菌能力,能有效抵抗流感病毒,预防感冒。它具有降血糖、降血压和软化血管的作用。洋葱也是一种减肥食品,因为它热量低、脂肪含量低、纤维素含量高,可以产生饱腹感。今天用肥牛片搭配洋葱做一道菜,一起来试试吧:
孩妈美食
1牛里脊肉逆着纤维切成条,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。2洋葱切丝,腌制好的榨菜芯。3锅中放稍多的油,下入牛柳翻炒变色盛岀。4锅中还有油,放入洋葱和榨菜芯翻炒。5洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。6放入葱段,加少许生抽调味炒匀即可。
清水淡竹
“印象中牛肉肠没有做过菜,于是这次试着和洋葱木耳炒成一道半荤半素的一道美食,没想到特别好吃!”
蕾宝的烟味生活
洋葱,豆腐都是营养丰富的食材,简单的烹饪,保持食材的营养,下饭菜哦
琪_feXjZ8E2
可以说是洋葱最好吃的做法,边做边吃,装盘时没剩多少了!哈哈
厨色生香
1猪肝切成片,用流动水冲去雪沫,沥干水分,加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2洋葱切丝,青菜帮切段3锅中放油,下入洋葱和菜帮翻炒变软盛岀4锅中另放油,下入猪肝大火翻炒5洋葱和菜帮倒回锅中炒匀,加盐调味6装盘。
清水淡竹
洋葱的营养价值是很高的,搭配牛肉美味更健康。
敏zhu
????不想做饭、没买菜、又不想吃外卖的时候,来一碗西红柿鸡蛋拌面吧!????酸甜可口,简单易操作,孩子们抢着吃!
小禾厨娘
1准备以上食材,把鸡蛋打散搅拌均匀。2西红柿放入开水中烫一下。3冷却后撕掉表面,把西红柿切碎丁。4锅里放入油,把西红柿放入炒软出红汁。5加入适量的水煮沸,加入盐,鸡粉。6生粉或淀粉一勺,加入少许的水搅拌均匀倒入,加入了生粉的汤水会比较浓滑一些。7汤水煮沸后,鸡蛋液轻轻倒入汤水中即可。8浓滑好喝。9简单明了几步搞定一个汤水。
南兮·人间烟火
1准备以上食材,鸡蛋四个打散放入少许的盐搅拌备用。2锅里放入油7成热,倒入鸡蛋液筷子顺时针快速搅拌。3开水烫一下西红柿,然后捞出撕掉皮切丁。4倒入一勺生抽,少许盐加入少许的水。5上锅盖小火焖至西红柿软烂。6把鸡蛋倒入翻炒均匀。7焖至鸡蛋充分吸入西红柿汁即可。8酸甜开胃。
南兮·人间烟火
今天来一碗不一样的面。空心面,而且还是活性发酵的。易吸收易消化更健康,对于一枚吃货来说,这个必须得尝尝。
莎糖家
酸辣利口。
一溪月
生滚鸡粥鸭粥等等在我们家乡是很受欢迎的,早餐可以,夜宵约上好友也可以来一锅。在鸡粥中加了萝卜丝,更加鲜美哟。
緣豆兒
1排骨冷水下锅焯水。2焯水后的排骨倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小时左右。3最后放上萝卜,再炖十分钟左右,调入盐即可。4鲜美的萝卜排骨汤就做好了。
敏zhu
萝卜既可生吃,又可入菜烹饪,其营养丰富,含有多种微量元素,可增强机体免疫力,B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等疾病,冬天外冷内热,再加上运动少,人很容易积食、上火,所以多吃萝卜有消积滞、化痰清热、下气宽中的效果。萝卜总是一种吃法难免有些腻,我家的萝卜吃法花样很多,萝卜馅包子、萝卜丝棒子面粥、萝卜丝团子、萝卜丝饼、炒萝卜丝、炖萝卜块、拌萝卜皮、腌萝卜条……真要数起来,可以跟相声的“贯口”有一拼。今天的萝卜吃法特别受小朋友喜欢,没有
Meggy跳舞的苹果
自己做的羊肉汤汤汁发白,肥而不腻,无膻味,最关键的是真材实料,健康营养,还特别省钱呢。现在这样的秋冬天气,最适合来一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤,既暖身又滋补,过瘾!
零零落落2011
白萝卜炖粉条没有肉的炖菜自成一派,大冷天热热糊糊来一锅,我家冬天就爱这一口炖菜。
美女天天
白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜,主要吃它的根茎的,这种萝卜大起来可能有2-3斤,营养上主要以植物纤维,能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物,主要还是用它来补充植物纤维,其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用,本草纲目上说它是蔬中最有利的,在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道,呼吸道,泌尿道都有良好的应用,排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多,能量很低所以保健功能还是挺注重的。
祯祯宝贝
微麻,微辣,咸鲜中带着微甜,鸡肉香嫩,萝卜块软糯,超级下饭????????白萝卜正当食,开炖吧????
一溪月
1准备食材2蘑菇洗净切片,葱切段。3鸡蛋加少许盐,料酒打匀。4锅中热油,放入蛋液,将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。5用余油将葱段爆香。6放入蘑菇翻炒至软。7放入鸡蛋翻炒至熟。8加入盐拌均匀即可。
英子草23
近期肉菜吃的有点多,于是今天就来一份时蔬汤,记得有朋友讲过再好的减肥药都不如一碗时蔬汤来的真。想想也对,吃什么减肥药,适量的调整食谱,让自己吃的健康就好,那怕是胖了一点。
牛妈厨房
汤鲜虾美味,好喝不腻。
一溪月
秋天的栗子很香,素烧的也很好吃哦。
緣豆兒
夏天的时候在外自助烧烤时烤香菇那筋筋的口感,吃过一次后就忘我忘不了了。 而我一直也都是比较喜欢各种菌菇的,所以在我家的餐桌上,菇类是常常有的。 今天就做了这一份香草烤蘑菇来过瘾。柏翠复古米白色烤箱,温度很精准、火力柔和,上色匀称,所以实际使用温度就是真实温度,在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气,这样才能做出好看又好吃的美味!”
lin悠然
汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁鱼汤,做出来的汤鲜得掉眉,而且营养特别丰富。
乐食记
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉、粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。而我们过年做时,常把鸡肉、排骨和蘑菇一起炖的,这次没放粉条,特别软烂鲜嫩。
金凤栖梧
做了烧烤味和椒盐味的,都好吃。
烟雨心灵