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微辣，咸鲜。
一溪月
1葱姜蒜花椒油准备。2鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。3放入一个鸡蛋拌匀。4放淀粉拌匀，腌10分钟。5番茄酱，盐，料酒，白糖，淀粉调汁。6锅中放油炒鸡片至变色，然后倒入调好的汁炒匀。7装盘。
宁静致远0217
春节这几天大鱼大肉肯定都不少，再好吃也有吃不动的时候，与其这样勉强，不如多做几道低脂少油盐的菜，不但让肠胃舒服了，也让大家眼前一亮。今天的这道虾仁玉子豆腐，总共才只有3种常见食材，看上去却非常精致。甭管是海水虾还是淡水虾，几乎都没有脂肪，富含优质蛋白质，口感鲜甜Q弹；玉子豆腐也就是大家常说的日本豆腐，它是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等做成的形似豆腐的食品，颜色淡黄，口感爽滑鲜嫩，可以做多种菜肴；用更加通俗的说法，可以理解为一种鸡蛋羹。自己在家也可以做玉子豆腐，另一种食材就是胡萝卜，宜选
Meggy跳舞的苹果
自己在家做，卫生又健康。
敏zhu
1鸡胸肉一块。2胡萝卜切块。3菜心切段。4白果是提前煮熟的，直接生煮也可以。5鸡胸肉切丁稍剁。6拌上调料。7快速搅打一会儿，不会像猪、牛肉那么上劲，差不多成团就可以。8锅中加清水，水起泡未开时下入鸡肉丸子。9煮3、4分钟。10捞出。11重新起锅加一点点油煸胡萝卜。12加水煮2、3分钟。13放入菜心、白果。14开锅后加鸡肉丸子，调味、关火。15出锅。16比水煮鸡胸肉的味道、口感要好很多。17某天的午餐，配的杂粮饭。
西山豆角
2020.1.23日我家吃年饭（之前在酒店定的都退了）姐姐居住的区域属疫情重地怕传染也不敢回。
@那时花开@
做一道汤菜。
绿野薄荷
1鸡胸肉洗干净备用。2鸡胸肉切成条。3加入主料中所有调料。4带一次性手套抓匀腌制半个小时。5准备适量淀粉。6两个鸡蛋打散备用。7黄色的面包糠，炸出颜色更好看。8腌制好的鸡肉先粘淀粉。9粘鸡蛋液。10最后裹上一层面包糠。11油温五成热下锅炸熟捞出。12成品。
最初的最美❤
#清肠食谱#清肠不一定必须吃素了，其实很多的食物都有清肠润便的效果。就比如青萝卜，富含大量粗纤维，对润肠通便就极有好处呢。羊蝎子，北方人的叫法，或许我们南方人有点陌生；其实，羊蝎子就是羊的脊椎骨，因为羊尾巴那块的骨头是翘着的，形似蝎子，故名羊蝎子。大伙最熟悉的莫过于羊蝎子火锅了，大块的羊骨带肉，每一块都是香辣入味又过瘾。不过羊蝎子火锅，虽然好吃但吃多了很容易上火，所以在我们家更喜欢用羊蝎子来炖汤，羊蝎子骨多肉少，并且还没有太多的油，特别是和青萝卜一起炖；青萝卜熟性质寒凉的食材，不仅对润肺止咳是非常有意义的
老方小雨
用剩米饭做粥，15分钟搞定，适合做早餐。
阳台上的草莓
焦香酥脆的小黄鱼，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒盐、辣椒粉也美味。
tgcyy
浆肉和鱼香汁是关键。至于辣是灵魂——对我真的是可有可无。
rockie
1带鱼清理干净。2加入主料中所有调料。3拌匀腌制一个小时。4腌制好的带鱼粘一层干淀粉。5锅中热油，五成热下入带鱼煎制两面金黄即可。6煎制好的带鱼备用。7锅中留底油爆香姜蒜。8放干红辣椒炒出辣味，很炝的。9放入带鱼。10加适量生抽。11手拿炒锅掂几下，不能翻动，只能掂超过让鱼均匀沾满煎制即可。12出锅了。
最初的最美❤
1我买的冻虾。2剥去虾壳取出虾线，留着尾巴然后洗干净。3加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。4腌制好的虾先粘淀粉。5粘蛋液。6最后裹上一层面包糠。7全部做好备用，这样炸的时候不着急。8油温五成热下锅炸。9炸熟捞出。10成品。
最初的最美❤
做法简单，太美味了，真的特别好吃。
最初的最美❤
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
