鸡肉土豆丸
范范妈
简单美味的羊杂,炖出一锅汤,吃了暖身啊。
敏zhu
一款简单又大气的椒盐菜,在家也能烧出酒店的味道
美食煮张
在草莓上市的季节,来做一款高颜值又简单的草莓虾仁。
美食煮张
1带鱼洗干净,切段、表面打花刀2放入姜片、葱丝、盐、胡椒粉、料酒拌匀,腌制20分钟3煎锅中倒入适量植物油,放入腌好的带鱼煎制4将带鱼煎到两面金黄备用5另起锅,倒入植物油,将葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒放入爆香6添入适量水,倒入蚝油、酱油、料酒煮开放入煎好的带鱼7中火将汤汁收干8装盘,表面撒适量葱花装饰即可小窍门腌鱼时已加入盐,酱油、蚝油也有咸度,炖制时无需再放盐。
黄世仁61
一日三餐,两餐米饭,剩下米饭是常有的事,剩米饭不香不粘糯,没人喜欢吃,加入几种食材二次加工,摇身一变就成了抢手货。这道炒饭,食材多,营养全,还是不错的减脂瘦身食谱,大虾高蛋白,西兰花低热补充维生素,虽口味清淡,但是食用的体验特别好,吃起来营养没有负担。大家可以试一试。
御鲜生
咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼,肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒,更添鲜美!流油的咸蛋黄和米饭拌在一起,好吃极了!
金奇香咸蛋黄天猫店
麻辣,羊排软烂,汤色诱人,年夜饭上炖上一锅,一家人欢坐一堂,其乐融融????
一溪月
1买的现成的肉丝直接开水洗净;洋葱和青椒切丝。2热锅冷油,加入黄酒把肉放进去煸炒。3加入老抽继续。4炒好后盛出。5下油继续炒洋葱和青椒。6炒至稍变色把肉丝倒入拌匀,如果干了就放点水。7加入盐、糖继续炒一会儿,最后撒上白胡椒粉即可。8盛出装盘。小窍门很简单的家常菜。发现洋葱和胡椒很配哦。
昀依朵儿
北方人最爱的锅贴,底脆馅香,营养口感两不误。
泽瑞妈妈
快过年了,餐桌上的大鱼大肉肯定少不了,今天我就来一道荤素搭配的菜——牡丹虾球,漂亮大气做法简单,低脂少油盐,不给肠胃增加负担。主要材料有3种——玉子豆腐、大虾、粉丝。用量不多,但因为有了豆腐花刀和大虾穿插其中,整盘菜看上去鲜艳、明快,宛如盛开的牡丹花一般动人。玉子豆腐和虾都是不易入味的食材,所以咱们用粉丝铺盘,除起到固定食材的作用,还能增加食材的内容,且因为有了粉丝的垫底,虾和豆腐也显得更加立体,看上去非常丰满。这盘菜端上桌,肯定能引来家人或者客人的赞美。过年了,不就是要图个喜庆、热闹,一道极普通的小菜做
Meggy跳舞的苹果
微辣,咸鲜,冬笋脆嫩,肉片滑嫩。
一溪月
1小黄花鱼洗净加入料酒、葱姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒面腌制30分钟。2拍一层玉米淀粉。3静置一会儿,至淀粉被鱼吸收,不再掉干粉。4炒锅上火,加适量油,6成油温时下入黄花鱼。5炸至金黄即可。食用时可再撒些椒盐,风味更佳。6成品图7成品图。
给宝贝做的饭
魔法鸡块在家自己炸制。色泽金黄,外酥里嫩。咬一口,咔吃咔吃的声响太诱人了????????
一溪月
色泽金黄,酥香,绝对秒杀外面小吃,干净又卫生。除夕宴上炸一大盘,大人小孩都喜欢????
一溪月
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児