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虾仁蛋白质丰富，味道鲜美，炒虾仁也是比较常见的吃法，和黄瓜，腰果的搭配倒也是很完美的，虾仁弹，黄瓜脆，腰果香，一定要三样食材一起放嘴边里，相互之间的碰撞，丰富又享受！
小耿妈妈
这款8寸戚风蛋糕比一般戚风较松软， 适合当小零食， 老人小孩都适宜的小零食，不适合做奶油蛋糕。
雪之天
要说这阵子最火的甜品，一定要属“半熟芝士蛋糕”了。细腻如布丁的口感，酸甜滑嫩不腻口，冷藏后比冰淇淋还浓郁美味。 今天我做的这款半熟芝士蛋糕，完全没有添加剂，只使用蛋、奶、糖、面粉、奶油芝士等天然食材，让你一吃就爱上它，多吃几个也毫无压力。 配方来源于日本主厨寺田光，原配方中蛋糕胚为海绵蛋糕，我用的是戚风蛋糕胚，口感更细腻一些。 使用的蛋糕胚模具是学厨6寸阳极圆模，标注的用量可制作约30个椭圆形半熟芝士蛋糕。
寻找桃花岛
猫爪棉花糖，一款萌得让人少女心泛滥的糖果！家庭版本的棉花糖材料很简单，只要五样材料就可以做出软绵绵又Q弹的棉花糖。单吃糖可没意思，所以初味姐姐还会教你们做一款懒人版的热可可哦！
初味日记官方
1蛋糕胚原料：蛋清210g 糖160g 蛋黄130g 蓝莓果茸400g 低粉80g 玉米淀粉80g 黄油120g蓝莓冰淇淋原料：蓝莓400g 砂糖100g 酸奶240g 淡奶油240g 柠檬汁5g低脂蓝莓慕斯原料：奶油芝士100g 蓝莓果茸250g 砂糖140g 淡奶油250g 吉利丁10g 蓝莓100g。2【蛋糕胚制作】将蓝莓果茸放入平底锅低温熬至浓稠。3将蛋黄打散加入到果茸中搅匀。4加入软化的黄油拌匀后再加入过筛的粉类（低粉+玉米淀粉）拌匀。5打蛋器打发蛋清和糖至硬性发泡
烘焙有方～蒸烤教学服务
滑肉，过去的做法比较繁锁。现在的人思路敏捷，科技又发达，食品工业实飞猛进，今天我做的滑肉就是借科技的东风，运用由海草里面提炼出来的卡拉胶琼脂亦可，使肉更滑嫩，且操作简便。
凤记美食
有一台摩飞干果机，突然感觉特别有精力，什么都想做一次尝尝，哈哈~连儿子都说，妈妈烤箱好多天没动了~干果机操作简单方便，无论有没有会做的基础都可以，不担心烤糊阿，也不用看着，太省力了！马琳糖，可作蛋糕装饰，无添加，小孩子的最爱，而且很漂亮的噢~
糖小田yuan
每次吃披萨都是满满的罪恶感，心里总在想着的多少卡路里啊，这次研究了粗粮的面饼，让自己稍稍找一点点平衡，仍旧搭配最爱的腊肠与金枪鱼，味道还是很赞的呢。
水怜忧
像花朵一样的曲奇，抱着饼干桶的小二，满满的幸福
唛穗
把喜欢的水果加在酸奶蛋糕杯里，让颜值更上一层楼
唛穗
小小的一颗，却是娃的最爱
唛穗
荔枝肉是福州的特色传统名菜，据说已有已有二三百年历史呢。因原料中有切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。以前只在外边店里吃过这道菜，有了多力浓香花生油，现在自己在家就可以制作这道美味噢，制作方法比较简单，喜欢的快来试试吧~
糖小田yuan
1虾去壳和虾线洗净备用。2用刀前端将虾拍扁后剁碎。3虾泥加入蛋清，少许料酒和盐，用筷子朝一个方向搅拌均匀，再加入一大勺淀粉搅拌上劲，放入冰箱冷藏1小时左右。4准备好香料，干辣椒剪成小段，蒜瓣去皮切成蒜末，姜切末备用。5豆芽，香菜洗净，青瓜洗净切片备用。6锅中加水烧开，将豆芽和青瓜分别烫煮后放入碗中垫底。7炒锅热油放入桂皮，香叶，八角，花椒中小火炒出香味后，将香料撇去，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入蒜、姜末，干辣椒翻炒出味，倒入适量开水煮开，调入少许盐。8用勺子将虾泥一勺一勺的勺入锅中，煮至浮起。9将虾滑捞入
飞舞的夏花
春天多给孩子吃这菜，不油腻，滋味鲜美，补充蛋白质还补钙，增强抵抗力，强健筋骨，长个不长肉。
大海微澜
1将主料里除了蜜红豆其他一起放入面包机和成面团放冰箱冷藏醒发20个小时左右，从冰箱取出撕成小块放入厨师机的大碗里。2加入辅料里除了黄油其他食材，启动和面程序和成面团。3加入室温软化的黄油再次启动厨师机。4能拉出手套膜即可。5面团放在揉面垫上盖保鲜膜松弛十分钟。6分成三份小面团松弛十分钟。7擀长卷起来再次松弛十分钟。8擀成长的薄饼。9放一层蜜红豆从上往下卷起来。10全部做好放入吐司模具。11醒发制九分满，烤箱提前预热上下火180°烤35分钟。12成品图
最初的最美❤
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
