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经过N多次的试验试吃，我终于熬出了全家人都喜欢的牛肉香菇酱！拌面、拌饭、夹馒头烙饼、喝粥、炖菜，这款酱可以说是百搭酱。今儿个我就把这个酱的详细制作过程给写一下，如果你也喜欢，不妨得空儿买点牛肉香菇，用家常的调料就能做出一锅来。牛肉用牛里脊或者腿肉，纯瘦肉而且肉嫩；香菇用鲜的比干的要好，一是操作方便，二是能增加鲜味。各家的口味不一样，所以在酱油、盐等的用量上没法定量，但只要记住下面这几种的作用，可以在制作中按自己的喜好来调整比例就可以。酱油增色、增味，同时熬酱时增加水份，能久熬一会；老抽增加红润色；蚝油增加
Meggy跳舞的苹果
一年之计在于春，一春之计在于食春韭。韭菜在春季里是最好吃的也最有营养。向亲们推荐这一道美食有几个因素：1、杀菌消炎，2、美容明目，3、美食享受。
小家有女初长成
1红薯粉条可以用红薯粉自制（参考菜谱——自制红薯粉条），也可以买现成的粉条泡软煮熟过凉水。2干木耳泡发后，锅中煮熟，捞出沥干。3单山蘸料，十三香，白胡椒粉，食盐，白芝麻放入碗中。单山蘸料是由多种香料与辣椒粉混合而成，所以起锅烧热油的时候不必炸香料。4炒锅烧热下油，待油冒烟后关火。如前所述，单山蘸料是由多种香料与辣椒粉混合而成，所以起锅烧热油的时候不必炸香料，如果用普通辣椒粉，可以在油锅中放入八角香叶花椒等香料炸香捞出。5待油温将至三成热，将油倒入碗中做成辣椒油。6将熟的木耳和粉条放大碗中，放一勺辣椒油。7
Miss_大米
简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。
緣豆兒
这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单，口感松软绵甜，细腻组织，喜欢的试试吧~
糖小田yuan
手工夹心海苔，营养健康的一款小零食，大人小孩都喜爱
宝贝驾到
我跟大厨学做酸汤面。过后，我又加了一点自己的心得。在大师教我做酸汤面的基础上，我在碗中又配了一个“鸟巢煎蛋”。我的设想是，上午要让我家在6月份参加高考的小宝吃一碗酸酸爽爽的酸汤面，就有了主食的摄取，再配以鸟巢煎蛋，有有了韭菜的清香，再加上鸡蛋高蛋白摄取，我家小宝在上午吃的一碗面就是最好的营养搭配。
小家有女初长成
这两天休息，所以，就鼓捣着为我家小宝做一些面食。这中午就为他做一顿鲜汁臊子面。
小家有女初长成
最近的新土豆啊，特别的好吃。切得薄薄的，配一点青椒，非常的清淡美味。
雨欣欣欣
1食材准备好。2鸡胸肉，撕成条。3苦菊切好。4胡萝卜去皮，擦成丝。5食材准备好放入一个盘子里。6放入胡萝卜，所有调料拌匀就可以了。7装盘，撒上白芝麻。8清淡美味。
雨中漫步_kRsJPX
作为天然的香料，你无法拒绝将它作为一种食材加入到香滑可口的酱料熬制中。香菇即可以烹饪美食，又可以同虾皮一道制作天热的味精。
小家有女初长成
小鸡尖竟然是一道非常可口的食材。怎么做都好吃。今天采用干锅的手法来做这道菜，美味好吃。
雨欣欣欣
鉴于此时此刻，爱吃牛羊肉的春季，补补身体做的简单……单身爱羊肉的你可否要辜负美食?
吃喝玩乐有天下
超级简单又好吃的香肠飞饼卷，香肠和飞饼的完美结合，当早餐、下午茶或点心都非常不错！
风意画
1红薯粉提前泡，6个小时以上。2泡好后，锅中水热，放入盐和酱油，和红薯粉，煮五分钟。捞出，过凉水备用。3菠菜洗净，锅中热水加盐，焯菠菜，备用。4香菇焯水，切薄片，胡萝卜和洋葱切丝备用。5锅热倒入少许食用油，小火翻炒胡萝卜和洋葱丝。6然后放香菇，翻炒几次后加菠菜。加蒜泥和糖稀翻炒。7小火，放入红薯粉，倒入适量酱油和盐。加香油翻炒几次即可。装盘，撒白芝麻。小窍门这道菜的口味主咸微甜。最后一步翻炒，可改为凉拌。喜欢吃够的可以加里脊肉。
eileen장
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
