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跟老妈在一起生活，不光对一些人和事有了更平和的看法，连对饮食都有了清心寡欲的要求了。各种各样的粥是我们娘儿俩日常最为多见的饮食。特别是这种自带甜味的粥，连小菜儿啥的都省了。今天用大米、红薯、红枣、桂圆熬一锅看似简单却又有门道儿的好粥。
Meggy跳舞的苹果
年夜饭上怎么能少了甜品小吃，这个红薯饼武汉叫做苕面窝，炸好的红薯饼外酥里糯，超好吃，做法简单，厨房小白也能轻松驾驭。
飞燕飘舞
快手小食。
泽瑞妈妈
分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。口感香甜软糯，不用油，不用糖，低卡好吃，做法也简单，赶紧试试吧！
Petrus柏翠电器
1小红薯。2切成滚刀块，油锅烧热后，放油锅炸。3炸至金黄色捞起。4白糖和水的比例是1：0.5，100克糖，放50克水，小火慢熬至粘稠。5熬制全部起白色的泡泡就熬好了。6放入炸好的红薯块，关火。7糖冷却后，会结成霜，要一直搅拌至所有糖霜沾满薯块，完成。小窍门如担心薯块是否熟透，可用筷子插入薯块，轻易穿过，说明已熟了。
宸·羽
红薯营养丰富，热量低，脂肪少，含有大量的膳食纤维，而且香甜鲜美，所以深受大众喜爱，红薯做法也多样，可烤、可煮，都好吃，但冬天我家喜欢把红薯做成糖水，香甜热腾，喝上一碗，全身暖和，胃也舒服，特别是冬天寒冷的早晨，一碗下肚，出门也不怕冷了，而且做法也特别简单，不用30分钟就能吃上。
乐食记
红薯是很好吃的低脂肪食品，能有效地阻止糖类变为脂肪，对减肥也是有巨大贡献的。红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，通便排毒，是个不错的养生美食。 小姿喜欢吃红薯，特别是红心的那种，今天就用它来做个：红薯豆沙饼。 红薯和糯米面搭配，能起到蛋白质的互补作用。软糯香甜，色泽诱人， 营养丰富。
个性胜过姿色
买了两个红薯，本来打算直接烤箱烤着吃的，可是看说明说烤红薯需要一个多小时，妈呀，时间也太长了吧，所以果断放弃，那两个红薯怎么办呢？于是就想到了红薯饼，这红薯棒其实就是红薯饼的变形，本来是想着少点时间的，但其实整一套下来时间肯定超过一小时了啊，哈哈，要不是这个红薯棒，糯糯的，口感不错，估计我得气死。
胡椒0214
天气渐渐暖和了，总想吃点爽口的凉拌，白萝卜清热解毒，促进代谢，提高免疫力，常食益处多多，今天用白萝卜做一款简单的下饭开胃菜。
阳春白雪小食光
很多人都以为红烧牛肉的最佳CP是土豆，其实不然，这俩搭配适合冬天吃，热量高，味道浓，尤其土豆的表面淀粉融化进汤汁中，汤浓味香简直没治了。但夏天，比这俩还有更好的搭配，那就是白萝卜。白萝卜的水分达到96%，汁多味甜，含有丰富的芥子油，有开胃、促食欲的效果，其丰富的膳食纤维还有促进肠胃蠕动。生吃萝卜能生津解渴开胃，熟吃萝卜能养胃顺气。夏天本来就没什么食欲，脾胃也较其它三季要差一些，牛肉萝卜一起炖能获取丰富的动物蛋白质，脂肪含量也少，吃着不油腻还解馋，萝卜的特性还能保质肠道畅通，不易上火，而且夏天的白萝卜忒便宜
Meggy跳舞的苹果
今儿这锅白萝卜海米汤就适合夏天食用。白萝卜96%都是水，富含钙、镁等微量元素，生吃通气，熟吃养胃促消化；海米是熟的虾干，蛋白质和锌含量很高。前者微甜，后者咸鲜，不需要额外的调料，这二者相搭配清甜鲜美，当菜当汤都非常好。白萝卜夏天很常见，块儿八毛一斤，一大根也不过3块来钱，海米略贵一点儿，放一把也没几块钱，但是带来的美味和营养却让人很满足。海米可以换成干贝即瑶柱，用鲜虾仁也可以，但是咸鲜味就相差甚远了。这些天恰逢奥运会，大热天看体育比赛，难免要着急上火，除了适度休息，稳定情绪外，多喝这道萝卜汤，省时省事还不
Meggy跳舞的苹果
在鱼家白萝卜常备，凉拌白萝卜丝、红烧萝卜、萝卜汤、萝卜羊肉、萝卜包子、蒸萝卜片，吃的最多的还是用萝卜来煲汤，萝卜炖排骨、萝卜炖牛骨、萝卜老鸭汤。今天鱼要跟大家分享的是排骨萝卜汤，今天鱼是用砂锅炖的，小火慢炖的汤才够味，虽然时间有点长，但美味值得等待。
我叫一尾鱼
水晶萝卜口感不错，水分也超级棒！今来一款：合家欢萝卜卷，一款低脂蒸菜！荤素搭配，营养丰富，美美的颜值瞬间圈粉哦！
米拉Miira
1白萝卜刮去皮，对半切开，再切成薄片。2将切好的萝卜片放进容器中，加盐腌20分钟，腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3白萝卜腌出的水倒掉，将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋，白糖，盐拌匀。4最后加入剁椒，拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。
泥泥_鳅鳅
1面粉加水活成光滑的面团，静置半小时左右。2白萝卜擦丝，加盐腌出水分。3将萝卜丝中的水分攥干。4海米切成碎粒，香葱也切碎。5将切好的海米和香葱倒入萝卜丝中，加入盐，白胡椒粉和香油拌匀。因为刚才用盐腌过萝卜丝，海米也有咸味，所以这一步盐适量，不要太多。6将面团分成大小一致的剂子，擀薄。7包入适量的萝卜丝馅，像包包子一样，收口捏住。8平底锅中放适量底油，将包好的馅饼坯子放入按扁，中小火烙至两面金黄成熟即可。
泥泥_鳅鳅
最近感冒没有食欲，只想喝点清淡的东西，正好家里有一个青萝卜，做个青萝卜疙瘩汤吧。
月亮私家烘焙
古人称梨“百果之宗”，《本草纲目》记载“润燥止渴，清肺凉心”，小时候，春风来时咳嗽易发，母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺，甜津津的梨水入喉，肿胀的嗓子舒服极了。 春季清淡进补，梓萱以折耳根搭配雪梨蒸煮，清热，降火，滋润，甜润汤汁驱散冬季淤积在体内的火气，又能清肺理气，让身体得到更好的舒展。
若愫生活
一道简单快手懒人餐莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分，喝完嗓子也更舒服了，降暑去燥，夏天喝正合适。
红•宏
从小在北京长大的我深深喜爱小吊梨汤，在很多饭店都有提供，个人觉得，梨是非常适合煮水喝的，它的味道清甜可口，而且还有润肺的效用，每次家里的小朋友有点咽痛咳嗽，妈妈都会给他用梨煮水喝，效果还是很好的。小吊梨汤做起来很简单，其中所用到的食材简单，但缺一不可，每种食材散发着自己的味道，融合在一起，值得一提的是银耳，我们在饭店喝到的小吊梨汤中，银耳是糯糯的，汤是黏稠的，自己做有的时候会有点“嚼劲”这是唯一美中不足的地方，但是，这是完全可以避免的，经验是银耳出胶需要一些时间，在时间充足的情况下可以先把银耳多煮一会儿，
美食妃英理
这两天重感冒，咳嗽到不行，家里有一袋子梨，就熬了这个，喝了喉咙真的舒服很多
爱生活的馋猫
今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅，非常适合周岁以上的宝宝吃，带点甜味带点咸味，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，里面加了蔬菜，营养更丰富更全面，让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜，如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话，还可以改其他的蔬菜，简单又方便，上锅蒸八分钟就能吃。
我叫一尾鱼
玉米荸荠排骨汤是一道简单的家常汤菜，清甜美味
泽瑞妈妈
金桔荸荠糖水，一道非常清爽的下火糖水。金桔和冰糖都是可以用来润喉的，不煮的话用来泡水喝也是不错的，金桔单吃也很好吃，不过天冷还是煮糖水喝更加有营养。荸荠能促进肠胃消化，一直宅家中运动量少，非常适合每天吃一点。喜欢喝糖水的可以试试噢，清甜美味又下火，十分钟煮一锅，非常方便。
我叫一尾鱼
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
尖尖_实验室
非常清爽的一道汤，绿豆苦瓜解秋燥，排骨软糯。
敏zhu
“小满”是二十四节气的第八个节气，是夏天的第二个节气，知味天气之小满，在北方有吃苦菜的习俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鲜辣开胃，忆苦思甜。
阳春白雪小食光
1准备好所有食材。2苦瓜从中间切来，刮去中间的瓜瓤，尽量瓜的干净一些，因为瓜瓤比较苦。3顶刀切成小薄片。4猪肉切小薄片，选这种肥廋相间的比较香。5葱姜切末。6苦瓜入开水锅中焯水，开水中加点盐和少许食用油，焯出来的菜更脆绿，焯30秒捞出，过冷水浸泡一会去除苦味，然后控干水份待用。7起锅烧油，下入肉片煸炒出油脂，再加入葱姜煸炒出香味。8下入一品鲜酱油煸炒增香提色。9下入苦瓜煸炒，加入适量精盐，出锅前加少许鸡精翻炒均匀出锅。10碧绿脆嫩，微苦中带着清香，春夏食用清凉解暑，去火明目。
琴韵优雅
过了小满节气，天气逐渐变得炎热起来，湿气和热气都加重，食欲也没有往常那么好了。这个时候可以适当吃一些苦味菜，能够缓解炎热的夏季所带来的不适。说到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道虽然苦却是夏季清热解暑的“良方”，《本草纲目》中有记载：苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”。苦瓜无论是凉拌还是炒食味道都不错。不过苦瓜的味道都相对比较单一，可以去除瓜瓤后塞点肉馅简单蒸一蒸，肉馅的鲜香和苦瓜的清苦完美融合到了一起，口感会瞬间变得丰富起来，美味营养又解馋，清热消暑。夏天是吃苦瓜的最佳时节，你家
不愿下楼的猫
夏季，这是道最好不过的汤水了，一点不油腻，而且清热解暑。
敏zhu
春夏季节的应季菜，苦瓜清热解毒败火，但是许多人吃不惯苦苦的味道，用咸鸭蛋对冲一下苦涩，味道还不错呢。
尖尖_实验室
1苦瓜一条。2切成段，挖去瓢。3干贝、葱白粒。4将干贝、葱、蚝油、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精和少许油放入剁好的肉末中，搅拌成馅。5肉馅酿入苦瓜中，入锅用中火蒸30分钟。6蒸好的酿苦瓜。7将蒸苦瓜的汤汁倒锅中，放少许蚝油勾个薄芡汁。8芡汁浇入酿苦瓜，完成。
宸·羽
夏天吃点苦，用苦瓜煎蛋很不错哦。
緣豆兒
立夏后各种瓜果蔬菜争先上市了，黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、南瓜......，不仅水分充足，还清爽可口，不仅能补水补钾，还能补充人体所需的营养和无机盐。这其中冬瓜的营养非常丰富，钠含量非常低，还含有丰富的膳食纤维。此外，冬瓜的含水量非常高，每100g冬瓜的含水量高达96.6g，比黄瓜和丝瓜高很多。立夏后天气逐渐炎热起来，吃冬瓜不仅能补充水分，还能解暑祛湿。虾皮中含有丰富的营养，尤其是钙含量极为丰富，有着“钙库”之称，是补钙的较佳食物来源。冬瓜加上补钙高手虾皮，一起烹饪出这道美味的虾皮烧冬瓜，清淡可口，营养丰富。
不愿下楼的猫
女人宁可不吃肉也要喝这汤，低脂饱腹、清热解毒，简单又美味。
红•宏
立秋后，多喝点汤汤水水不但能补充体内所失的水分，还能滋润胃肠。冬瓜物美价廉，放一把干贝同煮汤，自带鲜咸微甜味，非常开胃。如果没有干贝，换成海米或者虾皮，味道也差不太多。
Meggy跳舞的苹果
【红烧冬瓜】虽说是一道素菜，但真的很好吃，特别下饭。而且它还蛮便宜的，1块钱1斤，2块钱就够炒一大盘。冬瓜这做法真绝，家人都爱吃。我家两三天准做一次，越吃越上瘾，做多少都光盘，比肉还好吃。如果你一不注意吃多了，也别担心。多吃冬瓜，不仅不长胖，还能减肥瘦身；不仅能减肥瘦身，还能润肤美容；不仅润肤美容，还能补钾！所以，冬天多吃点【红烧冬瓜】，热乎美味，还不怕胖，越吃越开心，越吃越幸福。
零零落落2011
冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛。
徐京辉-
烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋，所以做出来特别的鲜美，家里人都喜欢喝，这样做，油都不用放，又清淡又鲜美，营养还很丰富。
乐食记
1冬瓜切块。2配料：虾米、香菇、蒜头。3将蒜和香菇爆香，蒜是原颗的不用拍碎。4再放入虾米炒出香气。5接着倒入冬瓜加入少许盐翻炒至有点软。可适量在锅壁上洒点水，更容易软化冬瓜6放适量水，上盖中火焖十分钟。7时间到，冬瓜熟透，撒上少许鸡精就完成了。8成品，带着虾香味的冬瓜，味道还不错。
宸·羽
冬瓜有消热、利水、消肿的功效，加小排炖汤，减脂又美味！
小耿妈妈
