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孩子想吃糖葫芦,于是买了点山楂,没有竹签就用牙签吧,熬好了糖浆滚一滚,倒也是酸酸甜甜的,就是不太好看,熬糖是个技术活,还得努力练习.
满宝妈妈
烤土豆片呢？是一道非常家常的菜。只要有个烤箱就能做。各家有各家的做法，大家看看我这个家常的做法吧。
雨欣欣欣
这是一道非常有四川特色的菜。什么叫巴骨肉呢？就是离骨头很近的那点肉。因为少，所以金贵。我中午用那么大一根龙骨才撕那么一点点肉下来。这道菜的骨头的选用上可以用龙骨尾椎骨。和棒子骨。配上简单的配菜，非常的美味。煮骨头的汤还可以加点儿菜，做点汤特别的经济实惠。
雨欣欣欣
今天做的这个芝麻夹心海苔脆是ACA智能烤箱E43A的第二烤，用的是100度低温烘烤的模式烤的，低温烘烤可以最大限度的保留食材的营养成分，而且也能让食材的颜色更本真漂亮，烤好的成品吃起来口感非常的酥脆，中间夹了芝麻，也很香。俺家小宝贝3岁半了，吃起来就停不住的节奏。自制做得零食，给孩子吃放心多啦。我是用两个烤盘压操作的，上面压一个烤盘先压着定型了半小时，这样是为了让成品更平整，更完美。当然不压烤盘也是可以的，平整度会稍微有点影响而已，口感味道都不会有影响的。
万山红
这是一道街边的美食。摊主们会在铁板身上放上切成小块土豆。一碗一碗的卖。其实在家里面用平底锅也能做出好吃的孜然土豆，而且方法特别的简单，材料也很简单。关键就是煎制的火候
雨欣欣欣
昨天在疯狂烤翅里吃了一道烤土豆。特别的麻辣鲜香，开胃。今天自己在家琢磨了一下。这道菜啦，，采用先煎后烤的方式，配以自己喜欢的蔬菜味道特别的鲜美。菜呢？我才用的是那辣椒酱和黄豆酱。喜欢吃辣的朋友直接用辣椒酱就可以了。
雨欣欣欣
马芬的口感不如戚风和海绵蛋糕松软，但加了香蕉可以改善，还有香蕉特有的香味，也是消耗吃不完的香蕉的好方法。
星愿1236
买了一箱的山楂，想着有空给孩子们做冰糖葫芦吃！
雪中梅花82
9月，做蛋黄酥做到天昏暗赶酥皮，从厌倦到习惯到爱上是一个漫长而又美妙的过程趁着这股热情还在趁着材料库存充裕趁着家人还没有吃腻换个模样，又是一种新的美食
小耳Maggie
盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄，口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂，又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了。非常的简单，适合家庭用。
雨欣欣欣
秋季小吃。
梦已醒，心已醉。
生活需要点仪式感，但并非指浓重的氛围譬如圣诞节，不需要去参加倒数或派对亲手制作圣诞主题的美食，简单的装饰更能感受节日的氛围
小耳Maggie
适合不吃辣的人群，番茄跟黑鱼的结合，外加金针菇的搭配，味道相当浓郁堪称一绝！
若相遇、不离弃
1准备食材2把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母，通通扔进东菱DL-JD08面包机里，设置和面模式15分钟。3自从有了面包机感觉和面是一件幸福的事，把所有材料丢进面包桶里，只需要时间，面团不仅活好还发酵的很棒！4光滑的面团活好后，再设置发酵模式一个小时，发至两倍大。5趁着发酵的功夫，我们做脆底，把低筋面粉、白芝麻、白糖、食用油，充分搅拌。6搅拌成小块块，如图。7发酵好的面团排气轻揉，均匀的分成8等份，揉圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。8圆形面团用手按压，擀面杖擀成长椭圆形，自上而下的卷起，把口儿收紧。9拦腰
大林Darling
这几年玩美食，土豆菜式几乎都试过，唯有这款风琴土豆第一次尝试，以前总觉得自己刀工不咋地，做这款造型风琴土豆有点胆怯。还有，风琴土豆必须用烘烤的烹调方式才美味，如果烤箱控温不准确，很容易把它烤糊了。种种原因加上懒，倒成了这合理的借口哈哈。前几天入手了一个新烤箱，正要试试它的温度稳定性，先生就提议我做这款一直没敢动手的风琴烤土豆， 想想也好，刀工不好就多准备几个土豆，若切坏大不了换一个，多练练总会进步。准备了四五个土豆，好在切了两个全部成功，同时还掌握了一个切土豆的小窍门，利用两根筷子，妥妥的将风琴的模样切出
食尚煮易
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富，不过就是太贵。在市场看到，要卖10块钱一斤，比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品，偶尔买来尝尝，也不过分，呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚叶，痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
凉瓜不错，清炒或焖煮我都喜欢，饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好，呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷，味道也很不错，两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
