搜索
吃年糕，年年高。过年餐桌上必做的一道菜。
简单是快乐的
豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。同时可以增加钙质，防止骨质疏松。
简单是快乐的
五花肉炖粉条，加些白菜进去，冬天最喜欢吃的家常菜。
简单是快乐的
包菜也就是卷心菜用手撕代替刀切，味道更鲜美。这是一道快手炒菜鲜辣脆爽，下饭神器。
简单是快乐的
包菜炒粉丝一道口感丰富的家常菜，粉丝q弹，包菜清脆。
简单是快乐的
肉末雪菜米粉是最家常的吃食了，肉末雪菜提前炒好放冰箱里，吃的时候把米粉煮熟，煎个蛋把雪菜放上就可以吃了，方便快捷。
简单是快乐的
炸鸡柳再用胡椒粉朝天椒爆炒，别有风味，小吃家里做。
简单是快乐的
香辣芝麻肉丝一道色泽靓丽，香辣美味的宴客菜。
简单是快乐的
干贝油菜一道色泽艳丽、清爽脆口、营养丰富的菜品。制作简单，年夜饭必上宴客菜。
简单是快乐的
吃年糕步步高，腊肠炒年糕香辣软糯。
简单是快乐的
1清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。2准备好食材。3装入小盆中待调汁。4加入料酒，白糖。蚝油。陈醋。加入清水调匀。5把调好的料汁倒入锅里，把鱼入锅。开大火炖制。6大火炖制开锅改成小伙炖制15到20分钟左右。7小火炖至时间到，改大火收汁。8出勺，把香葱撒在鱼上面更显很有食欲。小窍门家炖鲅鱼不放一滴油，料汁调好倒入锅里直接把鱼倒入锅里，按步骤炖就可以了。
A赵博
腊肉炒三丁用腊肉炒青豆、土豆丁、胡萝卜丁。
简单是快乐的
年后的我们，吃了太多大鱼大肉，腌制的脆萝卜成了餐桌上的抢手货
Honey妈咪呀
1将龙利鱼化冻。2切成薄片。3加入蛋清一个。4加入淀粉两勺，盐少许。5加入料酒。6用你的小手抓匀，放一边腌制。7洗点小青菜。8切一点葱姜蒜朝天椒。9少不了的调料。10切点小葱和蒜末。11用少量的油把麻辣鱼调料炒香，油热后用中小火就可以了。12放入准备好的葱姜蒜小辣椒，炒一会炒出香味。13放入腌好的鱼片。14鱼煮4-5分钟后放入小青菜。15出锅放入准备好的蒜和小葱，花椒粉用热油泼一下。16出锅。
haidiyu200008
绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒，酸辣可口，开胃下饭。
尼古拉斯～达芬资
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
